中国茶文化学论纲（十一）

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编者按：

中国茶文化体系,就是使针对茶文化的科学图景更加系统,全面而细致地把握茶文化。在刚刚提出确立茶文化学学科地位的今天,要求构造出那种统一的、完整无缺的体系来,是很不现实的想法。人们基于不同的立足点和视角,构想出各不相同的结构体系，逐步向较完备、统一的综合性中国茶文化学体系过渡。

今天与您分享的是余悦所主编的《茶理玄思·茶论新说揽要》（光明日报出版社2002年4月出版）中论文摘要的内容。

但是,不管中国茶文化学的体系如何构建,我们认为茶文化都必须研究和解决以下问题:

1.茶文化基本原理茶文化基本原理是构成学科体系的中枢,包括:①茶文化对象论,即茶文化学应该研究些什么,它们的来龙去脉和相互关系。②茶文化宗旨论,即为什么要研究茶文化学,建立这一学科的目的,它的性质和特点。③茶文化起源论。④茶文化与现实生活的关系论。⑤茶文化价值论,即它的社会作用和意义。⑥茶文化功能论,特别是它在民族文化中的地位和重要性。⑦茶文化特征论。⑧茶文化创造论。⑨茶文化传承学。这些项目,又有自己的不同层次。而且,它们之间是相互作用、相互依存,又是互相连续的有机整体。

2.茶文化分类学世界上的各种人文科学都把分类学作为学科的重要结构来对待。要了解一个学科的特点,必须首先了解它的分类学体系。分类学作为一个重要的理论系统,从属于茶文化学的整体,又在相当程度上影响和制约着茶文化学的理论体系。分类学系统包括分类理论、分类史、分类法、分类与研究等层次。

3.茶文化历史学是指中国茶文化的发展历史(包括学术思想史),这是建立中国茶文化学很重要的一部分。茶文化史,从时间结构可分为通史和断代史;从空间结构来说,可分为品茗、茶艺、茶俗、茶具等。这种纵横交叉的时空结构是茶文化学的研究基础。另一方面是茶文化学本身的科学发展史,包括茶文化记录史和茶文化研究史两个系统。

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