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云鼎柑普:陈皮有益!陈皮的价值你知道吗?

什么是陈皮? 橙皮?柑皮?橘子皮?柚子皮?柠檬皮?陈皮
【定义】陈皮,中药名。为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。采摘成熟果实,剥取果皮,晒干或低温干燥。——《中国

18152022-04-20

遇见,普洱茶的生态价值

4月7日至11日,《普洱》杂志新媒体团队来到普洱市的多个普洱茶产区。在这里,属于茶山的春意盎然在眼前徐徐展开,茶园中许多茶树已经进行了一轮采摘,随之而来的杀青、揉捻、晒干……一个个普洱茶的初制步骤在各

19652022-04-19

古茶树的价值与云南古茶树的分布

古茶树通常指在自然或栽培条件生长100年左右的茶树(该定义是约定俗成的)。古茶树包含茶组植物的野生种、半野生种和栽培种等各类型茶树资源。
古茶树分布于中国、印度及东南亚的老挝、缅甸和越南等地。而中国是

29902022-03-30

高杆古树是怎么形成的?高杆古树的价值几何?

高杆古树是怎么形成的?
顾名思义,高杆古树茶的主杆高,没有旁枝,基本上是直直的生长,只在树冠的部分有枝叶。而一般概念的古树茶在距地面一米左右就会分叉,枝叶比较茂盛。
高杆古树概念是哪年才有的?
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7572022-03-20

安溪铁观音的五大独特价值

安溪铁观音是世界茶叶宝库中一颗璀璨的明珠,也是家喻户晓的中国十大名茶之一。安溪铁观音,好喝一身轻
30年前,安溪铁观音产量特别稀少,仅在安溪的西坪、祥华、感德等几个内安溪的乡镇种植。当时,绝大部分铁

62022-01-21

喝茶时,我们会感到愉悦吗?

1、喝茶时,我们会感到愉悦吗?
多巴胺,相信大家都不陌生。是一种活化脑神经细胞的中枢神经递质,其生理活性与人的情感状态密切相关。科学实验证明,茶叶中的茶氨酸可以明显促进脑中枢多巴胺的释放,提高脑内多巴

02022-03-04

普洱茶怎么泡好喝,这些技巧是必备技能!

  普洱茶被称为可以喝的古董,具有越陈越香、越存越好喝的特点。普洱茶冲泡相对来说还是比较简易的,只要记住大概的几个步骤,基本上人人都能泡出一壶好茶。 普洱茶冲泡步骤:   第一步:醒茶   醒茶的意思

102021-12-29

千两茶家庭摆放位置及存储方法 千两茶的价值和功效

千两茶家庭摆放位置及存储方法 千两茶的价值和功效,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于千两茶家庭摆放位置及存储方法 千两茶的价值和功效,如果您喜欢或刚开始喜欢千两茶这个茶,请关注茶叶道,在这里您

362021-11-26

收藏白牡丹茶的价值 白牡丹茶的品质特征 白牡丹茶什么味道

收藏白牡丹茶的价值 白牡丹茶的品质特征 白牡丹茶什么味道,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于收藏白牡丹茶的价值 白牡丹茶的品质特征 白牡丹茶什么味道,如果您喜欢或刚开始喜欢白牡丹这个茶,请关注

102021-11-23

六安瓜片的价值和作用有哪些 六安瓜片好处的小故事

六安瓜片的价值和作用有哪些 六安瓜片好处的小故事,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于六安瓜片的价值和作用有哪些 六安瓜片好处的小故事,如果您喜欢或刚开始喜欢六安瓜片这个茶,请关注茶叶道,在这里

32021-11-23

小青柑有没有收藏的价值么?小青柑会升值么?

