凤凰单丛茶受人喜爱的三大原因
2021-10-29 来源：互联网 (72)人喜欢
凤凰单丛茶受人喜爱的三大原因,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于凤凰单丛茶受人喜爱的三大原因，如果您喜欢或刚开始喜欢凤凰单枞这个茶，请关注茶叶道，在这里您将会了解到更多凤凰单枞茶叶的特性、价值、喝法以及选购方法；更多凤凰单枞茶叶之道尽在这里！
凤凰单丛茶吸引人之处，在于其丰富多变的香韵。1、香气多，单丛茶
单丛茶香气品种非常多。
除了常见的花香类型，比如蜜兰香、黄栀香，还有芝兰香、桂花香、茉莉香，也有不大常见的属于果香类的蜜桃香、番薯香，还有归为药香一类的杏仁香、肉桂香等。而这些丰富而清晰明确的香气，是不同茶树品种和制茶发酵时的天然之作，喝到的人常惊奇自然造化的不凡。
2、产地佳单丛茶
单丛茶素有“茶中香水”的美誉，而这或与凤凰山四季云雾缭绕有着脱不了的关系。
科学研究表明，环境温度对茶树酶活性强弱有重要影响。多云雾地区，常年气温较为低下，昼夜温差大，糖的代谢作用较弱，多糖类的纤维素，半纤维素不易形成，而有利于氨基酸和芳香油的形成和累积。
3、耐泡，单丛茶
泡过凤凰单丛茶的茶友，都方知“单丛茶，好耐泡”。通过实践泡一壶8g左右的茶叶，在水沸腾，每泡茶汤沥干的前提下，一般冲泡16遍以上不成问题，能保证茶汤不变色，茶香依旧在。
单丛茶，个性鲜明又丰富多变的香韵，让人一喝就会喜欢上，喜欢它独特的韵味和自然的花果香。
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