女性喝普洱茶的好处，一天当中喝几杯茶最合适呢？

　　每当问起周边的女性朋友，喝普洱茶的原因，不少回答是：减肥、养生嘛！茶已经成为人们生活中不可或缺的饮品。普洱茶不仅有益心血管健康，降三高，还能预防，延缓衰老。就算冲着延缓衰老和降脂塑型，就有很多女性

152022-01-03

做旧老白茶，能煮着喝吗？

做旧老白茶，能煮着喝吗？有茶友问，花钱买的做旧白茶，泡着喝不行，那能煮着喝吗？当然不行！首先其滋味就令人难以接受。外观，颜色灰暗统一无光泽；香气，就如桔梗燃烧后带着丝丝烟草味及焦味，闻香气，已然没有想

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如何辨别一款福鼎白茶是否发霉变质？

新手存茶最怕把茶叶存坏，也是茶叶圈最忌讳的做法，白茶保存不当会导致茶叶变质，白茶变质后香气变得刺鼻，茶汤变得单薄、苦涩、有异味，咽下茶汤后觉得舌头遭到了虐待，又苦又涩感觉十分的不舒服，导致白茶变质的原

232021-11-11

收藏新白茶，厂家不会告诉你的秘密？有人用十年发现了

这是一段在一家白茶厂里真实的对话，发生在一位制茶十几年的制茶师和一位收藏十几年白茶的茶客之间。最后，用快速水分测定仪测出有争议的那款白茶，含水率（茶叶中水的质量占该茶叶质量的百分比）达到了6.4%。制

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懂得这三个技巧，福鼎白茶的口粮茶随意选

什么是口粮茶？口粮茶，便是大家平时喝的频率最高，最经常喝的茶品。对于口粮茶的选择需要考虑的因素有茶品的价格，自己的喜好，以及茶品是否容易日常存储等。因为是经常饮用的茶品，需求量较大，消耗量大，所以经济

972021-12-03

想买白茶，如何选购到适合自己的那款茶？

近几年白茶兴起，如何选购白茶也成为了各位茶友最关心的问题，白茶品类丰富、产地广泛、年份不同，选购时有一定难度。要想选购到理想的白茶，需要具备一定的品质鉴别能力，作为刚接触白茶的选购者来说，很容易“丈二

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“绿茶看嫩，红茶看香，白茶看老”这些茶叶购买指南对不对？

我们在买茶的时候，常常能听到这样的说法：绿茶越嫩越好，红茶香气越高品质越好，白茶年份越老越好。这些所谓的“购茶指南”到底是真理还是误区呢?
01.
绿茶，越嫩越好?
绿茶的价格和等级，的确跟嫩度有关。

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福鼎白茶vs云南白茶，你更Pick谁

云南白茶主产景谷，主要根据鲜叶嫩度划分为大白茶（单芽）和月光白（一芽一叶或一芽两叶）两种花色。月光白又名月光美人，叶面呈黑色，叶背呈白色，黑白相间，一芽两叶整体看起来就像黑夜中的月亮，因此得名。景谷白

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买白茶，优先选级别，还是选年份？

近十年来，白茶的粉丝量级翻了好几番。有之前嗜喝乌龙茶、普洱茶等的老茶客，现如今视白茶为新宠。更有后来的新朋友，甫一入茶门，正遇着话题度、市场热度最高的白茶，一见即钟情。如今看来，即便抛开强有力的宣传和

982021-12-03

喝了这么久的白茶，哪一个树种的白茶最好喝？

经过几百年发展，白茶树种家族增添了许多新成员，那么你知道自己喝的白茶是来自哪个树种吗？理论上而言，任何一棵茶树的鲜叶都能按不同工艺制成不同的茶类。不过，由于树种不同，适合制成的茶也不同。传统白茶，要求

202021-12-03

老白茶为什么越陈越香醇? 数据告诉你…

白茶耐储存，从民间开始，而民间也有“当年茶、三年药、七年宝”之说。近两年白茶市场日趋火爆，存茶之风悄然兴起，多数人认为白茶越陈越香、越陈越醇，那你知道老白茶为什么好吗？给你点数据，这是最直观的……我们

162021-12-03

绿茶看嫩，红茶看香，白茶看老？这些“购买指南”有没有道理？

我们在买茶的时候，常常能听到这样的说法：绿茶越嫩越好，红茶香气越高品质越好，白茶年份越老越好。这些所谓的“购茶指南”到底是真理还是误区呢？01.绿茶，越嫩越好？绿茶的价格和等级，的确跟嫩度有关。单芽、

