最好季节的六堡茶—社前茶！

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六堡茶原产地在广西梧州市苍梧县六堡镇。黑石村、不倚村、四柳村等是比较大的产茶村。六堡茶的茶树傍山而种，以灌木型为主。六堡茶属于小品类的茶，在两广地区尤其是广西比较受追捧，绝大多数人饮用这种茶。

早在唐代就有了六堡茶，距今已有1500多年历史，在清代到了巅峰期，嘉庆年间成为了二十四大名茶之一。1886年，六堡茶出口220多万担，相当于现在100多吨，在中国所有茶类出口量中最多。

那么，1500多年前就有了六堡茶，为何现在很多人还不熟悉呢?这里面原因比较复杂。首先，六堡茶原来主要肩负出口创汇的重任，出口东南亚、日本、甚至法国，国内知道的人较少;第二，在上世纪六十年代时，六堡镇村民比较穷，喝茶人少，为解决温饱问题，砍伐了很多六堡茶树，改种八角等经济作物，直到上世纪九十年代生活水平提高才重新栽种，使得六堡茶一度大量减产，国内市场更是难觅踪影。

六堡茶的茶船古道

由于六堡镇位置偏僻、陆路运输不便利，运输走的是跟茶马古道齐名的茶船古道。六堡镇有个码头，水浅、河流窄，过往的都是小船。六堡茶从六堡镇运到梧州市，梧州靠近西江，然后经西江顺流运到广州的珠江，再从广州口岸销往日本、马来西亚等国家，当时非常有名气。

六堡茶在海外的美誉

马来西亚人很认同六堡茶。据说早期到马来西亚的华侨主要做矿工，他们整天泡在水里选矿，劳累一天后必须要喝上一大碗浓浓的六堡茶，否则就会腰酸腿疼，因此，矿主招工时会特别注明有六堡茶供应，如果不这样就招不到工人。现在，马来西亚许多人还保留着喝六堡茶的习俗，在那边也能发现不少存放多年的六堡茶。

六堡茶在日本也曾作为保健药品，以“健美瘦身茶”、“油解茶”名称在各地药店出售。1991年，日本黑茶协会会长堤定藏先生专程到梧州茶叶进出口公司考察，后经日本药业界检测证实：六堡茶含有丰富的各种营养素，有强力的降脂解腻、减肥健美功效。这一消息传开后，六堡茶曾一度风靡日本东京。

六堡茶社前茶

在六堡，对于茶大家都习惯于按照产茶节气来区分，如社前茶、明前茶、霜降茶等。

社前，是指春社前。古代在立春后的第五个戊日祭祀土神，称之为社日，自宋代起确立，沿用至今。社日的时间一般在“春分”时节左右(3月20日)，这种春分时节采制的茶叶更加细嫩和珍贵，这个时段所产的茶称之为社前茶。

社前茶，利用每年春社之前的越冬茶芽采制而成的茶品称为社前茶，又称茶谷，目前六堡茶谷当中，社前茶价格相对较贵，也称为茶谷中极品，春茶当中最早的茶。

六堡茶社前茶的茶效

1、社前茶在六堡民间还有碎铜钱的说法，就是把铜钱和社前茶放嘴里一会，可以用牙齿把铜钱咬碎。究其原因主要是社前茶内涵物质丰富，并且社前茶有降解重金属的功效。

2、社前茶对调理肠胃有很好的功效。社前茶内涵物质很多，陈年后药效尤佳。

3、社前茶对小孩惊风有很好的功效。惊风也叫惊厥，是很突发的疾病。六堡地处深山交通不便，陈年的社前茶是治病的良药。将社前茶捣碎敷在手脚特定穴位，有奇效。

4、社前茶可以治头痛发热，将陈年社前茶煎煮陈浓汤，喝到发汗即可药到病除。

六堡社前茶的品质特点

1、外形：条索紧结粗短，饱满匀齐，略显白毫。芽叶之间的短茎常有液泡鼓起的现象。色泽灰黑坚润，手感沉实坚重，香气清芳。

2、汤色：黄亮清透或带微红。

3、滋味：香气高淳，滋味深厚醇和，涩感少，回甘快，部分带槟榔味。

4、叶底：新茶叶底油青坚亮，陈茶叶底黑褐润泽。

收藏价值

社前茶没有渥堆发酵工艺，同样在良好环境可长久储存，越陈越香，滋味、香气会随着时间而产生变化，类似普洱茶中的生茶，有10陈以上的社前茶，香气和口感都一级棒，价格随之不便宜。

社前茶，相对稀少，价格高，但不必盲目追捧，适合自己口感的是最好的茶。肠胃欠佳的朋友，可以选择些年份长的社前茶，或者喝熟六堡茶。

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