鸭屎香单丛茶叶的特点

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　　鸭屎香又称银花香，干茶条索紧卷，为乌褐色，有光泽，冲泡起来有自然独特银花香味，甘醇的滋味，甜爽沁心，回甘生津又耐冲泡。喝鸭屎香的话，有春茶鸭屎香和雪片鸭屎香两种，同一品种不同季节，两种不同的感受。

　　春天产的茶-春茶鸭屎香

　　刚加工退火完毕的春茶单丛茶，香气偏向于柔和，香气不冲，茶汤含香。

　　口感方面醇滑，带着高山的韵味 ，回甘力强，适合刚入手单丛茶的茶友。

　　冬天产的单丛茶，叫雪片鸭屎香

　　最明显的特点在于凛冽的高香，雪片鸭屎香是最受推崇的香型之一，喜欢高香型就不要错过雪片鸭屎香。

　　明显得看到雪片鸭屎香的条索粗壮，黄褐中透着绿; 口感上雪片的香气清雅， 入口第一秒的感受是甘洌，然后一阵高扬的香气瞬间充斥满个口腔，之后是略带的微苦，随即苦后化甘。

　　鸭屎香名字的由来，和鸭屎真没什么联系，也没有鸭屎味道。

　　“鸭屎香”，这个别名的由来是这样的：大乌叶单丛茶原来从乌岽山引进的，种在“鸭屎土”(其实是黄土壤)的茶园里，长着乌蓝色的茶叶，叶长了似刚亩(学名鸭屎脚木)的叶一样。

　　乡里人喝过这种茶之后都说这个茶叶香气好，韵味浓，纷纷问是什么名丛，什么香型。茶农怕被人偷去，便谎称是鸭屎香。

　　大乌叶单丛“鸭屎香”的别名便由此而来。

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