福建名茶文化深，花茶岩茶铁观音
福建是茶叶的发源地之一，有非常悠久的茶历史，有着其他地方不可替代的历史优势。在福建茶中，有一项“全球重要农业文化遗产”(福州茉莉花与茶文化系统)，五项茶类(福州茉莉花茶、武夷岩茶大红袍、安溪铁观音、福
25002022-08-01
武夷岩茶采制技艺：一部活着的历史
谷雨后夏至前
为岩茶采制黄金期
岩茶初制正式开始
谷雨立夏间
制茶黄金时
过了谷雨，立夏也将接踵而至，武夷山场的春意，已随所撷茗叶，转落采茶人的竹筐中，化为正岩产区的漫山苍翠。岩湶号的岩茶采制工作，正
18042022-07-10
年少不识岩茶韵，喝懂已是不惑年
在六大茶类中，乌龙茶可以说是最诡谲多变的。做青和焙火程度的不同，就足以让风味产生巨大的变化。
它可以是台湾乌龙般的“小清新”，也可以是凤凰单丛般的“茶中香水”，还可以是武夷岩茶般的“重口味”。
武夷
4022022-06-26
武夷岩茶有哪些种类
武夷岩茶可以分为五种:大红袍,又分为北斗一号大红袍、奇丹大红袍与拼配大红袍;肉桂茶,又分为牛肉、马肉、慧肉等;水仙茶,又分为普通水仙、高枞水仙与老枞水仙;名丛,包括铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天腰;
21662022-05-01
岩茶越“陈”越好？
关于岩茶“陈茶”怎么理解?岩茶讲究“隔年陈”， 由于岩茶繁复的制作工艺，当年的岩茶要到来年才最好喝。
每年4、5月份做好毛茶，6-10月份开始精制，从挑拣到焙火。传统岩茶焙火讲究循序渐进，一般都会有两
10922022-03-20
关于岩茶“返青”
岩茶“为什么会“返青”呢?
“返青”到底是什么?
“返青”是指在武夷岩茶成品茶褪火之后，干茶呈现出青气、茶汤滋味带有青涩味的现象。
其实通俗的理解，就是茶叶中的一些青气物质，杂质吐露出来，造成茶叶品质
112022-03-03
喝岩茶为什么嘴唇和舌头会麻？
喝了岩茶嘴唇和舌头为什么是麻的?
岩茶的特色在于焙火，培火后的茶叶水比较厚重，所以在品饮岩茶以后可以感觉较为名显的舌头变厚的感觉。
喝的如果是肉桂，就存在一个特点：肉桂本身的特征也会给您的舌头带来这种
172022-02-17
岩茶的不适宜人群 有哪些
岩茶，因“岩岩有茶，非岩不茶”而得名。属半发酵茶，青茶（乌龙茶），以“岩骨花香”的独特岩韵著称。主产区为中国福建武夷山茶区。武夷山茶区坐落在福建省西北部，有“奇秀甲于东南”之誉。 岩茶指的是武
442022-01-08
大红袍是岩茶吗？大红袍属于岩茶 大红袍的详细介绍
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82021-11-26
岩茶是大红袍吗？答：并不是所有的岩茶都叫大红袍的
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192021-11-26
岩茶排名-十大武夷岩茶排名榜，排名第一的是大红袍！
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大红袍岩茶价格表 大红袍贵还是水仙贵？大红袍
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802021-11-26
肉桂岩茶功效与禁忌
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12021-11-20
岩茶功效与禁忌
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小布岩茶的功效
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岩茶的功效与作用
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喝岩茶的好处和坏处
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岩茶有什么功效
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岩茶的功效
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岩茶属于什么茶
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通天岩茶是什么茶
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武夷山岩茶有什么茶种
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武夷岩茶属于什么茶
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岩茶是什么茶类
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