金骏眉是红茶吗还是绿茶
2021-11-20 来源:互联网 (98)人喜欢
金骏眉是红茶吗还是绿茶,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于金骏眉是红茶吗还是绿茶,如果您喜欢或刚开始喜欢临时这个茶,请关注茶叶道,在这里您将会了解到更多临时茶叶的特性、价值、喝法以及选购方法;更多临时茶叶之道尽在这里!
金骏眉属于红茶,发酵程度为全发酵,茶性温和,金骏眉产于福建省南平市武夷山,其干茶细小而紧秀,颜色金、黄、黑相间,条索紧结纤细,圆而挺直,汤色呈金黄,香气清爽纯正,口感醇厚香甜。
金骏眉红茶的制作工艺为采摘、挑拣、晾青、萎凋、揉捻、发酵、烘焙。
金骏眉的来源:
金骏眉诞生于2005年,是正山堂茶业创立者江元勋率领团队,在四百多年的红茶文化与传统技艺基础上,研发出的顶级红茶。
金:金表示珍贵贵重,也指此茶中干茶带有金色,且茶汤金黄。
骏:“骏”字主要有四层涵义——
1、金骏眉研发人员多为骏字辈,比如操刀的师傅梁骏德;
2、当时的茶芽不均,外形似马(海马状),而马则奔腾之快也;
3、试产此茶伊始希望此产品能像骏马奔腾一样快速推广;
4、同“峻”,表示茶青采摘于崇山峻岭之中。
眉:形容外形。眉者,乃寿者长久之意,且茶类中好芽制成称者,如有寿眉、珍眉等,所以眉本意是指细小的高级茶尖、茶芽。
金骏眉产地特点:
我们提到武夷山,会想到武夷山大红袍、武夷岩茶、老枞水仙、正山小种……等等,金骏眉就是产自这里的富饶的山林中。
由于生态良好,所以造就了金骏眉极高的品质。
金骏眉的原料要求很高,这就是为什么它的品质也备受大家称赞。
金骏眉的原料来源于武夷山星村镇桐木村为中心的武夷山国家级自然保护区565km²内,采取高山茶树单芽,最终经过萎凋、揉捻、发酵、干燥的独特工艺后精制而成。
金骏眉的口感特点:
沸水冲泡后,可以闻到其香气中带有花、果、蜜、薯等综合香型。喝上一口,滋味鲜活甘爽。其茶汤呈金黄色,清澈透亮,并且会显“金圈”,即是在杯壁呈现一圈金黄色的光环带。
如果您觉得本文还不错,别忘了给您的小伙伴们分享哦,让您身边更多人了解茶
信息乐在分享,如若侵权,请联系删除!
上一篇:红茶主要经过哪些基本制作工艺
下一篇:红茶有保质期吗
热门精文
如何简单辨别春茶?
如今正值春茶季,各地春茶纷纷上市,茶友们也到了采购春茶的时候了,那么在采购春茶时,如何才能正确的分辨春茶的好坏,采购到品质好的春茶呢?今天,就来和大家聊聊春茶的那些事儿!何为春茶?春茶并非简单指春天采
茶叶百科03-31
古茶树的价值与云南古茶树的分布
古茶树通常指在自然或栽培条件生长100年左右的茶树(该定义是约定俗成的)。古茶树包含茶组植物的野生种、半野生种和栽培种等各类型茶树资源。 古茶树分布于中国、印度及东南亚的老挝、缅甸和越南等地。而中国是
茶叶百科03-30
普洱“刚”和“柔”源于何处?
阮福《普洱茶记》:“普洱茶名遍天下。味最酽,京师尤重之。”京师之所以看重普洱茶,原因是“味最酽”。另一边,香扬水柔、醇和细腻更是许多茶人追求的普洱茶之美。回甘生津,清风蓬莱,是普洱茶的特性之一,由“味
茶叶百科04-18
新白茶放多久才算是老白茶?
都说白茶一年茶,三年药,七年宝。那这个时间到底如何界定?按照行业内的默认规矩,从制作完成日期起算,时间超过三年的白茶,算老白茶。新白茶放多久才算是老白茶? 老白茶,又名白金茶,即贮存多年的白茶,其
茶叶百科07-10
关于熟茶,你是否也有这些疑问?
“堆味”是否能去除? 熟茶是洒水渥堆发酵而成的,即:茶+水+堆。 普洱熟茶的制作工艺是将茶叶堆放在一起进行发酵,在发酵的过程中,会通过人为洒水,形成一个高温高湿的环境,让微生物参与发酵,从而降解茶叶中
茶叶百科08-18