红茶和绿茶有什么功效与作用禁忌

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　　一：功效与作用

　　绿茶在咱们的生活当中非常常用，它被我国誉为国饮，现在的科学研究证实，绿茶当中确实含有很多，和咱们健康相关的化学成分，茶叶中不仅具有提神清心，清热解暑、消食化痰、去腻减肥，清心除烦、解毒醒酒作用，还有像生津止渴、降火明目，止痢除湿的这种作用。

　　对一些现代的疾病，比如说是辐射病，比如咱们生活当中，遇到这种辐射病，或者是雾霾的这种天气，绿茶它的成分有一定的缓解作用。

　　茶叶当中它具有的成分，最多的是茶多酚，当然还有一些，像咖啡碱、脂多糖等等，茶叶中有很多有效的成分，这些有效的成分它都能够，起到咱们的保健作用。

　　但绿茶它是一个凉性的茶，所以对脾胃虚寒的人不适合饮用，对于脾胃湿热的人，或者没有虚寒的这种状态，可以用绿茶。

　　二：禁忌

　　喝头杯茶

　　由于绿茶在栽培与加工过程中或多或少会受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以头杯茶有过滤作用应弃之不喝。

　　空腹喝绿茶

　　空腹喝绿茶可稀释胃液，降低人体消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

　　发烧喝绿茶

　　绿茶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无疑是“火上浇油”。

　　饭后喝绿茶

　　茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。所以我们应该在饭后半小时左右再喝绿茶。

　　爱喝新茶

　　由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。

　　红茶的功效与作用禁忌

　　一：功效与作用

　　红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的发病率。中医认为，茶也分寒热，例如绿茶属苦寒，适合夏天喝，用于消暑;红茶、普洱茶偏温，较适合冬天饮用。至于乌龙茶、铁观音等较为中性。

　　红茶能辅助血糖调节，但仍无确切的定论。在冬天胃容易不舒服，冰瓜果吃太多感到不适的人，可以红茶酌加黑糖、生姜片，趁温热慢慢饮用，有养胃功效，身体会比较舒服，但不建议喝冰红茶。

　　二：禁忌

　　孕妇禁忌喝红茶、神经衰弱及失眠健忘人士禁忌喝红茶、贫血人士禁忌喝红茶，孕妇喝红茶容易增加孕妇的心脏负担。贫血人士喝红茶会加重贫血的症状，神经衰弱和失眠人士喝红茶容易加重病情。

　　绿茶和红茶都是茶叶，只要是茶叶就有一些共同的功效和共同的禁忌。当然红茶和绿茶，一个是经过发酵的，一个是没有经过发酵的，所以它们的功效和禁忌是有偏向的。

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