安溪乌龙茶茶宴的几种做法
茶叶可以做成美味佳肴，今天来学习一下铁观音的几种茶菜肴：以茶入馔成佳肴
以安溪乌龙茶为主要原料创制的美食有茶面线、茶米粉、茶酒、茶菜肴等。下面介绍几款茶餐菜肴的做法：
【梅占茶芽炒虾仁】
主要原料：
28872022-08-18
科学种植百问百答：乌龙茶适制品种有哪些？
近年来，新通过鉴（审）定的或具有较大推广价值的国家级或省级乌龙茶品种见下表。 如果您觉得本文还不错，别忘了给您的小伙伴们分享哦，让您身边更多人了解茶信息乐在分享，如若侵权，请联系删除！
21862022-08-18
乌龙茶的品种包括哪些
乌龙茶的品种包括哪些?乌龙茶属于六大茶类中的一种，乌龙茶的主要品种有：安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、罗汉沉香、大红袍。乌龙茶属于六大茶类中的一种，乌龙茶中又有着很多的分类。乌龙茶中又有着更多的分
27352022-08-01
溯源：乌龙茶制作技艺来自安溪
安溪产茶历史起源于唐末，发展于明清，兴盛于当代，有1000多年的历史，为中国茶产业发展作出三大重要贡献。第一大贡献，发明创制了“半发酵”乌龙茶制作技艺。第二大贡献，发现了“铁观音”优良品种。第三大贡献
6222022-06-26
焙火，造就乌龙茶香的密码，没你想得那么简单
在六大茶类中，乌龙茶类是唯一讲究焙火（或称烘焙）工艺的茶类。通过不同的焙火方式，才造就了乌龙茶类独特且多元的香气。毛茶在产区制作完成后，茶干含水量仍较高，质量也不稳定。
茶行在收购茶农的毛茶之后，会
3192022-05-01
乌龙茶有哪些品种？
乌龙茶有哪些品种？乌龙茶是六大茶类之一，乌龙茶的品类也比较多。常见的乌龙茶有1.武夷岩茶、2.凤凰冷杉、3.台湾省乌龙茶、4.铁观音、5.凤凰水仙。1.武夷岩茶 武夷岩茶产于福建武夷山，外形肥美均
29662022-04-20
乌龙茶的由来与历史
很多茶友都听过“乌龙茶”，但对这个词熟悉又陌生，它是我们六大茶类之一，浓郁丰富的香气是它最大的特点，大红袍、铁观音、单丛、台湾高山茶这些都属于乌龙茶。因其制作时有轻度的发酵，程度介于绿茶和红茶之间
12232022-04-01
乌龙茶和安溪铁观音的主要区别
中国传统意义上将茶分为六大类，分别为绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶(又称青茶)、黑茶和红茶。
其中乌龙茶是半发酵茶经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制成，综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于绿茶和红茶
7042022-04-01
白芽奇兰，一款名字像白茶的乌龙茶
白芽奇兰，单听名字，容易像安吉白茶一样被误解，以为是白茶。
安吉白茶是绿茶。而白芽奇兰，是乌龙茶。
白芽奇兰，属于闽南乌龙，原产于福建省平和县，干茶有“兰花”香。
同为闽南乌龙，白芽奇兰与同样具有兰花
12422022-03-22
乌龙茶里的唯一的紧压茶，你喝过吗？
漳平位居闽西南。上世纪初，宁阳县(今双洋镇)大会乡的刘永发和郑玉光，从闽北水仙发源地建阳水吉镇，购买水仙茶苗种植在牛林坑一带。刘永发以武夷岩茶制法为主，吸收闽南乌龙茶特点，发酵介于轻重之间，并重烘焙，
972022-02-28
乌龙茶的产区与分类
乌龙茶是我国的特种茶类，它起源于福建，并由福建传至台湾和广东，发展至今，主产区分布在福建、广东、台湾三省。乌龙茶香味独特，具天然花果香气和品种的特殊香韵。它是由适制乌龙茶的茶树品种，在得天独厚的自然环
802022-02-11
爱喝乌龙茶？先读懂它香味的四大类型~
青茶，也叫乌龙茶，是一类介于红茶、绿茶之间的半发酵茶。因其叶片中间为绿色，叶缘呈红色，故有“绿叶红镶边”之称。乌龙茶既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇，在六大类茶中工艺最复杂费时，泡法也最讲究，所以喝乌龙
32021-12-29
武夷大红袍是乌龙茶吗？武夷山大红袍是乌龙茶之精品！
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652021-11-26
水仙乌龙茶怎么样？水仙和大红袍的区别有哪些？
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72021-11-26
蜜桃乌龙茶怎么泡
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632021-11-20
乌龙茶的泡法步骤
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732021-11-20
人参乌龙茶的泡法是怎样的
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632021-11-20
桂花乌龙茶的功效及禁忌
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872021-11-20
桂花乌龙茶的禁忌人群
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752021-11-20
人参乌龙茶的功效与作用禁忌
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832021-11-20
黑乌龙茶的禁忌
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122021-11-20
桂花乌龙茶的功效与作用及禁忌
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422021-11-20
白桃乌龙茶功效及禁忌
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122021-11-20
绞股蓝乌龙茶泡水喝的禁忌
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972021-12-06
白桃乌龙茶禁忌是什么
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1002021-11-20