那些双胞胎甚至三胞胎、多胞胎一样的茶，让我眼花缭乱

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中国是茶叶发源地也是最大茶叶消费国，据不完全统计，全国形形色色的茶叶多达千余种。在这千余种茶叶中，有很多名字相似，就像是双胞胎、三胞胎或多胞胎，不太了解的还真是傻傻分不清。

01.

白毫银针VS君山银针

叫银针的茶很多，最著名的要属白毫银针和君山银针了，虽然他们都叫银针，但品类天差地别，唯一的共同点大概就是原料细嫩，多为芽头。

白毫银针属于白茶，是白茶中等级最高的一类，产于福建。用的是福鼎大白、福鼎大毫或小菜茶肥壮的芽头制作而成，芽头壮实、毫毛厚密因此被称为白毫银针。

君山银针属于黄茶，是黄茶中珍稀的黄芽茶，产于湖南岳阳君山岛。用的是君山当地选育的茶树芽头，再加上独特的闷黄工艺制作而成，干茶芽身金黄，满披银毫，俗称“金镶玉”。

02.

蒙顶甘露VS恩施玉露

“露“，从茶名中就可心领神会这茶汤有多清冽甘甜。

蒙顶甘露、恩施玉露，它们都属于名优绿茶，蒙顶甘露来自四川名山县的蒙山，恩施玉露来自湖北恩施。

蒙山烟雨蒙蒙，“扬子江心水，蒙山顶上茶”自古有名，蒙顶甘露细嫩多毫，清香袭人，不负“甘露“之名。

恩施玉露属于特殊的蒸青绿茶，干茶苍翠油润，汤色如碧，如露如玉。

03.

敬亭绿雪VS碧潭飘雪

这两个茶名听来都如诗如画，仙气飘飘，实际上二者八竿子打不着。

敬亭绿雪属于绿茶，产于安徽宣城。敬亭即敬亭山，就是李白“想看两不厌“的那座山。敬亭绿雪形似雀舌，翠绿显毫，为历史名茶。

碧潭飘雪属于茉莉花茶，产于四川，用绿茶胚窨制茉莉花制作而成，特点是干茶保留了大量茉莉花瓣，冲泡后花瓣飘在茶汤上，观感非常漂亮。

04.

狗牯脑VS狗脑贡

这两个茶还真是双胞胎，取名方式也一样：都因茶山名而得名，都属于绿茶。

狗牯脑茶产于江西遂川县，狗牯脑是山名，因山形似狗得名，狗牯脑茶是历史名茶，还被评为江西十大名茶之一。

狗脑贡茶产于湖南资兴市，相传狗脑山是因为纪念炎帝而得名，狗脑贡茶，在宋代时即为贡茶，也是历史名茶。

05.

庐山云雾茶VS花果山云雾茶

一般茶名中有云雾的都是高山茶，高山多云雾嘛，比如庐山云雾茶和花果山云雾茶。

庐山是避暑圣地，悬崖峭壁、云雾缭绕，茶叶丛生于山野中，内质丰富，浓醇甘鲜，古时为山上的寺僧所制，数量稀少，曾为贡茶。

花果山云雾茶，产于江苏海拔最高的一座山：连云港花果山，花果山山高雾浓，茶叶色绿味甘，滋味鲜浓。

06.

江山绿牡丹VS黄山绿牡丹VS白牡丹

这些茶虽然都叫牡丹，但各有特色，形状品类大不同。

江山绿牡丹属于绿茶，产于浙江江山，为条形茶。

黄山绿牡丹也属于绿茶，产于安徽歙县，为束形茶，制作时选用匀齐的芽叶扎紧成束，烘干定型，泡开后舒展成花朵样，与其名更形似。

白牡丹属于白茶，产于福建，干茶两叶抱芽，深灰绿中夹银色白毫，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛若蓓蕾，因此得名。

07.

岳西翠兰VS舒城兰花VS白芽奇兰

“兰”在茶名里也多见，绿茶香型里就有一种“兰花香”型。

安徽茶里带“兰”的比较多，例如岳西翠兰、舒城兰花，它们都产于安徽西部大别山山脉，采用烘青制法，兰花香清香高远。

比较特殊的是白芽奇兰，它不是绿茶，而是乌龙茶，产于福建平和县。白芽奇兰为茶叶树种名，干茶冲泡后香气清高、兰香悠长，具有山骨风韵。

08.

竹叶青VS浮来青

涌溪火青VS羊岩勾青

“青“，让人联想到茶色青翠，多为绿茶。

竹叶青，四川绿茶的代表，从茶名即可想见茶叶形态：形似竹叶，绿翠发光，挺直秀丽。

涌溪火青，安徽烘青绿茶的代表，它的茶形比较少见：紧结重实、粒粒盘曲、墨绿光亮，形似珍珠。

羊岩勾青，产于浙江临海羊岩山，其外形勾曲，色泽翠绿，耐冲泡，耐贮藏。

浮来青，产于山东莒县浮来山，具有北方绿茶的特点，干茶翠绿油润，滋味浓醇爽口。

09.

信阳毛尖VS都匀毛尖

古丈毛尖VS紫阳毛尖

毛尖大概是茶名中重复率最高的一个词，尤其是在绿茶中。

信阳毛尖、都匀毛尖、古丈毛尖、紫阳毛尖，都属于名优绿茶，只不过产地不同。信阳毛尖来自河南，都匀毛尖来自贵州，古丈毛尖来自湖南，紫阳毛尖来自陕西。

毛尖茶多用的是早春细嫩的芽叶精制而成，滋味鲜爽，是绿茶中的精品。

这些茶虽然名似但形不似，仔细看过都能鉴别，还有些茶名不似但形似，更难分辨，待下回再来一一分解吧~

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