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网红爆品心悦柠红茶:心型柠檬红茶背后的中国匠心

2021年的夏天,时涌时默的疫情并没有打乱国人的生活节奏,4000亿市场规模的茶饮市场的成长,折射出国人对生活的热爱依旧!据第三方数据显示,中国茶饮市场近5年复合增长率为7.2%,预计未来五年复合增长

522021-11-09

六大茶山:7592为什么会火爆至今,它究竟有什么魅力?

市场上,关于“7592”有很多的说法,那么7592是如何诞生的,又经历了怎么样的过程。六大茶山董事长阮殿蓉女士为大家全面解析。
1999年,一位来自台湾的王先生到国有勐海茶厂购买普洱茶,而当时由于75

412021-11-09

松下筑亭,茶香盈野,武夷山这个茶亭太有意境!

和合茶园位于武夷山景区北侧小果园的南坡上,是青年画家破水定居的地方。他在这里研习手工古法制作岩茶已经有几个年头,茶香绮丽,在武夷山自成一派,并乐于传授他人。所以他们住到哪里,哪里就人来人往川流不息。

202021-11-09

探寻不同国家茶与食品搭配的美味

自武夷星国际志愿者招募活动发布以来,我们收到了许多来自世界各地茶友的申请。经过综合考评,我们确定了来自28个国家的52位志愿者。
其中有在美国教中国历史的韩国老师、有比利时铁路职工、有意大利茶文化协会

502021-11-09

这些与茶有关的爱情,都出自张爱玲笔下.

张爱玲好茶,她笔下的“茶”范围不但广,且细致有韵。都说“诗清只为饮茶多”,在令人低回不已的故事里,在那一个个栩栩如生的女主角里,那些道似无情却有情的文字,我们不难找到她对茶的依恋与喝茶主张…《怨女》

162021-11-09

单株、古树、假茶……竟是乾隆朝茶文化关键词!

好友刘小磊赠书一本,《忍古楼诗词话》,夏敬观著。
此书博雅畅达,读起来非常愉快。翻阅到《高澹人咏茶诗》一节,注解异常详细,信息量颇大。
高澹人即康熙身边的红人高士奇,他的这首茶诗各种茶文化词典都有收录

992021-11-09

谁解助茶香——润元昌2020年陆羽班章品饮

唐代茶学家陆羽,被尊为“茶圣”。他一生嗜茶,精于茶道,《茶经》是他的名作,对茶的性状、品质、产地、种植、采制、烹饮、器具等皆有论述。成为世界上第一部茶叶专著,是中国茶叶生产、茶叶文化历史的里程碑。陆羽

832021-11-09

李桂荣丨没有麻叮刺苦涩燥?发烧友眼中的好熟茶是怎样的?

  
01.
何为麻叮刺苦涩燥?
麻叮刺:
在生茶阶段,如果茶叶品饮起来会出现“麻、叮、刺”不良口腔反应,后续发酵成熟茶以后,很大程度上也会出现。这类不良口感,不因发酵而消失,对应的,基本上就是

532021-11-09

关于野生茶,看完这篇文章,超过99%茶人

市面上流传着各种关于野生茶的说法,包括野生茶能不能喝,都有巨大的争议,最根本的问题在于,野生茶是什么并没有搞清楚。后面争来争去,也是浪费时间,就好比一个人是谁都没搞清楚,谈论这个人的好坏功过,怎么可能

962021-11-09

俄罗斯的特色茶炊“沙玛瓦特”

在欧洲,只有一个国家在饮茶方面可以和英国相提并论,那就是俄罗斯。西伯利亚的寒风也无法抵挡华茶对俄罗斯人的诱惑,茶马交易使茶从蒙古进入俄国。俄罗斯伟大诗人普希金的《欧根·奥涅金》中写到:“天色转黑,晚茶

182021-11-09

醇和厚重,喉韵清凉丨正皓“滑竹梁子”上市鉴赏

  高山云雾出好茶,“滑竹梁子”因高海拔而闻名,被世人誉成为“西双版纳屋脊”和“版纳之巅”,也因其独特的高山气韵和醇和厚重的茶品口感,让众多茶叶爱好者所留恋回味。  好滋味值得共享,为让更多的茶友们感

192021-11-09

虎啸龙吟|大益生肖之首瑞虎呈祥(一)

  大益第一款生肖茶品“虎”至今转眼已即将十年,我们再一次来品味回顾这人生中的一段十年时光。  后来居上  在普洱茶里,生肖纪念系列不是大益发明的,是大益的前掌门人阮殿蓉女士在她自己的品牌“六大茶山”

962021-11-09

喝茶喝出的“水味”,是个什么味?

茶汤里的“水味”,茶友们多少都有过体验。
有的茶,是喝着喝着才出现水味的,也有些茶,一开始入口就寡不拉几,水味特别重,试着再冲两三道,仍是如此,只好弃之...
君子之交淡如水,是好词。
可如果茶汤

202021-11-09

中茶2007年八八青饼:清爽甜润,醇厚回甘

  2007年中茶 八八青饼  品名:八八青饼  品牌:中茶  年份:2007年  工艺:生茶  规格:357克/饼,7饼/提,42饼/件  储存:在通风、干燥无异味、常温环境下存储  “八八青”是指

542021-11-09

【茶·迹41】2005年【金御赏】布朗山大叶种古茶树为原料

  布朗山大叶种古茶树为原料,兴海茶厂出品,仓储好,茶质佳。汤感醇润,厚实,蜜甜,陈韵明显,生津快,回甜很好...这款茶厂家虽然介绍为布朗山原料压制,但喝起来却没有正统布朗山的气韵,反而呈现蜜柔的感觉

962021-11-09