茶叶的泡法
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茶叶的泡法

普洱茶冲泡出汤时间多久好喝

2022-05-23 来源:互联网 (2332)人喜欢


        普洱冲泡出汤时间多久好喝,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于普洱茶冲泡出汤时间多久好喝,如果您喜欢或刚开始喜欢茶叶的泡法这个茶,请关注茶叶道,在这里您将会了解到更多茶叶的泡法茶叶的特性、价值、喝法以及选购方法;更多茶叶的泡法茶叶之道尽在这里!

  冲泡普洱茶时间的长短首先根据自己对冲泡出茶汤的感受,若觉的茶汤比较浓厚苦涩则应该缩短冲泡时间,反之亦然。其次根据茶叶的属性冲泡,普洱茶有大叶种茶叶加工而成,内含物质较为丰富,所以冲泡时间不宜过长特别是不能像冲泡绿茶一样一个玻璃杯,一泡就是半天,应该尽快出汤。并且普洱茶较耐泡,可反复冲泡。

茶叶道  

  普洱茶冲泡出汤时间多久好喝

  茶水比例1:25,散茶洗茶时快速倒出,随后静置30秒到1分钟后再注水,前3-5泡都可以即入水即出汤,当感受到茶汤滋味变淡时就延长出汤时间,每泡延长5-15秒,当茶汤滋味有水味时可以闷泡,闷泡时间分别以30秒,1分钟,3分钟。

  茶水比例1:25,紧压茶洗茶时在10秒左右,若是压制特别紧的茶,洗茶浸润30秒再倒出。静置1-3分钟,等待茶叶充分吸水,这时茶叶被唤醒,前3-5泡可以以5-10秒时间出汤,3-5泡后,每泡延长10-15秒的时间再出汤,滋味变淡后,开始闷泡,其时间分别是30秒,1分钟,3分钟。

茶叶道  

  以上出汤时间仅供参考,以一定的时间出汤,泡出的茶滋味稳定,整体口感走势是前段滋味绵柔清甜,前几泡呈上升趋势,一般到3-5泡后滋味会趋于巅峰,中段几泡滋味保持巅峰状态,随着冲泡次数的增加,滋味又逐渐下降,这时便意味着开始到尾段了,尾水一般喝三泡,再跑也没有多少意思了。根据时间来出汤的泡法适合平时待客,不至于茶汤过浓,也不会过淡,适合大多喝茶人的口感,整体来说中规中矩。

  普洱茶怎么泡

  1、撬茶

  用茶刀从各种普洱紧压茶(饼、砖、沱等)撬下适量(5-10克)普洱茶。

  2、投茶

  将撬下来的普洱茶放入盖碗中。

  3、洗茶

  将沸水冲入盖碗中泡茶,这称为第一泡,一般情况下第一泡是不喝的,用来洗去茶中灰尘以及让茶叶遇水溶开,以便后几泡能有饱满地道的茶味。

茶叶道  

  4、倒掉第一泡

  第一泡应迅速从杯中倒掉,避免茶味被过度洗走。

  5、洗杯

  第一泡茶可以倒入茶杯中洗洗杯子又再倒掉,也称暖杯,可以让被子待会儿盛茶汤时味道更醇厚。

  6、第二泡

  再次冲入沸水泡茶,这一泡开始是用来喝的了。

茶叶道  

  7、出汤

  根据自身对茶味浓淡的喜好,泡一定时间后将茶汤倒出以便品尝(泡的时间越长,茶汤越浓,第二泡一般30秒钟即可出汤)。茶汤是从盖碗中倒进公道杯中,公道杯上面可加滤网以便滤除茶叶岁末。

  8、分汤品茗

  将公道杯中的茶汤分入各人的小茶杯中,就可一起分享地道的普洱茶了。

  普洱茶茶汤橙黄浓厚,茶香独特,口感浓醇,经久耐泡,所以深受茶友喜爱。对于普洱茶的冲泡时间还需要根据实际情况决定,这也与茶叶的数量有所关系。最后,当我们在饮用前,还需要仔细的闻一下,放在舌头中含一些,享受茶的清香和醇厚。


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