茶叶百科
网站导航 关闭
茶叶百科

茶一般是什么味道

2022-07-10 来源:互联网 (1473)人喜欢


        茶一般是什么味道,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于茶一般是什么味道,如果您喜欢或刚开始喜欢茶叶百科这个茶,请关注茶叶道,在这里您将会了解到更多茶叶百科茶叶的特性、价值、喝法以及选购方法;更多茶叶百科茶叶之道尽在这里!

  茶道,犹如人生之道。自古以来,文人雅士总是把品尝佳茗,和品味人生相提并论,以茶道来省悟人生之道。品茶,就是品你的人生。一杯茶,喝入口中,先得其苦,再得其甘。人生亦如此,先苦才会后甜。那么茶一般是什么味道?

茶叶道  

  茶有几种味道

  1.浓烈型

  浓茶以绿茶为主,刚开始会有突出的苦感,但后期会浓而不苦,涩而不涩,回味绵长爽口,有甜味的感觉。

  2.浓强型

  浓茶以红茶为主,其中“浓”是茶汤提取物丰富的表现,“浓”是指茶汤刺激性很强,使茶汤入口之初感觉粘稠,继而有强烈的刺激性。

茶叶道  

  3.浓醇型

  酒精茶常见于红茶、绿茶、乌龙茶中,品质极佳。茶汤味道醇厚甘甜,有一定的刺激性和收敛力,让人感觉清新醇厚。

  4.浓厚型

  浓茶多出现在品质优良的红茶、绿茶、白茶、乌龙茶中。开始时茶汤内容丰富,有一定的稠度,刺激性和收敛性强,回味甘甜爽口。

茶叶道  

  5.鲜醇型

  鲜醇型茶多出现在鲜叶嫩、制作及时的茶叶中。茶叶摄入后,茶汤的水浸出物含量高,滋味鲜醇,回味清新爽口,能给人一种独特的清新感。

  茶中的呈味物质一般分为五类,构成五味,即苦、涩、鲜、甜、酸。一杯茶中,含有丰富的物质,通过敏感的舌头感受,传递信号给大脑,让人品尝到美味的同时,感觉到非常愉悦。


如果您觉得本文还不错,别忘了给您的小伙伴们分享哦,让您身边更多人了解茶

信息乐在分享,如若侵权,请联系删除!


展开

热门精文

如何简单辨别春茶?

如今正值春茶季,各地春茶纷纷上市,茶友们也到了采购春茶的时候了,那么在采购春茶时,如何才能正确的分辨春茶的好坏,采购到品质好的春茶呢?今天,就来和大家聊聊春茶的那些事儿!何为春茶?春茶并非简单指春天采

茶叶百科03-31

古茶树的价值与云南古茶树的分布

古茶树通常指在自然或栽培条件生长100年左右的茶树(该定义是约定俗成的)。古茶树包含茶组植物的野生种、半野生种和栽培种等各类型茶树资源。 古茶树分布于中国、印度及东南亚的老挝、缅甸和越南等地。而中国是

茶叶百科03-30

普洱“刚”和“柔”源于何处?

阮福《普洱茶记》:“普洱茶名遍天下。味最酽,京师尤重之。”京师之所以看重普洱茶,原因是“味最酽”。另一边,香扬水柔、醇和细腻更是许多茶人追求的普洱茶之美。回甘生津,清风蓬莱,是普洱茶的特性之一,由“味

茶叶百科04-18

新白茶放多久才算是老白茶?

  都说白茶一年茶,三年药,七年宝。那这个时间到底如何界定?按照行业内的默认规矩,从制作完成日期起算,时间超过三年的白茶,算老白茶。新白茶放多久才算是老白茶? 老白茶,又名白金茶,即贮存多年的白茶,其

茶叶百科07-10

咸阳茯茶:从“茶马古道”到“一带一路”

陕西茯茶历史悠久、制作考究,也因为一部电视剧《那年花开月正圆》的播出,为更多人所知晓。剧中孙俪扮演的周莹历史上确有其人,她嫁入陕西泾阳的大商贾吴氏家族,而茯茶正是吴氏的支柱产业。作为第五批国家级非物质

茶的历史04-19