九曲红梅：名气稍逊西湖龙井

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九曲红梅属于什么茶

九曲红梅属于红茶的一种。

红茶属全发酵茶，红茶在加工过程产生了茶黄素、茶红素等新成分和香气物质，具有红茶、红汤、红叶、香甜味醇的特征。

九曲红梅产地

九曲红梅茶产于浙江省杭州市西湖区双浦镇的湖埠、双灵、张余、冯家、灵山、社井、仁桥、上阳、下阳一带，尤以湖埠大坞山所产品质最佳。

九曲红梅保存方法

九曲红梅的保质期一般为24个月。

将九曲红梅用铝袋或牛皮纸袋装好并密封袋口，然后放入密闭干燥的容器内，如铁罐、锡罐等，最后放在阴凉、干燥的环境中保存，无需放入冰箱存放。

如购买的成品包装，每次取茶后，将袋口封严实，放置在茶几、书架之上保存即可，注意防异味、防潮、避光、密封。

控制温度：25℃以下，相对湿度：50%以下。

九曲红梅等级划分

特级

形状：条索紧细、宛如银钩

色泽：乌黑油润、身披金毫

汤色：红艳

香气：馥郁芬芳

滋味：浓郁鲜醇、齿颊留香

叶底：红艳成朵

一级

形状：条索紧细、有嫩茎

色泽：乌润

汤色：红艳

香气：馥郁芬芳

滋味：醇和爽口

叶底：红艳成朵

二级

形状：紧系卷曲、有嫩茎

色泽：乌润（一般）

汤色：橙红亮

香气：清纯有甜香

滋味：醇和尚爽

叶底：嫩匀红亮

九曲红梅的功效与作用

调节血脂

杀菌、消炎

促进血液循

暖胃补气

九曲红梅适合人群

血脂较高者

抵抗力低下者

老年人及四肢酸麻者

女性，体寒及体质较弱者

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