【评茶】2016年，大益最后一个熟茶——1601相得益彰

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　　老伍很意外地，在农历年底，春节将到之时，见到大益2016年最后一个熟茶！

　　是的，你都猜到了，那就是这个“相得益彰”。光看包装，就觉得这个茶非同一般，跟以前那些简简单单的包装设计，有天壤之别啊。

　　近景是一座耸立于地面上的山峰，远景是一座高入天际的山峰，如果没有近景的这座高峰的陪衬，远景的那座高峰何来危峰壁立之更高呢？

　　嗯，语文老师老伍告诉你：这，就是“相得益彰”！

　　不过，我估计这还是很表面的意思。大益在这个市场开始复苏的一年里，做出了很多款得到了市场认可，并且让消费者喝得津津有味的熟茶；而且在口味上，让喝茶的人觉得一个比一个惊艳。到了年底，才又推出这样的一款熟茶，难道不是说，之前的各款越来越好喝的熟茶都是拿来给这最后一款作配合、做陪衬的么？

　　老伍出自语文老师的本能，又给各位看官来一个“成语教学”，呵呵，开始——

　　相：互相；得：配合、映衬；益：更加；彰：显著。指两个人或两件事物互相配合，双方的能力和作用更能显示出来。

　　大益在这里巧妙地利用了“语义双关”修辞手法，“益”者，“更加”也，又是“大益”也。“相得益彰”这四个字，“益”字写得特别的大，特别的显眼，特别地倚着远景的高峰，延展而上，这，莫非显示了“大益要在今年这个转好的形势下更创高峰”的寓意么？

　　由此推论而来，“相得益彰”大概有这样的几层意思：

　　1、大益推出高端的产品，消费者得到好喝的茶，相得益彰！

　　2、大益拿出好产品，商家拿出好渠道，让消费者享受好服务，相得益彰！

　　3、大益用心设计做出很有水平的包装，里面是更有水准的好茶，相得益彰！

　　好了，光猜测，是没有什么作用的，开了喝吧，来来来，岑夫子，丹丘生，将开茶，杯莫停……五花马，千金裘，呼儿将出换大益，与尔同销万古愁。

　　打开包装，但见饼面金黄的芽头在争着往外挤，粗壮的梗也非要跑到外面来刷存在感，反而那些黑色的叶子，黑黑的，无声无息地抱成一团，老老实实地沉默着。

　　撬开里面，是绝大多数的粗壮叶子，少量的金黄芽头和三五根的梗。

　　按照这个用料，我们稍微有点经验的都能猜到：

　　A-这个饼应该比较香甜。

　　B-这个饼应该比较耐泡。

　　C-这个饼水路比较细腻。

　　泡开了喝，发现，其实我们的猜测是八九不离十了。

　　为啥呢？很简单，没猜错，但也没猜中了全部。

　　这个饼的特点如下：

　　1-水路细腻是必须的，否则它就不是大姨妈家的孩子了。

　　2-茶汤入口的粘稠度是没猜到的，其实，绝大多数是5~7级的粗壮叶子，不过就是7572的表现而已，谁能料到它的粘稠度跟玫瑰大益有一拼？还有人认为，好像刚开始喝玫瑰大益的时候，玫瑰的粘稠度还不如它呢。

　　3-茶汤的甜度很高，这点猜着了——你看你看月亮的脸，哦，不，那些梗子！

　　4-耐泡度相当的高。但高到什么程度，是出乎了大伙儿一致的意料了。从第1~7泡，这个茶的厚度、饱满度、粘稠度三项，起码是在表面上代表了“茶质”的指标，都停留在一个水平线上。这表明：这个茶的高峰期的延续平稳，耐泡度超过了想象中的高度。

　　5-第8泡开始，茶的厚度首先下降。饱满度和粘稠度尚未有下降的表现。

　　6-第9泡，粘稠度有了可以察觉的下降，但幅度不大；茶汤的饱满度有了明显的衰退表现。

　　7-第10泡，三项指标都下降到一个水平，开始进入了尾水阶段。

　　这个茶令人惊艳，由于它是2016的最后一个熟茶。

　　但老伍同志不是那么好哄的，我拿去另外两个地方，让不明真相的吃瓜群众盲品。好几个人都认为：如果没有这么明显的水气，这个茶是2016年最好的熟茶xx！

　　搞笑的是：每个人心里最好的xx，却都不是同一个产品，虽然他们都是2016年“大姨妈家熟表弟”！

　　呵呵，各抒己见的结果，是争得面红耳赤，摆出来的理由也是冠冕堂皇的。

　　来，请让我们摆好姿势，笑一会儿先~~~~

　　嗯，怎么样？

　　报告到此结束。

　　作者：伍健洲

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