我国有三大产茶山脉，十大名茶多出于此

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我国有三大产茶山脉，天目山脉、黄山山脉和武夷山脉，史上名茶辈出，屹立到如今，依然声名赫赫。

它们地理位置虽然不同，但气候生态优越，有适合茶树生长的共同特点：气候温暖，雨量充沛，空气湿润，植被茂盛，山高雾多，土壤适宜。

下面看看三大山脉都有哪些名茶吧。

天目山脉

天目山脉东起湖州的太湖之畔，向西绵延到安徽，毗邻黄山山脉。

主峰：清凉峰，海拔1787米。

设有3处国家自然保护区。

有“天目千重秀，林木十里深”之说。

安吉白茶：产于天目山北麓，湖州安吉县。

安吉白茶创始于1980年，是茶界的后起之秀，风头极盛，属于绿茶，顾名思义，极容易被当成白茶，其实是芽叶变异白化，氨基酸含量非常高，滋味十分鲜爽。

西湖龙井：产于天目山余脉的西湖群山丘陵，名气极大，十大名茶之一，有人推之为十大名茶之首。

西湖龙井得乾隆盛赞，狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井有四绝之称：色绿、香郁、味甘、形美。

径山茶：产于天目山余脉，余杭的径山，宋代被列为贡茶，南宋时日本和尚南浦绍明来径山寺学佛法，把茶籽带回日本，是现在许多日本茶叶的茶种。 顾渚紫笋：主产地是湖州市长兴县顾渚山一带，自唐朝便是贡茶，茶圣陆羽极为推崇，评为第一。

明末清初渐渐消失，上世纪70年代末重新试产，发扬光大。芽叶微紫，芽形似笋，因此得名。 阳羡雪芽：产于天目山余脉的宜兴市，阳羡茶在唐代是团饼茶，上贡皇帝，宋代变为蒸青散茶，因为建茶兴起而衰落，清代制法失传。

阳羡雪芽是1984年恢复生产的绿茶，根据苏东坡的诗“雪芽我为求阳羡”命名。

黄山山脉

黄山山脉，东接天目山，贯穿安徽，西南蜿蜒至江西。

主峰：莲花峰，海拔1864米。

黄山风景奇绝，有“五岳归来不看山，黄山归来不看岳”之说。

黄山毛峰：十大名茶之一，产于黄山风景区，清光绪年间谢裕大茶庄创制。

特级黄山毛峰，是我国毛峰茶中的极品，外形微卷，形似雀舌，色如象牙，鱼叶金黄，特征显著。

屯溪绿茶：产于黄山市的休宁县、歙县、黟县、祁门县、绩溪县等毗邻地区。

屯绿是创制于清代嘉庆道光年间，屯溪是茶叶集散地，周边茶叶在此加工，远销各国。

太平猴魁：十大名茶之一，产于黄山支脉的安徽太平县一带(现改为黄山市黄山区)。

太平猴魁创制于清末，树种属于柿大叶种，采摘标准为一芽三叶，香味有独特的“猴韵”，叶脉绿中隐红，俗称红丝线。

涌溪火青：清代贡品，曾是十大名茶之一，产于黄山余脉的泾县涌溪一带，创制于明末清初，属于珠茶。 安茶：产于黄山支脉的祁门县，创制于明末清初，属于紧压黑茶，专销广东和东南亚。

安茶是有名的侨销茶，非常受华侨欢迎，尊之为圣茶，抗战停产，制法失传，上世纪90年代恢复生产。

祁门红茶：十大名茶之一，主产于黄山支脉的祁门县，创制于清末。

祁红是世界三大高香红茶之一，红茶中的珍品。香气高长，如兰似蜜，国外把它的独特香气称之为祁门香，极受追捧。

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武夷山脉

武夷山脉如“八”字的一撇，纵贯闽赣之间，海拔千米以上的山峰有几十座，碧水丹山，风景绝佳。

主峰：黄冈山，海拔2158米，号称华东屋脊。

第一批国家公园名单今年刚公布，武夷山国家公园名列其一。

武夷山，在宋代是北苑贡茶的产地之一，大约在明末清初，六大茶类中的两大类，红茶和乌龙茶在此问世。

大红袍：武夷岩茶是十大名茶之一，大红袍又是其中的极品，闻名大江南北。

六株大红袍母树长在武夷山九龙窠景区的崖壁上，是去旅游必须打卡的景点。

1998年20g母树大红袍，拍卖价15.6万。

2005年20g，拍到了20.8万。

2006年六株母树禁止采摘。

2007年20g入藏国家博物馆。

现在能买到的大红袍，一种是母树大红袍无性繁殖出来的，叫纯种大红袍，另一种是商品大红袍，或叫拼配大红袍，用其他岩茶拼配而成。

此外，武夷岩茶还有肉桂、水仙等诸多名品。

正山小种：产于武夷山桐木关一带，是红茶鼻祖。后来的各种红茶，如宁红闽红祁红滇红，都是它的徒子徒孙。

传统正山小种，用松柴烧火烘熏茶青，带有松烟香，也叫烟小种。

近十来年横空出世的金骏眉，就是正山小种的分支。

名山出名茶，名茶也让名山更加知名，增添更多人文色彩，相辅相成。

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