【每周益茶】第六十五期：大益2009年 奔牛 生/熟饼（礼盒）

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　　2009年，勐海茶厂推出“奔牛”系列茶，这也是大益改制后推出的首款具有生肖含义的普洱茶产品。2009年，农历己丑年，生肖上属牛，奔牛系列茶包装设计上，印上的正是一头呼啸的牛图样，不仅极具收藏价值、品饮价值，更蕴含着大益人对灾区人民，对中华民族最真的祝福！

　　勐海茶厂重磅推出的奔牛生、熟茶(400克/片、42片/箱)，并配套一生一熟礼盒装。原料上，生茶采用高山茶菁乔木大树料，香气纯高，具有原野香的滋味浓烈厚实，回甘生津“霸气”突出可媲美勐海孔雀、金大益；熟茶采用高山乔木大树茶精心发酵而成，极具传统正宗勐海味，属高档熟茶，极具收藏价值。

　　【产品规格】:901批次，400克/片，7片/提，6提/件，牛皮纸中提，通用纸箱外包装。

　　（盖碗冲泡，冲泡前醒茶一次，先冲泡生茶后分享熟茶）

　　形态：饼茶撬散

　　冲泡器具：盖碗

　　器具容积：110ml

　　投茶量：8g

　　水温：达到沸点

　　水质：农夫山泉

　　品饮日期：2016年3月31日

　　第一泡（3秒）：汤色黄亮，香气纯正扑鼻，入口甘润舒服，生津；

　　第二泡（5秒）：汤色黄亮，原野香、烟香初显，滋味醇和偏厚，生津回甘；

　　第三泡（5秒）：汤色金黄透亮，原野香独特，滋味醇厚饱满、霸气，协调性好，杯底挂香持久；

　　第四泡（7秒）：汤色橙黄透亮，香气纯正怡人，陈香迷人，滋味丰富，汤质粘稠度佳，回甘；

　　第五泡（7秒）：汤色晶莹剔透，原野香、烟香、果蜜香、陈香交织，胶质感明显，生津回甘；

　　第六泡（7秒）：汤色越发透亮，汤质感厚，层次感明显，香气幽长；

　　第七泡（10秒）：汤色透亮，香气馥郁透底，入口甜润，水路细腻，喉韵十足；

　　第八泡（10秒）：汤色黄亮、茶汤清甜，韵味幽长，杯底茶叶冷香持久。

　　叶底富有弹性，肥壮饱满，条索粗壮，色泽度好，弹性活力十足！

　　奔牛的熟茶汤色非常透亮，韵味十足

　　第一泡（3秒）：香气四溢，茶气十足，汤色红亮，入口甜润顺滑；

　　第二泡（3秒）：汤色明亮，陈香初显，滋味醇厚、丰富，回甜顺滑；

　　第三泡（5秒）：汤色红浓透亮，陈香馥郁，茶汤质感饱满，喉韵甜醇；

　　第四泡（5秒）：汤色褐红透亮，陈香、糖香交集，协调性佳，顺滑又不失厚度，独有的“勐海味”；

　　第五泡（8秒）：汤色褐红透亮，茶气依然足，口感甜润丰富，茶韵丰满；

　　第六泡（8秒）：汤色深红透亮，入口甜醇，，层次感丰富，韵味悠长；

　　第七泡（10秒）：汤色红亮，香气纯正，水路细腻，体感愉悦；图片

　　第八泡（10秒）：汤色透亮，口感润滑，韵味依然悠长……

　　湿茶茶底：叶底色泽好，条索粗，手感绵柔富弹性！

　　【总结】

　　2009年400克“奔牛”生、熟饼，大益改制后推出的首款具有生肖含义的普洱茶产品，精选高山地区大树茶为原料，原野香独特、霸气，7年极佳的后期转化，加之茶品在收藏家中具有很高的知名度，出厂量适宜，是一款非常值得收藏、品饮的茶品。

　　【产品亮点】

　　1、大益改制后推出的首款具有生肖含义的普洱茶产品，极具个性，更利于推广传播；2、精选高山地区大树茶为原料，原野香独特、霸气，优异的茶品内质造就良好的市场基础；3、出厂量少而精！

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