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老生茶的口感和特点

2022-04-20 来源:互联网 (1125)人喜欢


        老生茶的口感和特点,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于老生茶的口感和特点,如果您喜欢或刚开始喜欢茶叶百科这个茶,请关注茶叶道,在这里您将会了解到更多茶叶百科茶叶的特性、价值、喝法以及选购方法;更多茶叶百科茶叶之道尽在这里!

  普洱老生茶口感具有五个特点,纯、醇、陈、浓、香、甜,其口感无杂味异味,滋味甘醇,入口更加柔和,润泽爽滑,苦涩度大大下降,绵密厚实,茶汤粘稠饱满,陈香馥郁持久,入口甜顺,喉韵充分,回甘明显。

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  会有特别干净的陈香

  存放到一定时间的普洱老生茶的香味会更似于蜜糖香或者是干果香,和什么霉味、枯枝味、廉价脂粉味区别大了,一闻就能区别哪种味道会更舒服一些。

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  绵密厚实,粘稠饱满的汤感

  普洱茶的美妙和其他茶叶最大的区别就是浓酽、绵密、粘稠、厚实的汤感。汤之于水,较之比喻就是一碗鸡精水对一碗老鸡浓汤。前者也够鲜香,但嘴里一过就知是水,其丰富、饱满、致密比起后者有天壤之别。所以,老生茶的滋味会随着存放的时间,茶叶的内含物质转化,汤感滋味也会越来越醇厚。

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  甜而回甘

  紧接着汤感的事情就是茶汤的滋味,也就是刺激性。事实上,老茶因为长存放时间的转化,苦涩度都降低了很多,甜度和回甘都会比较突出一些了。

  普洱老生茶是具有一定存放年限的生茶,茶汤的口感应当是苦涩协调,滋味顺滑,粘稠饱满,香气陈香明显,回味甘甜香醇,喝完后非常舒适。


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