岩茶功效与禁忌

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　　岩茶具有提神醒脑、利尿、防龋齿的功效，岩茶中含有大量的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。岩茶宜趁热泡饮，禁忌饮用隔夜茶，晚上禁忌饮用，以免造成失眠。

　　岩茶的功效：

　　1.提神醒脑

　　可以让您神清气爽，消除疲劳。这主要是因为岩茶中富含大量的咖啡碱，其能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

　　2.利尿

　　岩茶中丰富的咖啡碱和茶碱具有良好的利尿作用，可用于治疗水肿和水滞瘤。

　　3.减肥

　　岩茶叶中含有大量的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。

　　茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。

　　4.防龋齿

　　岩茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。

　　结语：

　　岩茶的功效和作用很多，但也要注意新制的岩茶禁忌多喝。由于茶叶中含有丰富蛋白质，隔夜茶容易沾染细菌，禁忌饮用。

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