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普洱茶的冲泡注意事项

2022-05-25 来源:互联网 (660)人喜欢


        普洱茶的冲泡注意事项,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于普洱茶的冲泡注意事项,如果您喜欢或刚开始喜欢茶叶的泡法这个茶,请关注茶叶道,在这里您将会了解到更多茶叶的泡法茶叶的特性、价值、喝法以及选购方法;更多茶叶的泡法茶叶之道尽在这里!

  冲泡普洱茶的水温在90℃以上,茶的香气和滋味才会更明显。但水不可反复烧开,反复烧开的水中会有大量盐类析出,析出的盐类会悬浮在水中,形成白色的浮渣。影响茶汤口味。

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  普洱茶的冲泡注意事项

  大多数普洱茶都是隔年甚至数年后才会饮用,容易沉积灰尘,所以在冲泡前要先洗茶。把茶叶放入小茶碗或紫砂壶中,然后倒入100℃的开水,冲洗10~20秒后把水倒掉,这样不仅滤去了茶叶的杂质,还能使后续泡出的茶汤更加香醇。

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  除了在洗茶时要用100℃的开水外,在冲泡普洱茶时要用开水,而且茶叶和水的比例为1∶30。其中普洱生茶耐泡,可以连续泡10次左右,而熟茶没有生茶耐泡,所以冲泡的次数少些,具体情况与泡茶的量有关。

  普洱茶多为压紧型,泡时茶叶往往没有完全展开,所以精华要从第三泡开始,一般三到五泡是普洱茶口感较好的时候。如果是陈年茶砖、茶饼的话,应先用茶刀取下部分茶叶,通风处放置两星期后再冲泡,这时冲泡出来的普洱茶味道更好。

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  喜欢喝普洱茶当然要深入并且仔细的了解其冲泡的注意事项,这样才能避免出现错误的冲泡步骤,也能使得冲泡出来的普洱茶更加醇正。所以喜欢喝普洱茶的你们也要把这些注意事项记清楚哦!


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