962021-12-03

老白茶造假手段揭密，既然是假的，就一定有破绽

1.揉捻、发酵造假传统工艺的白茶讲究“不炒不揉”，而为了在表象上达到这种效果，“聪明”的造假者于是加入“新工艺”，做轻度揉捻、提高发酵程度，或者通过压饼过程中水量的控制，适当发酵，使汤色变红，伪装老白

942021-12-03

白茶说 ： 选福鼎白茶的理由

白茶做药引，自古就有，在《太姥山全志》中对白毫银针有经典的论述：“绿雪芽，今呼为白毫，色香俱绝，而尤以鸿雪洞产者为最。性寒凉，功同犀角，为麻疹圣药。”
一、健康属性
而随着关于白茶的科研越来越多，我们

142021-11-09

老白茶是如何造假的？

“一年茶、三年藏、七年宝”
你是不是也因为这句话认识并接触白茶?
老白茶是时间的产物
而时间又是不可跨越的，造就了老白茶价格日益上涨
厚利当前，不少鱼目混珠的造假者纷至沓来不久之前，就有茶友怀疑自己买

712021-11-09

喝凤凰单丛茶应注意哪些忌讳？

　　凤凰单丛茶成品茶外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点；冲泡清香持久，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘，具独特的山韵。凤凰单丛茶形美、色翠、香郁、味甘，有诗云“愿充凤凰茶山客，不作杏花醉里

932022-01-08

如何辨别白茶的好坏？学会这几招，一点也不难！

最近几年，白茶的热度有增无减，而白茶的价格更是以几乎30%的速度逐年上涨，加上白茶滋味甜醇，能长期存放，有“一年茶、三年药、七年宝”的美誉，所以它能够得到众多茶友的喜爱，也是情理之中的事。
白茶按鲜叶

462021-12-03

福鼎白茶史：不同“山头”的白茶

近些年来，与白茶一起在茶市上引领风骚的还有武夷岩茶和云南普洱古树茶，这两类茶赢得C位的奥秘之一便是“小产区”概念，前者讲“山场”，后者讲“山头”。随着市场消费潮流的激烈涌荡，这两大概念也悄然被嫁接到白

192021-11-09

老白茶的年份越久越好吗？

白茶是能存放的茶，经过陈年存放确实能绽放出独特的香气与韵味，前提是茶叶工艺没问题，仓储没问题。正是因为这样，老白茶才有品饮价值。白茶的储存一定要干燥，防潮。在白茶尚未火热的时候，很多人也是看好白茶的未

672021-11-17

不太懂白茶的人，如何挑选白茶？

不懂白茶怎么办?怕被宰怎么办?这可能是每个想买白茶的小伙伴都纠结担心的问题。其实，你的纠结都可能来自对白茶信息的了解不足。下文就以10个问题介绍白茶的基本信息，只需熟记在心，定能让你快速进阶成为选白茶

362021-11-12

购买安吉白茶，请认准这些标识！

2021年安吉白茶将于3月22日正式开采！安吉白茶即将开采，你购买的安吉白茶是正宗的吗？怎么区分真假安吉白茶？小编教你来鉴别认准安吉白茶统一专用包装为维护安吉白茶的国内外市场信誉，保护广大白茶生产者和

872021-11-18

福鼎白茶知识集锦 | 叶底

一般情况下，很多人在喝茶的时候习惯通过茶汤的香气和口感滋味来判断一款茶是好是坏，其实，叶底从一定程度上也可以反映出一款茶的品质。叶底：即茶叶冲泡后剩下的茶渣。茶叶在冲泡之后吸水膨胀，使叶片还原为原有的

812021-12-06

买春福鼎白茶只认芽头，独芽就是白毫银针？

白毫银针是第一拔被采摘下来的白茶，它的滋味，淋漓尽致地体现了白茶的鲜香醇爽，自然获得众多茶友的青睐。有部分茶友认为白毫银针就是芽头，这样的想法当然不对！市面上的白毫银针琳琅满目，但这些银针都是真银针吗

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福鼎白茶知识集锦：盖碗泡出好白茶

在茶器里，盖碗一直是个很特别的存在。鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道：“喝好茶，是要用盖碗的。果然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，确是好茶叶。”用盖碗冲泡白茶，不仅香气和口感很有魅力，同时还适合

982021-11-12