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凤凰单枞茶哪个品牌好 怎么冲泡

2021-11-17 来源:互联网 (36)人喜欢


        凤凰单枞茶哪个品牌好 怎么冲泡,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于凤凰单枞茶哪个品牌好 怎么冲泡,如果您喜欢或刚开始喜欢凤凰单枞这个茶,请关注茶叶道,在这里您将会了解到更多凤凰单枞茶叶的特性、价值、喝法以及选购方法;更多凤凰单枞茶叶之道尽在这里!

凤凰单枞茶,相信很多人都有喝过,味道还是非常不过的。凤凰单枞茶哪个品牌好?凤凰单枞茶怎么冲泡?

凤凰单枞茶哪个品牌好 怎么冲泡

凤凰单枞茶哪个品牌好:

一、艺福堂茶叶特级单丛茶:

这款茶叶产自正宗的潮州凤凰,经过的制造商的晾晒,碰青杀青和揉搓,红牌等一系列工序,历经大概11个小时才能制成成品,它与普通的调谐蝉联相比条形略微粗壮,而且又称体积,有着经典的今宵,在冲泡之后汤的滋味非常的浓醇香爽,香气持久,由于它的土壤肥沃深厚,因此内部还有非常多的有机物质和多种微量元素,有利于茶树的发育和成长,也造就了茶叶的芬芳气息,这款茶叶的价格大概是60元左右。

二、汉草芸单丛茶:

这款茶叶属于乌龙茶类,产自于广东省的凤凰镇乌龙茶区,这个区东临滨海,因此气候非常的温暖,雨水充足而这些茶叶均产自于海拔1000米以上的山区,这个山终年云雾弥漫空气潮湿,昼夜温差比较大,茶叶中含有丰富的有机质,它的汤色清澈黄亮,诗人观赏非常的赏心悦目,冲泡后清香持久,有着独特的天然兰花香味,令人美不胜收,这款茶叶的价格大概是130元左右。

三、九百年生态单丛茶:

这款茶叶山上常年云雾雨缭绕,茶叶上都结满了青苔,茶叶清香令人心旷神怡,大而有神令人回味悠长,在沸水之下淡淡的茶香会袭来,这款茶叶采自于大自然的天然环境,因此无需任何的农药,而且这款茶叶在采摘的时候也有一定的要求,它在清晨的时候是不采的,温和的气候以及充足的阳光,加上山上的清泉浇灌,因此也是天人合一的好茶,而且这款茶叶由于传统的烘培技术及发酵程度可以达到60%以上,酸碱程度适中,这款茶叶的价格大概是160元左右。

凤凰单枞茶哪个品牌好 怎么冲泡

凤凰单枞茶怎么冲泡:

一、洁净器具

将洁净的电热壶注入你选用的水,(一般山泉水为上,井水为中,自来水为次,不过自来水经过过滤的也可以)烧开,将茶具(盖瓯,壶都可以,还有茶杯)用烧开的水冲洗一次,洗干净之后将水沥干,放在茶盘中备用。这里以盖瓯为例。

二、纳茶

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从茶罐中取出8--10克左右的凤凰单枞茶叶,投茶量是盖盖瓯的7--8分满左右(通常冲泡春茶,投量可以适当的多些,但秋茶跟冬茶就不宜过多;(取茶入瓯的过程中尽量不要把茶叶折断压碎,以利于茶汤醇滑,避免涩口)。这个过程美词曰:“凤凰进宫居七分,白玉瓯里显乾坤。”

三、润茶,刮沫淋盖

将烧开的水(100°)提壶高冲,水要浸满茶叶至盖鸥面。(高冲的作用,是使盖鸥里的每片茶叶,都能因为水的冲力而翻动,充分受热,达到润茶的作用,并促使茶叶析出附在表面的杂质。)用盖鸥盖刮去表层浮沫,接着用沸水冲淋盖鸥盖的边沿泡沫。然后斟出瓯里的茶水,(要把茶汤沥尽以达到净茶的作用。)润茶是功夫茶的独特技艺,其作用可使单从茶热润而发,育华催香。

四、烫杯洁杯

将第一冲的茶汤倒掉后,用100°的沸水烫杯。烫杯是功夫茶中最重要的一环,也是最能显示功夫茶美感的动作。指的是沸水注入杯之后,用三个手指拿着一只杯,侧置于另一只盛满水的杯中,中指勾住杯脚,拇指扣住杯口,并不断的向上推拨,使茶杯做环形滚动,在开水中刷洗一遍。若双手同时操作,似两只飞轮齐齐滚动,并发出清脆悦耳的声音,令人心旷神怡。每一轮冲泡的茶,请客人品尝后,在冲下一轮之前,一定要再次用沸水烫刷净杯。(这样除了卫生之外还能保证杯子的温度以及之后冲出来茶汤的温度。(一般现在使用的是夹子,卫生跟方便)

好了,关于凤凰单枞茶泡法及品牌推荐的介绍就到这里了,希望对大家有帮助。

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