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高杆古树是怎么形成的?高杆古树的价值几何?

2022-03-20 来源:互联网 (757)人喜欢


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高杆古树是怎么形成的?

顾名思义,高杆古树茶的主杆高,没有旁枝,基本上是直直的生长,只在树冠的部分有枝叶。而一般概念的古树茶在距地面一米左右就会分叉,枝叶比较茂盛。

高杆古树概念是哪年才有的?

2014年,高杆古树概念首次提出,进入大众视野。最近几年易武高杆古树越来越火,为什么?因为生态环境好,生长在国有林中的高杆古树,不仅树龄大,口感也比一般古树好。

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越来越多的茶友不惜千辛万苦,翻山越岭,钻进原始森林,只为寻得真正的高杆古树。

这样的树形导致攀爬时毫无借力之处,采摘难度非常之大。除非当地村民,外人都只能望树兴叹。高杆古树本就稀缺,且分散生长,再加上采摘时还有限额要求,这也是造成高杆古树价高的因素之一。

高杆古树的价值几何?

最主要的是生态环境。可以肯定的是,那些知名山头、微型产区的茶树,都几乎生长于大山密林之中。更为准确地说,那些能够让人念念不忘的高端普洱茶,其固化价值最终依赖的便是生态环境。款茶之所以好,除了制作工艺之外,其主要决定因素来源于生态环境的优异,且极难被复制。

长久的与世隔绝,在几乎无人为干预的境况下,造就了一饼高杆古树茶所在的绝美之地。这也就是,我们为何能够在高杆古树茶的身上,看见可达到成人手掌长度的条索,品饮到高扬而舒展的香气。除此之外,其水路细腻,极具山野气韵以及较高的耐泡度。

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易武高杆,比电线杆还高的茶树

易武高杆为适应原始森林生态环境,必须长到十米开外才能接收到阳光,他比电线杆还还高。所以它具有需光性和聚光性。

要长大十米以上,那必须是数龄很大才能长成。需光性是讲究他的茶性,聚光性好造就他的滋味,那就是高甜厚实。

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