冻顶乌龙茶要如何选购

        冻顶乌龙茶要如何选购,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于冻顶乌龙茶要如何选购，如果您喜欢或刚开始喜欢冻顶乌龙这个茶，请关注茶叶道，在这里您将会了解到更多冻顶乌龙茶叶的特性、价值、喝法以及选购方法；更多冻顶乌龙茶叶之道尽在这里！

冻顶乌龙茶，一种轻度半发酵茶，既有不发酵茶的特征，又有全发酵茶的特征，所以在购买冻顶乌龙茶的时候要特别留心观察它的品质特征，品质佳的冻顶乌龙茶与劣质品相比，无论是外观还是内质都有很大的差别，下面就跟小编一起去了解一下冻顶乌龙茶要如何选购吧！

冻顶乌龙茶如何选购

1、外观：条索紧结弯曲，色泽墨绿鲜艳，有灰白点状的斑，干茶有清澈的茶香。

2、叶底：底边缘有红边，中央部分呈淡绿色。

3、汤色和滋味：冲泡后汤色橙黄，有像桂花香一样的香气，滋味醇厚，回甘强。

冻顶乌龙茶保存方式

1、袋储存法

用塑料袋保存茶叶是目前家庭贮茶最简便、最经济实用的方法之一。家庭贮茶选用塑料袋时，首先，必须是适合食品用的包装袋，非食品袋不能用;其次，袋材要选用密度高的，即选用低压材料要比高压的好;第三，袋材要有一定的强度，厚实一些的为好;第四，材料本身不应有孔洞和异味。

2、罐储存法

用铁听贮茶简单方便，取饮随意，是当前家庭贮茶最流行和最常用的方法。只要把买回来的茶叶放入洁净的铁听即可。如果是新买的铁听，或放过其它食品的铁罐，可先放少量的茶叶末入内，然后盖好盖，存放数日，便能把异味吸尽。用茶叶末擦洗铁听也能去除异味。装有茶叶的铁听，应置于阴凉处，不能放在阳光直射或潮湿、有热源的地方，这既可防止铁听氧化生锈，又可抑制听内茶叶陈化、劣变的速度。

冻顶乌龙茶冲泡方式

1、看干茶：先审察干茶的形状与色泽，以了解茶叶品质特性。

2、烫茶具：以沸水冲泡洗茶碗、茶具以符卫生。

3、放置茶叶：参酌茶叶特性，放置茶壶容量1/3的茶叶。

4、冲泡：以沸水冲入壶中，冲满即刻盖好，冲泡开水温度以95-100℃为宜，可以多次冲泡以供长时间品饮。

5、冲茶碗：将热水冲入杯内，用杯盖轻拨泡沫，将杯盖上泡沫冲掉盖上杯盖。

6、冲泡时间：冲泡时间由短而长，第一次短而后逐次增长。泡茶之时间长短不同，茶汤中可溶物的量与质亦是不同，因此冲泡茶的时间长短直接影响茶汤品质。

7、温杯：将茶杯先用沸水冲净烫温，以助长香味兼重卫生。

8、倾倒茶汤：将冲泡出来之茶汤，先倾入茶海，使其浓度匀一，茶末沉淀，然后均匀注入茶杯供饮。

9、品茶：冻顶乌龙茶具有明显的花香近似桂花香，特有香气清纯持久，芳香甘醇，生津解渴，提神醒脑，滋味特别甘醇。

喝冻顶乌龙茶好处

1、冻顶乌龙茶能预防蛀牙

冻顶乌龙茶能够预防蛀牙，在饭后喝上一杯冻顶乌龙茶，不仅可以生津止渴，还能清除口腔中的细菌，兼顾牙齿，预防蛀牙。冻顶乌龙里面含有多酚类物质，能够对引起蛀牙问题的齿垢产生销蚀作用，齿垢消除后，蛀牙概率就能降低下来。

2、冻顶乌龙茶能消减血脂

冻顶乌龙茶中的氨基丁酸还可以清血脂降血压，人体中的胆固醇会逐渐随着喝茶时间的变长而渐渐降低，喝冻顶乌龙茶的血脂或者甘油三酯含量会慢慢恢复正常。冻顶乌龙茶内部有活性氧成分，可以改变体内脂肪成为过氧化脂肪，从而降低血脂含量。

3、冻顶乌龙茶能细腻肌肤

冻顶乌龙茶里面有SOD和酵素成分，每天和些冻顶乌龙茶，能偶帮助肌肤变得年轻动人，消除皱纹，身体内自由基也会变少，衰老速度回变慢。茶中的茶多酚可以清肠道，帮助排除肠毒，所以多喝冻顶乌龙后也会更加白皙。

马上就是冬天了，闲暇时间自己冲泡一杯热乎的冻顶乌龙茶，喝起来是不是很有味道呢！不过需要多注意一些冲泡手法，可能你会有不一样的体会！