小青柑有没有收藏的价值么?小青柑会升值么?,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于小青柑有没有收藏的价值么?小青柑会升值么?,如果您喜欢或刚开始喜欢普洱这个茶,请关注茶叶道,在这里

382021-11-17

贡眉的价值功效

贡眉的价值功效,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于贡眉的价值功效,如果您喜欢或刚开始喜欢寿眉茶这个茶,请关注茶叶道,在这里您将会了解到更多寿眉茶茶叶的特性、价值、喝法以及选购方

472021-11-17

白牡丹茶保质期多久?白牡丹茶的存放价值

白牡丹茶保质期多久?白牡丹茶的存放价值,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于白牡丹茶保质期多久?白牡丹茶的存放价值,如果您喜欢或刚开始喜欢白牡丹这个茶,请关注茶叶道,在这里您将会

792021-11-17

肖坤冰:“山场”与“岩韵”:武夷茶的风土条件与市场价值建构(三)

虽然武夷山当地的自然环境、制茶师傅的手工技艺都将影响到岩茶香味的最终呈现,然而最近几年以来,“山场”与“岩韵”却成为岩茶品评中最为核心的概念。当地人认为:“岩茶要是脱了韵,那真的是白讲。”然而何谓“岩

362021-11-20

什么茶能存老?老茶的价值?关于老茶,你想知道的都在这了

红茶,是新茶好还是老茶好?发现居然有很多人评论关注这个问题。不禁感叹,近年来老茶的概念的确是“深入人心”,连红茶都要喝老茶……但另一方面,发现其实很多人对“老茶”“陈茶”是一知半解或者完全不懂。究竟老

1002021-11-09

茶的哪一种成分,保健价值最高?

要说到茶中的成分,很多人首先想到的,应该就是茶多酚。茶多酚含量高,保健价值也高,现已广泛运用于食品、药品、化妆品等行业。不过,杯小茶觉得,喝茶首先是因为好喝而喝。所以,对于茶叶的成分,杯小茶希望茶友们

162021-11-18

普洱茶的品饮价值包括哪些方面?

  在喝到一款茶时,最简单直观的评价就是“好喝与否”,如果更进一步品鉴,就会对应到人体感官的各个方面。 作为一种饮品,普洱茶的品饮价值同样可以从视觉、嗅觉、味觉、触觉等方面来进行阐述。   普洱茶的品

152021-11-29

普洱茶的苦涩味越重,后期的转化价值就越大?

  在普洱茶中,苦味和涩味往往相伴相生,且占据茶汤滋味的主导地位,更有“不苦不涩不是茶”的说法。 一些茶友认为,普洱茶的苦涩滋味是茶叶内含物质丰富的表现。   因普洱茶具有巨大的转化价值,便对“苦能生

792021-11-26

老徐鉴茶:2021昔归豆香味明显,叶底易碎,有品饮价值吗?

今天品鉴的茶样来自河北省沧州市的一位茶友,包裹里共有6个茶样,分别是:2021年的昔归、15年的冰岛、19年的易武、18年的老班章、19年的冰岛、13年的冰岛老寨,这么多都是名茶。从条形上大概判断,这

712021-11-23

肖坤冰:“山场”与“岩韵”:武夷茶的风土条件与市场价值建构(一)

当人们承认诸如艺术作品、服饰、时尚、音乐、美食等方面的“品味”是由社会建构的,也必须意识到“品味”一旦被划定,其本身也创造出阶层、地位、等级等社会区分。Bourdieu认为,品味反映和复制出社会等级(

682021-11-22

你理想中的茶园价值千亿

有机之路,风光尽好,但是通向美好的路径往往都是荆棘之途。在云南的茶园里,有机不仅意味着无化肥农药,更意味着茶园生态系统的回归。对古茶园生态系统的模仿,需要砍掉部分密植的茶树,需要种植养护遮阴的乔木,需

742021-11-20

肖坤冰:“山场”与“岩韵”:武夷茶的风土条件与市场价值建构(五)

本文从历史纵深的维度、多重身体感官的认知以及品味(taste)的社会等级建构三个方面分析了武夷岩茶的“茶香”评价体系,旨在探讨武夷岩茶的核心评价要素“山场”与“岩韵”之间的关系场域——也即是闽北山区的

442021-11-20

肖坤冰:“山场”与“岩韵”:武夷茶的风土条件与市场价值建构(四)

品茶——就纯粹文化上的意义而言,是一种完全个性化和实时性的行为。人们对茶的感知(perception)存在于身体器官对外界刺激的反应中,不仅不同的主体对同一款茶会有不同的感受(sensation),即

842021-11-19

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