茶亦醉人何必酒？“茶醉”需知

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在中国，关于“醉”的文化显得尤为宽广与精深。

如诗词文化中，不乏“春风与醉客，今日乃相宜”的名篇佳句；如武学文化中刚柔并济的醉拳；如美食文化中，江苏名菜醉蟹闻名江南......这些醉，都与“酒”相关。

但是，有一种醉，却与茶相关，名曰“茶醉”。

何为茶醉

从医学的角度来看，茶醉解释为：喝茶造成人体内电解质平衡紊乱，进而使人体内酶的活性不正常，导致代谢紊乱，从而引起血液循环加速、呼吸急促等一系列不良反应。

茶醉的症状

用通俗的语言来讲，如果您在喝茶的过程中，感到头晕、恶心、呼吸急促、心慌，甚至出现四肢绵软、身体颤抖等状况，这便说明你很有可能“茶醉”了。

引发茶醉的原因

茶叶中的“咖啡碱”是引起茶醉的主要原因，它是一种中枢神经的兴奋剂，当人体摄入过量的咖啡碱，就容易引发茶醉。

通常情况下，一个人能服用咖啡碱的最高限量是0.65g，若超过这一范围，则可能出现“茶醉”的一系列反应，这是中枢神经系统发出的预警信号。

怎样喝茶容易茶醉？

饮浓茶：茶叶中富含丰富、天然的物质，如茶多酚、咖啡碱等。当茶水比例失衡，如茶多水少时，茶汤易浓稠。因为每个人的身体对茶叶中富含的这些物质是有接受限度的，而大量饮用浓茶会打破这个限度，从而引发“茶醉”。

过量饮茶：这种情况一般针对不经常喝茶或很少喝茶的人。这一类人只要稍微多喝点茶，就容易因过量饮茶而茶醉。

还有一种情况是，平常喝茶，但是喝的都是例如普洱熟茶、红茶等茶类的人群。当这一类人开始选择喝低发酵甚至不发酵的绿茶或普洱茶时，过量喝茶，也容易引发茶醉。

空腹饮茶：空腹喝茶对肠胃有直接的刺激作用，且大量的茶水进入胃部，容易冲淡胃液，减少胃液分泌，从而引发心慌、手抖、眼花等生理现象。

如何预防茶醉？

避免茶醉最佳的办法便是不饮浓茶、不过量饮茶、不空腹饮茶。在喝茶之前，可以准备一些茶点在茶桌上，如：糕点、花生、红枣等。在发生茶醉时，这些食物有助于提供能量，维持人体内的血糖平衡。

“茶不醉人人自醉”

在喝茶时，我们常常会听到“茶不醉人人自醉”的感叹，这形容就是茶醉的另一种境界~陶醉。

能够产生如此深层的境界，一般出现在喝一款难得的好茶时。美妙的茶汤，让身心感受到愉悦、美好，甚至兴奋的感觉。

如今，伴随着茶逐渐成为被人们广泛认同的健康佳品，越来越多的人开始饮茶、识茶，正如老话所说“茶亦醉人何必酒”。

健康饮茶，既能舒缓身心，也能陶冶情操，更能健康生活。在一杯茶的时间里，让我们找到内心的平衡。

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