三种小青柑冲泡方法，好喝停不下来！

        三种小青柑冲泡方法，好喝停不下来！,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于三种小青柑冲泡方法，好喝停不下来！，如果您喜欢或刚开始喜欢普洱这个茶，请关注茶叶道，在这里您将会了解到更多普洱茶叶的特性、价值、喝法以及选购方法；更多普洱茶叶之道尽在这里！

好茶配好柑，也需要我们正确地冲泡才能品尝到它最纯正的味道。那么，你知道小青柑有哪些冲泡方法吗？

方法一：整粒冲泡（完美主义）

这个方法不仅可以保持小青柑的完整性，而且操作简单。最重要的是，普洱茶因为包裹在柑皮里面，浸出较慢，正好可以做到与柑皮的出味速度接近，实现两者滋味的协调一致。

醒茶的时候，时间可以稍微长一点。再接下去冲泡的时候，可以适当增加闷泡时间。当然，如果你着急，也可以在注水的时候，让开水正对着开口的地方，往茶叶上面冲水，这样茶叶的出味速度可以增加很多。这个方法冲泡之后，柑形完整性比较好，观赏性比较高。

方法二：碎皮泡法（节省模式）

由于小青柑包裹太紧，茶味浸出较慢，所以，我们可以把小青柑整颗捏碎，再加沸水冲泡，茶叶与陈皮可以根据自己的口味灵活调整，当然如果喝的人比较多，还是建议小青柑整个捏碎全部冲泡。

由于陈皮坚硬难以捏碎，所以此法适合豪情冲天、大力士的茶友。只是，由于普洱茶溶出速度较快，耐泡度降低，且陈皮溶出物质较慢，皮香较淡，口感平衡不足。会出现一种情况：茶的滋味变淡了，柑皮的滋味才逐渐出来，二者的滋味不同步，没法实现融合。

方法三：多孔法（口感最佳法）

这也就是我们俗称的九孔泡法，当然开几个孔，可由您自己来定。这个方法，能很好的解决出味慢的问题。在泡茶之前，简单的用茶针挖几个小孔，这也是很有趣的事。

这样泡出来的小青柑，口感清甜适度，而且极为耐泡，既无碎茶漏出，又可防止溶出速度过快。茶刀建议选用锥形刀尖，用力要控制适度以防伤手。