福鼎白茶知识集锦，做一个品茶高手

福鼎白茶为什么近年来这么受追捧?有人说，白茶的最高境界是“活”，喝下去，整个人都被唤醒了，它不是流过口腔，而是贯穿了整个身体，唤醒了我们的灵魂。
所以，喝白茶，不光要品其滋味，也要品其香气，而白茶如何

302021-11-16

福鼎白茶知识集锦：茶不能久泡，但为什么又能煮？

喝茶的人都知道，茶不能泡太多次数，但大家也知道，有些茶还可以煮着喝。
那么茶叶既然不能久泡，又为什么可以煮呢?
茶叶为什么不能泡太多次?对于茶叶不能泡太多次数的原因，大多数人可能只单纯觉得茶叶泡太久会

882021-12-08

福鼎白茶知识集锦，专业评茶都用这些术语

作为一名爱茶人士，与茶友品饮白茶或参加茶会时，常常因无法使用专业准确的词汇去描述自己对茶品的感受而感到汗颜。
现在小编奉上最专业的福鼎白茶审评术语大全，教您如何专业评茶，下次品茶您也能侃侃而谈啦~
茶

832021-11-15

福鼎白茶：老白茶为什么好？看数据…

白茶耐储存，从民间开始，而民间也有“当年茶、三年药、七年宝”之说。近两年白茶市场日趋火爆，存茶之风悄然兴起，多数人认为白茶越陈越香、越陈越醇，那你知道老白茶为什么好吗？给你点数据，这是最直观的……我们

882021-11-29

福鼎白茶知识集锦，看白毫银针如何防治非酒精性脂肪肝

福建农林大学园艺学院/茶学福建省普通高校重点实验室林秋香等，通过测定白毫银针茶汤干预前后细胞的甘油三脂(TG)含量、超氧化物歧化酶(SOD)活力水平、丙二醛(MDA)含量变化，油红染色，分析细胞内

372021-11-29

福鼎白茶，怎么也说不完

传承千年技艺山海间白茶飘香
“白茶说起来很简单，做起来却很难。做茶的时候，一定要眼观其色，手摸其干，细心观察。”梅相靖是国家非物质文化遗产——福鼎白茶手工制作技艺传承人，他从小跟随祖父学习制作白茶，几

382021-12-01

白茶说：说福鼎白茶

传承千年技艺
山海间白茶飘香
“白茶说起来很简单，做起来却很难。做茶的时候，一定要眼观其色，手摸其干，细心观察。”梅相靖是国家非物质文化遗产——福鼎白茶手工制作技艺传承人，他从小跟随祖父学习制作白茶，

532021-12-01

福鼎白茶知识集锦 | 中医与白茶

福鼎有句谚语：“福鼎白茶，一年茶、三年宝、七年药”。福鼎民间流传着尧帝时太姥娘娘用白茶治小儿麻疹的传说。福鼎茶农常用陈年老白茶治疗咽喉肿痛、牙痛、水土不服、无名发烧、疑难杂症等，见效神速。有些从西医或

412021-11-15

福鼎白茶知识集锦，喝白茶，抗“辐射”

众所周知，福鼎白茶具有”三抗三降”(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血糖、降血脂)的作用，那三抗中的抗辐射作用有什么科学论证呢?白茶又是通过什么内在成分起到了抗辐射作用的呢?现在我们来进行权威解答!

372021-11-25

什么是老白茶酮？谈福鼎老白茶的养生与收藏

福鼎老白茶很多茶友都不陌生，那什么是老白茶酮？老白茶的养生与收藏今天带大家简单的来了解一下：福鼎老白茶是福鼎白茶中的珍品，一般存放3年以上的福鼎白茶称老白茶。
福鼎白茶有地域唯一性、工艺天然性、功效独

722021-11-15

福鼎白茶知识集锦 “干度”

常喝白茶的茶友们一定都知道，不论是买白茶还是存白茶，首先一定要了解的就是白茶的干度。
这是为什么呢?自然是为了白茶后续的转化了。正所谓“白茶好，藏到老”，白茶是存的时间越久越珍贵，而只有干度达标的白茶

712021-11-29

福鼎白茶知识集锦：选白茶，用这几招。

　　买茶的时候总免不得要比较茶叶，懂茶的朋友喝几口就能判别哪款茶叶好，但不是很懂白茶的朋友如何通过一些简单的方法来辨别茶叶好坏呢？ 01、试茶叶的干度 　　品质过关的白茶，它的含水量必定是在8%以下，

232021-11-26

福鼎白茶知识集锦，喝酒之后到底能不能喝茶？

喝酒之后到底能不能喝茶，对于这个问题，众说纷纭。
百度一下，会告诉你“喝酒之后是不能喝茶的”。但在生活中，许多人认为，茶是利尿的，酒后大量饮茶能促进排尿，酒精就跟着排了出来，有助于解酒。那么到底喝酒之

362021-11-18

福鼎白茶知识集锦 ：调理湿气

三伏天的酷暑，每天都是大汗淋漓，此时喝老白茶可排湿，以防储存一夏天的湿气，停留在身体里。
湿气如何产生的?
01/ 饮食因素
吃肉吃得太多，吃的食物里有污染，运动量少，身体阴盛阳虚，湿邪内郁，所以大便

952021-11-19

福鼎白茶存储过程中最容易忽略的问题

都说白茶是“一年茶、三年药，七年宝”，白茶有越陈越香或是老白茶的保健功能更好的概念。拥有老白茶的捷径是掌握白茶的品性，学会自己储存。并非所有的白茶都可以在贮藏后成为高品质的老白茶，而是在优良新茶品质的

322021-11-19