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贵州味道,歌曲《湄潭翠芽》

2021-12-21 来源:互联网 (8)人喜欢


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背 景

从文人雅士的“琴棋书画诗酒茶”,到平民百姓的“柴米油盐酱醋茶”,茶既是出世的也是入世的,雅俗共赏,深受大众喜爱。

湄潭县地处贵州高原北部,大娄山南麓,乌江北岸,在名城遵义东南侧。这里常年云雾缭绕,土壤肥沃,有“黔北小江南”的美誉,是中国名茶之乡。

今天我们要说的就是“贵州四大名茶”之一的——湄潭翠芽。湄潭县产茶历史悠久。据相关资料记载,在清朝乾隆年间,湄潭所产的茶就为皇家贡品;民国年间,在湄潭中央实验茶场,又以湄潭苔茶群体品种为原料,推广“西湖龙井”的制茶工艺,从此产生了“湄潭龙井”、“湄江茶”等名茶品牌。在1980年,我国著名茶学专家、安徽农学院茶叶系陈椽教授根据湄潭茶其品质特征,命名为湄江翠片,连续荣获省优、部优和“贵州四大名茶”、“贵州十大名茶”称号,并被载入《中国名茶志》。20世纪90年代,湄潭茶人又在湄江翠片制作技艺基础上,研制新创成了——湄潭翠芽。

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