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书法“宋四家”,全都是大“茗家”!

2022-05-26 来源:互联网 (1633)人喜欢


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“茶兴于唐而盛于宋”宋人对于饮茶的讲究已经上升到了艺术的高度。在浩如烟海的宋词中,与茶相关的作品不计其数。

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而在宋四家(苏轼、黄庭坚、米芾和蔡襄)的书法里,茶的元素自然也少不了。从宋四家的书法名帖来看当时宋人对茶的喜爱,以及宋代文人追求超世风雅的闲适生活。

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01黄庭坚/咏茶

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黄庭坚《奉同公择尚书咏茶碾煎啜三首》

释文:

要及新香碾一杯,

不应传宝到云来。

碎身粉骨方余味,

莫压声喧万壑雷。(写碾茶)

风炉小鼎不须摧,

鱼眼常随蟹眼来。

深注寒泉收第二,

亦防枵腹爆干雷。(写煎茶)

乳粥琼糜泛满杯,

色香味触映根来。

睡魔有耳不及掩,

直拂绳床过疾雷。(写饮茶)

该作是黄山谷所书自作诗,建中靖国元年(1101)八月书写,描写了碾茶、煎茶和饮茶破睡之功效

黄山谷早年嗜酒,中年时因病停饮,但对茶却更加热爱,常常是"煮茗当酒倾"。他的诗词和方赋中屡见对茶的吟颂佳作,在书法作品中也留给了我们珍贵的宋代茶事信息。

02苏轼/啜茶帖

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苏轼《啜茶帖》

释文:

道源无事,只今可能枉顾啜茶否?有少事须至面白。孟坚必已好安也。轼上,恕草草。

《啜茶帖》,也称《致道源帖》,是苏轼于元丰三年(1080)写给道源的一则便札。

苏轼用简单的便条,相邀啜茶,当时心中滋味如何我们虽不能切身体会,但从其《自题金山画像》中:“心似已灰之木,身如不系之舟。问汝平生功业,黄州、惠州、儋州”几句自嘲口吻便可略知一二。

在黄州,苏轼种茶,煮茶,饮茶,茶真正成为苏轼修身养性、体悟自然、彻悟人生、超越自我的途径。《啜茶帖》用墨丰赡而骨力洞达,所谓“无意于嘉而嘉”于此可见一斑。

03米芾/道林帖

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米芾《道林诗帖》

释文:

道林;楼阁明丹垩,杉松振老髯,僧迎方拥帚,茶细旋探檐。

为米芾“翰牍九帖”之一,此尺牍的书法风格,正是在追求以二王为代表。

诗中描写的是:在郁郁葱葱的松林之中,有一座寺院,僧人一见客人到来,便“拥帚”、置茗相迎接。

“拥帚”亦称“拥慧”,扫地之意。古人迎候尊贵,惟恐尘埃触及客人,常拥帚以示敬意。

“茶细旋探檐”,意为从屋檐上挂着的茶笼中取出细美的茶叶。

“探檐”一词,生动地表现了寺院僧人以茶请客的同时,也记录了宋代茶叶贮存的特定方式。

04蔡襄/思咏帖

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蔡襄《思咏帖》

释文:

襄得足下书,极思咏之怀。在杭留两月,今方得出关,历赏剧醉,不可胜计,亦一春之盛事也。知官下与郡侯情意相通,此固可乐。

唐侯言:"王白今岁为游闰所胜,大可怪也。初夏时景清和,愿君侯自寿为佳。襄顿首。通理当世足下。大饼极珍物,青瓯微粗。临行匆匆致意,不周悉。

宋皇佑二年(1050年)11月,蔡襄自福建仙游出发,应朝廷之召,赴任右正言、同修起居注之职。途经杭州,约逗留两个月后,于1051年初夏,继续北上汴京。临行之际,他给邂逅钱塘的好友冯京(当世)留了一封手札,这就是《思咏帖》。

《思咏帖》书体属草书,共十行,字字独立而笔意暗连,用笔虚灵生动,精妙雅妍。通篇虽不及“茶”“茗”一字,但其中蕴含的风流倜傥的人物形象,及其游戏茗事的清韵,则真是呼之欲出,袅袅不绝。

其中的“大饼”,当指当时的贡茶大龙团;“青瓯”,则当是浙江龙泉青瓷茶碗。在这一茶友间的礼尚往来中,我们还能感觉到,在茶具的使用上,除斗茶所必用的兔毫盏外,日常品茶,恐怕还是多取青瓷的。

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蔡襄爱茶又懂茶,或许和他来自产茶大省福建有关。

蔡襄是莆田仙游人,被称为“宋代楷书的第一人”,书法浑厚端庄,淳淡婉美,自成一体。他是少见的集政治家、文学家、书法家、科学家于一身的全才。

蔡襄每到一个地方,都能干出业绩。任福建路转运使时,倡议种植福州到漳州700里的驿道松;任泉州知府时,主持建造了著名的洛阳桥,写了一本世界上第一部果树分类学著作《荔枝谱》,翔实记述荔枝的来源与产地、栽培技术、加工方法等;到建州,也就是建瓯任职时,留下了继唐代茶圣陆羽所著《茶经》之后最著名的一部茶学专著——《茶录》。

《茶录》分类上下两篇,上篇为论茶,蔡襄分别从色、香、味三个方面提出了评价茶叶好坏的指标,这也是首次全面地提出了茶叶的评价标准。下篇是论器,主要论述茶焙、茶笼、砧椎等茶器的功能、特色及使用方法。《茶录》为宋代艺术化的茶饮奠定了理论基础。

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茶艺和书法的巧妙结合福建博物院就馆藏有蔡襄所写的《茶录》和《荔枝谱》的明代版刻。版刻就是将文字或图画反刻在一整块木板上,然后加墨刷印成书籍。说明在明代时,这两本书已经作为经典读物大量印刷。

《茶录》最早是蔡襄手书的,作为一个大书法家,很多人惦记他的墨宝。所以蔡襄第二次当福州市长的时候,《茶录》手稿竟被手下工作人员偷走,后被淮安知县樊纪购得,从此流传开来。

但一开始传播纯靠手抄,越传谬误越多。这会儿蔡襄还在世呢,于是蔡襄重新用小楷抄写了《茶录》,并刻在石头上。全文约八百字,有前、后序。书法劲实端严,横逸飘发,是蔡襄书法艺术的代表作。

尤其这《茶录》可是写给日理万机的皇上看的。皇上那么忙,你就不能写一个多余的字。所以《茶录》用字精炼,文法精妙。观赏《茶录》,是茶叶知识、书法、文法,三位一体的顶级精神享受。

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