为什么说每片茶叶都是一张“生态试纸”？

如果我们将澜沧江中下游两岸的群山，看作是一个物种丰富的大花园，那么每一棵茶树都不是孤独的存在，而是与邻居们和谐地处在一起，生长于一个优良的生态系统。有人说每一片茶叶都是一张“生态试纸”，这些年普洱茶之

9192022-08-01

都是黑茶，普洱熟茶、安化黑茶、六堡茶区别在哪？

按六大茶类划分，湖南黑茶、云南普洱熟茶、广西六堡茶都属于黑茶，它们的区别在哪呢?在分类学，普洱熟茶属于黑茶类，这是因为两类茶都是边销茶及两类茶大部分茶品都是紧压类型，且都是越陈口感越好、药理功能越强，

23892022-07-10

每一次水与茶相遇 都是一首即兴的创作

“食罢一觉睡，起来两瓯茶。”
午后，择一处清雅的飘窗，精心地布置一席茶，任阳光穿过窗外竹林，疏影离离，灵动了时光。
早已分不清，是因享受独处而喜欢茶，还是因茶而觉得守静得欢，只是简单觉得，慢慢冲一壶

3042022-06-20

都是后发酵茶，各地的黑茶如何“黑”出不同？

黑茶，属于后发酵茶，在六大茶类中，极具特色。因我国地域广阔，各地黑茶又产生了自己的特点，按地域大致分为四川边茶、湖北老青茶、湖南黑茶、安徽安茶、广西六堡茶、云南普洱茶。四川边茶
四川是黑茶主要生产基

12642022-05-27

书法“宋四家”，全都是大“茗家”！

“茶兴于唐而盛于宋”宋人对于饮茶的讲究已经上升到了艺术的高度。在浩如烟海的宋词中，与茶相关的作品不计其数。而在宋四家（苏轼、黄庭坚、米芾和蔡襄）的书法里，茶的元素自然也少不了。从宋四家的书法名帖来看当

16332022-05-26

揭秘皇室贡茶：不同年代的皇帝，喝的都是什么茶？

贡茶，是我国古代专门进贡给帝王将相享用的高等级茶叶。贡茶的起源很早，公元350年，晋朝人常璩在《华阳国志·巴志》中就记载：“土植五谷……丹漆茶蜜……皆纳贡之”。
宋代《本草衍义》中也记载：东晋元帝时，

5992022-05-23

黑茶里的“金花”、“霉变”、“白霜”都是什么意思？

现在很多人对于黑茶中的“金花”、“霉变”、“白霜”傻傻分不清，导致了很多不必要的麻烦和损失，甚至对身体带来了伤害。那么我们就系统的来为大家来解说一下，什么是茶叶“金花”、霉变、“白霜”？特别是“金花”

20032022-04-20

不是所有毛尖都是信阳毛尖！

　　信阳是茶的故乡，茶是信仰的象征，作为中国十大名茶之一的“信阳毛尖”已成为信仰的一张文化名片，享誉海内外。 　　信阳毛尖历史 　　信阳茶在唐代就有记载，但是河南境内茶叶生产的迅速发展时期是在清朝中期

18622022-03-30

六大茶类都是哪一泡最好喝？

有很多刚开始喝茶的茶友经常会有着这样的疑惑：喝茶，到底哪一泡才是最好喝的呢？
对于每一泡茶的口感，一直流传着这么一段话：
一道水，二道茶，三道四道是精华，五道六道也不差，七泡有余香，八道有余味，九道

10922022-03-26

不是所有茶都是炒出来的！绿茶四大类，工艺有差别，口感大不同

都说炒茶炒茶，茶都是炒出来的么？
不都是。
从大的方面说，六大茶类中的白茶，不炒不揉，或晒或晾，根本不炒。
从受众最广的绿茶来说，也不都是炒出来的。
绿茶按工艺分为四类：蒸青绿茶、炒青绿茶、烘青

25192022-03-24

吉普号2022茶山播报02，古茶园里，为啥都是大石头？

古茶园里怎么到处是石头?
这样环境长出的茶，能好喝吗?
逃过昆明的大雪
小黑带你走进古茶园给你讲讲什么叫“上者生烂石“!没想到今年小黑上茶山，完美的躲过了昆明的大雪。乘着天气好当然要去茶园里逛一逛，看

