六大茶山:“烟韵”有何神奇魅力,能俘获众多普洱茶爱好者和收藏家们的喜爱?
2021-11-26 来源:互联网 (71)人喜欢
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常喝普洱茶的人,时常会听到一个词“烟韵”,这是指一款普洱茶所具有的一种特殊风味。一直以来烟韵茶受到重度普洱茶爱好者的欣赏,也备受收藏流通市场的欢迎。它究竟有何神奇魅力,能俘获众多普洱茶爱好者和收藏家们的喜爱?
首先,小编带大家来了解一下,什么叫烟韵茶?烟韵茶通过特殊工艺,在普洱茶品中融入特殊的烟香,让茶品品鉴更添独特的风味。烟香与茶香交融,不仅可闻到,更可以融入茶汤品尝到,特色鲜明,带来独特的味觉体验和精神享受。由于受到烟韵茶爱好者的大力追捧,已成为普洱茶的主要分类之一。
“烟韵”是如何产生的?云南高海拔、生态好的地区普洱茶含有特殊香气,经过高温杀青和揉捻后会自带烟香,即烟香和茶香完美融合,同时又不掩盖原本的茶香,这就是自然的、令人愉悦的高级烟香。
烟韵茶中,以布朗产区的最为经典、最受认可,历经市场大浪淘沙脱颖而出,布朗茶浓郁丰富、饱满厚实的口感。它极具穿透力的茶韵,与独特的烟香交融在一起,啜饮后仍在口腔持续变化出细腻的回味。
而市场中,大部分“白菜”、“孔雀”都是带烟香的茶,它们引领了烟韵茶的潮流。六大茶山2002年制作的第一款带有“中茶”商标普洱茶——云南七子饼茶,以及2021年制作的“青玉孔雀”均是采用布朗山核心产区原料,经特殊工艺处理,制作出的含有“烟韵”的普洱茶,这也代表了六大茶山一直以来不变的初心。
六大茶山两款茶均是精选云南勐海布朗山生态茶区仓储多年的乔木老树为原料精制而成。2002年“中茶牌”云南七子饼,经过19年的仓储,“烟韵”更足,滋味更饱满,不仅能感受到老茶的醇厚滋味,还能感受到融入茶汤中的烟香。
2021年青玉孔雀,作为潮流的“引领者”,不仅大气尊贵风范,还具有品饮收藏价值。它饼形周正、条索粗长、色泽黑亮;香气高扬纯正,蜜香突显;汤色金黄透亮;汤质饱满、入口微苦显烟香、苦能化甘、霸气浓烈,回甘生津持久,山野气韵强。
烟香普洱独特的辨识性使它大受追捧,而稀缺性更造就了价格一路高涨现象。如果您也是烟韵茶的爱好者,一定要品尝六大茶山的烟韵茶,一定不辜负您的所望。
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