保存普洱茶饼有哪些注意事项？

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　　普洱茶可以长期保存，但只有紧实的茶才适合长期保存。而且还需要注意储藏方法，如果不储藏，普洱茶叶的质量会受到影响。那么，普洱茶饼怎样才能保存很长时间呢？让我们来看看它。

　　保存普洱茶饼有哪些注意事项？

　　1、干燥通风的地方

　　普洱茶饼适合存放在干燥通风的地方，还有最好可以放进陶瓮或者陶缸中，存放的位置避免受到阳光直射、雨淋，普洱茶受到阳光直射，会导致茶味变酸。

　　2、保持适当的温度

　　保持适当的温度，对普洱茶饼的“陈化”是很有必要的。最好将普洱茶饼存放在临窗的阳台附近，利于普洱茶饼与空气中的氧气结合，这是普洱茶能减肥的一个基础点。一定不要阳光直射普洱茶饼，太高的温度也会使茶叶加速发酵变酸。

　　3、忌湿

　　普洱茶饼的地方不要过于潮湿，用宣纸和无味的吸潮纸包好存放在缸中，防止普洱茶饼潮湿变质。

　　4、不能在有异味的地方

　　普洱茶饼不能放在有异味的地方，因为普洱茶饼吸味能力比较好，要是存放在味大的地方化妆品、油烟等容易串味。

　　如何长期保存普洱茶饼

　　新鲜茶叶在家中购买后不应立即密封。应该稍微通风。如果鲜茶有很强的储藏味道，可以先放在空气中，待味道耗尽后再储藏。对于无味或稍有仓库味的茶饼，可将竹箬取出，单独存放，或撕下包装纸再存放。如果整管茶的味道不像仓库，可以用宣纸、棉纸或牛皮纸包在外面的竹子上，然后储存起来。这些包装纸有调节作用，可以阻挡外界过多的水分。

　　茶壶的材料是瓷器和陶器。把茶放在瓷罐里时必须小心。带有酸性气体的茶饼不应该放在这样的容器里，而应该放在陶罐里。建议把茶饼放在瓷罐里。瓷罐也分为上釉和无釉。釉坛具有较好的保湿性和适度的活性，适合存放陈茶。没有上釉的瓷罐有更好的茶转化特性，适合存放新鲜的茶。然而，应该注意的是，吸水性太强也不宜放茶。

　　普洱茶的品质需要一定的储藏时间，这决定了普洱茶陈香和味道。相关研究表明，自然储藏10年的普洱茶的茶多酚含量下降到13.94%，而储藏20年的普洱茶的茶多酚含量下降到8.98%。

　　储存茶叶最重要的是防止异味和霉变。茶特别容易串味。一旦这种异味在普洱茶的陈化过程中被吸入，它原来的陈香色就会被破坏。

　　总之，只需保持普洱茶饼干燥通风，避免异味和潮湿的环境，并保持适当的温度。此外，对于新的茶，不建议立即饮用，以免刺激肠胃，尤其是肠胃不好的朋友。最好在饮用前储存一段时间。

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