祁门红茶冲泡方法 祁门红茶用什么茶具冲泡最好

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祁门红茶通称祁红，是红茶中的绝品，冲泡祁门红茶实际上非常简单新手入门的，现有有三个因素，即茶量、温度、冲泡時间，因此以便让大伙儿更强的冲泡祁门红茶，下边网编就给大伙儿介绍一下祁门红茶的冲泡方式吧！

祁门红茶的冲泡方式

1、提前准备茶器

有茶具，公道杯，品茗杯，也有闻香杯放到茶台上边，茶艺，茶样罐就摆在茶台的左侧，烧开茶具放到茶台的右侧。

2、欣赏茶

把茶样罐开启，能够最先赏析荼叶的色调和样子。

3、烫杯

最先把沸水倒进茶壶里边，随后把水倒进公道杯里边，再是倒进品茗杯。

4、荼叶

依照1:50的占比，把荼叶放入茶具里边。

5、冲洗

右手提壶放水，右手就拿盖把泡沫塑料除掉，右手把外盖盖好，茶水就倒进闻香杯子里边。

6、第一次泡，是把沸水添加茶壶里边，泡一分钟后就洗水杯，倒去水，右手拿着壶，把茶水倒进公道杯。用公道杯再倒进闻香杯，要是七分满就可以。

7、然后用右手把品茗杯相反，盖在闻香杯上，右手大拇指就在品茗杯的壶底上，无名指在闻香杯底，旋转一圈。

8、右手要扶着品茗杯壶底，右手把闻香杯从品茗杯中提起來，随后围绕瓶口转动一圈。

9、寻香，把闻香杯放到左手掌，瓶口向下，随后转九十度，瓶口是冲着自身的，拇指捂住瓶口，放到鼻头的正下方，闻一闻香味。

10、渐渐地品味，要做为三口喝下，渐渐地品味茶的甘味，第二次和第三次冲泡的方式是和第一次泡方式一样。

祁门红茶的冲泡方法

1、茶器

祁门红茶重在主要表现汤色有香味，采用茶器要有注重。冲泡高档祁门红茶宜挑选玻璃茶具或白瓷茶具为最好是。由于祁门红茶茶汤颜色艳红，采用白釉、玻璃茶具最能主要表现其茶汤颜色特性，全透明或乳白色的茶器盛放着红彤彤的汤色，波光荡漾，杯沿映现出一圈金黄的高分，它是祁门红茶特有的“金圈”风韵，令人心旷神怡。

2、水

自古以来喝茶即重视水体，说白了“精茗蕴香，借水而发，没有水不能论茶也”。山泉水是泡出一壶好茶叶的关键缘故。冲泡红茶以矿泉水、纯净水、河水这类“软化水”最好。除此之外不适合用二度烧开的水，由于煮过的水里气体已降低，若二度烧开用于冲泡，会使绿茶独有的芬芳及颜色受到非常大影响。

3、温壶涤具

茶具和杯子务必先以开水烫直，如果标准容许得话，能够先在杯子中盛以开水，待荼叶快冲泡比较好的时候，将杯里的水扔掉，再引入泡好的汤色。

4、茶量、水流量适度

红茶的荼叶会由于原产地、级别、鲜度等差别，而造成茶气的差别，因而，要学好荼叶使用量的基本要素：一般以4~5克为好，总数五人之上时，可适度提升至8~10克。提议，条型茶可冲泡四五次，碎茶或是袋茶只有泡一次。泡热奶茶店的茶水必须稍浓一些，甜味才不容易淡。若以三杯计，一人食用量约为380~400ml，依照一杯容积为150毫升上下计量检定，一个人食用量为二杯半，说白了第一杯闻茶韵，第二杯饮茶味、赏茶褐色，第三杯细饮茶韵。

5、温度

冲茶的水温要在90摄氏到95摄氏中间。温度太低没法将茶泡发，温度太高而非常容易造成苦涩味。一般是让水沸腾后，歇火稍待一会儿再次冲泡，等待的时间长度需视室内温度而定。此外，还可以选用一种更加便捷操控時间的—“高冲法”，将要电水壶举起，这般开水引入壶中时候有一段缓存，亦有减温实际效果。

之上便是有关祁门红茶冲泡方式的详细介绍，从上边的详细介绍中人们就可以看得出，祁门红茶在冲泡层面有很多的规定，因此提议大伙儿在冲泡祁门红茶的情况下一定要有效冲泡！

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