用紫砂壶泡茶的优势

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首先，紫砂壶经久使用，壶壁积聚“茶锈”。沸水注入空银，也会些许茶香瓿氳，这与紫砂壶胎质的气孔率有关，是紫砂壶独具的品质。

第二，它的保味功能好，泡茶不失原味，更无茶具本身所带的异味。聚香含淑，色、香、味俱佳，且香不涣散，得茶之真香真味。《长物志》说：它“既不夺香，又无熟汤气”。

第三，陈茶不馊，暑天越宿不起腻苔，有利于洗涤及保持茶壶自身的卫生。这是由于紫砂泥具有双气孔，透气性好。

第四，冷热急变性好，寒冬腊月，壶内注人沸水，不会因温度突变而胀裂。同时砂质传热缓慢，握持壶不会炙手。

虽然紫砂壶的审美价值不容忽视，但其主要价值仍然体现在其使用“功”能上。紫砂壶功能主要表现在容量适度、高矮得当、口盖严密及出水流畅四个方面。一般来说，精细的做工可以使紫砂壶具有较好的使用功能。但是有些紫砂艺人自身不喝茶，故缺乏对用紫砂壶泡茶的理解，不清楚不同品种的茶叶对紫砂壶的具体设计和制作要求。因此，做出来的壶就算做工较好，可壶不能很好地体现不同茶叶的特点，使得品茶变得乐趣全无，这样的紫砂壶固然会有一定的艺术观赏价值，但是实用价值不会很高。

紫砂壶是整个茶文化的组成部分，它追求的意境，应为茶道所追求的“淡泊和平，超世脱俗”相适。修身养性，品茗、品古老的茶文化，才是最本质的文化追求。