712022-03-02

白毫银针白牡丹寿眉，它们都是白茶有什么区别？

和体系庞大的绿茶、乌龙茶相比，把白茶的种类讲清楚要容易得多。
白茶根据采摘时间、采摘标准和加工技艺，可分为三类：白毫银针、白牡丹、贡眉(寿眉)。
白毫银针
白毫银针是以大白茶或水仙茶树品种的单芽为原料

862022-02-28

都是普洱茶，为什么普洱熟茶这么红？

　　普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和，便是普洱熟茶。熟普相对生普，更温和一些，茶水丝滑柔顺，醇香浓郁，适合日常饮用。 跟红茶的汤色不相上下，有时候还会超过红茶汤色的普洱熟茶，为什么这么红呢

832022-02-28

祁门红茶和金骏眉哪个好喝 祁门红茶和金骏眉都是红茶吗

祁门红茶和金骏眉哪个好喝 祁门红茶和金骏眉都是红茶吗,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于祁门红茶和金骏眉哪个好喝 祁门红茶和金骏眉都是红茶吗，如果您喜欢或刚开始喜欢祁门红茶这个茶，请关注茶叶道

302021-11-23

茶道六君子都是什么

茶道六君子都是什么,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于茶道六君子都是什么，如果您喜欢或刚开始喜欢茶知识这个茶，请关注茶叶道，在这里您将会了解到更多茶知识茶叶的特性、价值、喝法以及选购方法；更多

302021-12-23

冻顶乌龙茶和铁观音都是乌龙茶吗？

冻顶乌龙茶和铁观音都是乌龙茶吗？,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于冻顶乌龙茶和铁观音都是乌龙茶吗？，如果您喜欢或刚开始喜欢冻顶乌龙这个茶，请关注茶叶道，在这里您将会了解到更多

242021-11-17

凤凰水仙和岩茶都是红茶吗？

凤凰水仙和岩茶都是红茶吗？,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于凤凰水仙和岩茶都是红茶吗？，如果您喜欢或刚开始喜欢凤凰水仙这个茶，请关注茶叶道，在这里您将会了解到更多凤凰水仙茶叶

962021-11-17

名山出名茶！四大“双世遗”，全都是名茶产区！

7月16日，第44届世界遗产大会在中国福州隆重启幕。目前，我国共有55项世界遗产，与意大利并列世界第一。其中，福建武夷山、安徽黄山、四川峨眉山和山东泰山，是世界自然与文化遗产的“双世遗”。
自古名山出

882021-11-22

茶喝多了，人在不知不觉中改变

喝茶，只是生活的一部分，并不能给生活带来根本的改变，但是茶喝多了，身体愈发觉得通透，生命的状态让人更舒适、更轻松。
茶喝多了，长相年轻。
爱喝茶，坚持常品常饮茶的友，由于茶的物质功用早已经被无数证明

962022-01-08

小心！买茶时听到这些话，可能都是“坑”！

在鱼龙混杂的茶叶市场上，不仅茶叶产品可能出现假冒伪劣现象，茶老板的话术也可能让你身陷迷途。
今天我们就来盘点一下茶老板在你买茶时经常说的忽悠话术。
“不苦不涩不是茶”
这或许是忽悠指数最高的一句话。茶

622021-11-11

水金龟铁罗汉属于什么茶？都是乌龙茶！

武夷山产茶历史悠久，早在唐代已负盛誉。最出名的要数武夷四大名枞：大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟了。今天我们就来了解一下水金龟铁罗汉属于什么茶吧！水金龟属于乌龙茶武夷四大茗丛之一。树皮色灰白，枝条略有弯

962021-10-29

武夷水仙和凤凰水仙的区别 都是水仙茶为何区别那么大

凤凰水仙外形条索肥壮紧结，有宝光色条索紧直细长，色泽乌褐，汤色橙黄明亮，滋味浓醇香甜，有些朋友可能还不太了解凤凰水仙，水仙有好几种，那么武夷水仙和凤凰水仙的有什么区别呢，下面带大家来了解一下吧~~~~

902021-10-29

都是水仙茶 武夷水仙和凤凰水仙的区别

这里，小编想要给大家介绍的是武夷水仙和凤凰水仙，都是水仙茶，两者的区别在哪里呢？一、什么是水仙茶？水仙乌龙茶在广东省和福建省的乌龙茶体系中占有很重要的地位，包括武夷水仙、闽北水仙、漳平水仙、凤凰水仙等

812021-10-29