茶叶的泡法
网站导航 关闭
茶叶的泡法

普洱不洗茶直接喝会咋样

2022-04-18 来源:互联网 (2107)人喜欢


        普洱不洗茶直接喝会咋样,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于普洱不洗茶直接喝会咋样,如果您喜欢或刚开始喜欢茶叶的泡法这个茶,请关注茶叶道,在这里您将会了解到更多茶叶的泡法茶叶的特性、价值、喝法以及选购方法;更多茶叶的泡法茶叶之道尽在这里!

  普洱茶不用洗茶可以直接喝,普洱茶是采用云南地区优质大叶种毛茶为原料制成,茶內富含多种氨基酸、果糖、维生素等成分,且得益于优质的原料以及正规的制作工艺,成品普洱茶具有陈香醇厚、汤质饱满的优秀品质,因此在冲泡时亦可以直接饮用

茶叶道  

  普洱不洗茶直接喝

  其一,普洱茶的存放有很多层的包装,在普洱茶的存放过程中,这些多层包装阻碍着灰尘的沾染。

  其二,现在科技表明茶叶中含有的农残物质一般都是脂溶性的物质,是不溶于水的,用热水冲洗完全不可能除去农残,而更多的百年古树,生态循环自成体系,茶农在等待茶叶结成的过程中根本不会使用农药。

茶叶道  

  普洱茶不用洗茶可以直接喝吗

  那么,是不是普洱茶一定要洗茶:

  不一定。

  通常情况下,洗茶只是为了焕发茶叶活性、香气的作用,如果普洱茶生产环境足够洁净,陈放时间足够,且没有堆味,且不是茶饼形态,其实也没有洗茶的必要。

  普洱茶的冲泡方法

  1、投茶量:冲泡普洱茶时,投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系,富于变化。

  就云南人的饮茶习惯而言,采用留根闷泡法时,冲泡品质正常的茶叶,投茶量与水的质量比一般1:40或1:45。如果采用“功夫”泡法,投茶量可适当增加,通过控制冲泡节奏的快慢来调节茶汤的浓度。

  就茶性而言,投茶量的多少也有变化。例如熟茶、陈茶可适当增加,生茶、新茶适当减少等等。

  2、冲泡普洱茶:普洱茶冲泡需先冲一次热水,称为“洗茶”。

茶叶道  

  “洗茶”概念出现于明代,《茶谱》(明朝)载“凡烹茶,先以热汤洗茶叶,去其尘垢、冷气,烹之则美。”

  对于普洱茶,“洗茶”这一过程必不可少。因为大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用的。

  “洗茶”时注意掌握节奏,杜绝多次“洗茶”或高温长时间“洗茶”,减少茶味流失。

  普洱茶冲泡宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓,材质宜选陶壶、紫砂壶。而第二次以后浓淡的选择就可依照个人喜好来决定。普洱茶也可冷饮。

  3、泡茶水温:水温的掌握对茶性的展现有着重要的作用。

  高温有利于发散香味,有利于茶味的快速浸出。但高温也容易冲出苦涩味,容易烫伤一部分高档茶。水温的高低因茶而异。

茶叶道  

  例如,用料较粗的饼砖茶、紧茶和陈茶等适宜沸水冲泡;用料较嫩的高档芽茶(如较新的宫廷普洱)、高档青饼适宜适当降温冲泡。避免高温将细嫩茶烫熟成为“菜茶”。

  在冲泡部分高档新青茶时,除直接降温外,还可通过不加壶盖或沸水高冲来降低水温,避免因茶叶烫熟而产生“水闷气”。

  4、冲泡时间:冲泡时间长短的控制,目的是为了让茶叶的香气、滋味展现充分准确。

  由于云南普洱茶的制作工艺和原料选择的特殊性,决定了冲泡的方式方法和冲泡时间的长短。陈茶、粗茶冲泡时间长,新茶、细嫩茶冲泡时间短;手工揉捻茶冲泡时间长,机械揉捻茶冲泡时间短;紧压茶冲泡时间长,散茶冲泡时间短。


如果您觉得本文还不错,别忘了给您的小伙伴们分享哦,让您身边更多人了解茶

信息乐在分享,如若侵权,请联系删除!


展开

热门精文

如何简单辨别春茶?

如今正值春茶季,各地春茶纷纷上市,茶友们也到了采购春茶的时候了,那么在采购春茶时,如何才能正确的分辨春茶的好坏,采购到品质好的春茶呢?今天,就来和大家聊聊春茶的那些事儿!何为春茶?春茶并非简单指春天采

茶叶百科03-31

古茶树的价值与云南古茶树的分布

古茶树通常指在自然或栽培条件生长100年左右的茶树(该定义是约定俗成的)。古茶树包含茶组植物的野生种、半野生种和栽培种等各类型茶树资源。 古茶树分布于中国、印度及东南亚的老挝、缅甸和越南等地。而中国是

茶叶百科03-30

普洱“刚”和“柔”源于何处?

阮福《普洱茶记》:“普洱茶名遍天下。味最酽,京师尤重之。”京师之所以看重普洱茶,原因是“味最酽”。另一边,香扬水柔、醇和细腻更是许多茶人追求的普洱茶之美。回甘生津,清风蓬莱,是普洱茶的特性之一,由“味

茶叶百科04-18

新白茶放多久才算是老白茶?

  都说白茶一年茶,三年药,七年宝。那这个时间到底如何界定?按照行业内的默认规矩,从制作完成日期起算,时间超过三年的白茶,算老白茶。新白茶放多久才算是老白茶? 老白茶,又名白金茶,即贮存多年的白茶,其

茶叶百科07-10

关于熟茶,你是否也有这些疑问?

“堆味”是否能去除? 熟茶是洒水渥堆发酵而成的,即:茶+水+堆。 普洱熟茶的制作工艺是将茶叶堆放在一起进行发酵,在发酵的过程中,会通过人为洒水,形成一个高温高湿的环境,让微生物参与发酵,从而降解茶叶中

茶叶百科08-18