自己喝的茶怎么存好？心心念念几年，可别掉坑里了

        自己喝的茶怎么存好？心心念念几年，可别掉坑里了,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于自己喝的茶怎么存好？心心念念几年，可别掉坑里了，如果您喜欢或刚开始喜欢茶叶的保存这个茶，请关注茶叶道，在这里您将会了解到更多茶叶的保存茶叶的特性、价值、喝法以及选购方法；更多茶叶的保存茶叶之道尽在这里！

前些天小寒潮，早上寒意袭人，小白我运气大好，喝到了大佬存了许久的老白茶。

那温醇甘甜的口感，让我生了存茶的心思，就追着问了问，在这分享给大家。

选什么白茶存?

存茶先选茶。

相对新茶来说，老白茶醇厚甘甜，因而越来越受欢迎，看近几年的趋势，价格或许会进一步上涨，趁早存些新茶，过几年再喝，相当于赚到。

那么，该存哪种白茶?

白茶分类简单，按照鲜叶的嫩度，分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四种。

白毫银针，等级最高，全部用芽头制成，不含叶片，根根如枪，造型美观。

白牡丹，用一芽一、二叶的鲜叶制成，也比较嫩。

这两种和绿茶相似，喝它图个新鲜，一般不建议久存，如果喜欢久存后清新中带点香醇的口感，则另当别论。

贡眉和寿眉用的鲜叶成熟度更高，芽少，或者没有芽，叶子大，甚至带些梗。

这两种白茶口感较为清甜，经过几年的陈放，清甜度会有很大的提升，嗅觉敏锐的人，会闻到幽幽的枣香味，再存放几年，有些人还能闻到药香。

选什么普洱茶存?

大家都知道，普洱茶分为生茶和熟茶。

普洱熟茶，制作中为了加速茶叶转化，在生茶的基础上，多了渥堆工艺，茶叶内含物质已经得到了转化，没什么存放的必要了，即便存了几年，滋味也不会有太大变化，买来直接喝就好。

要存，就存普洱生茶。

同等级的茶叶原料，做出来的生茶和熟茶，成本相近，价格差别不大，存放了几年之后，普洱生茶的价格明显跃升。

自己买新茶存几年，自然比买商家存好售卖的划算些。

另外，心心念念的“望新成老”之中，自有一种养成的乐趣。

存什么样的新茶?

白茶也好，普洱茶也好，并不是所有的新茶都值得存。

好茶经过时间的发酵，越存越好，质量低劣的茶，存多久都没什么价值，滋味更不会好到哪里去，毕竟古董年代越久越值钱，而垃圾越久越……

所以自己存茶，事先要尝一尝滋味，看它有没有转化的底子。

几年之后再喝，口感的提升会让自己更有成就感。

怎么存新茶?

温度

温度对茶叶转化速度影响很大，低温会抑制茶叶内含物质的转化，所以不宜冷藏;高温容易破坏茶叶内含物质的活性，导致变质。

茶叶如人，喜欢舒服，在常温环境下，普洱茶和白茶才能得到良好的转化。

阳光

因工艺的不同，白茶见不得光，要避光保存;普洱茶可以在室内自然光下保存，但切忌暴晒。

湿度

茶鲜叶喜温喜湿，制成干茶后性情大变，不喜欢潮湿环境，对湿度非常敏感，一敏感就容易发霉变质，所以存放的容器不要接触地板、天花板、墙壁，留下适当的距离，让它一个人静一静。

氧气

普洱茶存放要有充足的氧气;而白茶既不能充分接触氧气，又不能隔绝空气，需要有限不流通的空气环境。

异杂味

茶叶的多孔隙结构，和内含物质的特性，决定了它具有很强的吸附能力，所以白茶和普洱茶存放都要避免异杂味。

家庭存放，普洱茶原包装放在架子上;白茶套一层锡箔袋(现在卖的白茶，有些原包装就套一层锡箔袋)，再放架子上保存即可。

存茶，也存心

咱们大多数人存茶，明面上是期待口感的提升，潜意识里，或许是不甘心岁月的流逝。

岁月对人通常是残忍的，为什么偏偏对茶友好?

何其偏心!

茶要存好，先要仔仔细细选好茶，又要小心避光密封防潮等等，一点马虎不得。

如果我们像存茶一样，认真对待自己，岁月会不会更友好些?

存茶，也存心。

如果您觉得本文还不错，别忘了给您的小伙伴们分享哦，让您身边更多人了解茶

信息乐在分享，如若侵权，请联系删除！