茶之路：中国茶的源头与中外茶文化交流（十一）
我国茶、饮茶、茶文化，经历了一个漫长的发展时期，从周秦至汉唐，大致有一个从高门、佛门的清雅世界发展到广大群众凡世人间的普及过程。这个过程大约从汉代开始，历经三国两晋南北朝，而至隋唐。到唐中叶以后，经过
412022-01-27
喝茶有道，关于茶文化，你知道多少？
如果把神农以茶制药当做茶在世界范围内的起源，那么距今应当有四千七百年的历史。在这样一段漫长的文化衍生发展过程中，茶叶已从最初的普通药物发展为世界性饮料。俗话说，柴米油盐酱醋茶，从这句话中就能看出来茶在
532022-01-26
探访宁夏罐罐茶馆：谈笑间感受西北茶文化
提起茶馆，人们的第一印象往往是“幽静”，但在中国西北省区宁夏，却有一家罐罐茶馆，展现着别具一格的西北茶文化。
近日，记者探访位于宁夏银川的马艺馨罐罐茶馆，感受充满烟火气的西北茶文化。
走进罐罐茶馆，映
382022-01-18
玻璃杯泡茶有哪些优点？玻璃杯泡什么茶好？
玻璃茶具的优点为质地透明、传热快、不透气、易清洗、耐用,而用玻璃杯泡茶,不仅可以及时观察茶叶的汤色,以及茶在水中的状态,同时亦可以及时品味茶香。用玻璃茶具泡茶有什么好处？ 1、玻璃茶具泡茶在于散热
11972022-05-01
泡绿茶和红茶的水温分别是多少？
用刚烧开的沸水，以及85℃的水温分别冲泡绿茶。在相同的茶具、茶水比例、出汤时间下，温度高泡出来香气更浓郁，而用稍微低一些的温度，不容易把绿茶泡出苦涩味来。红茶用90到100度的水冲泡在白瓷杯中比较
14822022-05-01
茶文化源流初探——中国茶技艺发展初探（四）
中国古代茶文化关于茶技艺的文献资料是丰富的，作为历史文化资料，阐明文化发展过程和轨迹来探讨，是极为珍贵的材料。一不能以“厚古薄今”的观点，来强调历史资料的珍贵性；二我们也不能以历史虚无主义的态度对待历
992021-12-29
茶文化源流初探——中国茶技艺发展初探（三）
编者按：茶文化的一个重要支流，是茶技艺的发展。其内涵应该是茶学有关的全部科学技术和自然科学基础理论，也就是包括中国历史迄今的所有茶学论文和专著。今天与您分享的是余悦所主编的《茶理玄思·茶论新说揽要》（
432021-12-29
茶文化源流初探——中国茶技艺发展初探（二）
编者按：茶文化的一个重要支流，是茶技艺的发展。其内涵应该是茶学有关的全部科学技术和自然科学基础理论，也就是包括中国历史迄今的所有茶学论文和专著。
今天与您分享的是余悦所主编的《茶理玄思·茶论新说揽要》
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茶文化源流初探——中国茶技艺发展初探（一）
编者按：茶文化的一个重要支流，是茶技艺的发展。其内涵应该是茶学有关的全部科学技术和自然科学基础理论，也就是包括中国历史迄今的所有茶学论文和专著。今天与您分享的是余悦所主编的《茶理玄思·茶论新说揽要》（
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餐茶文化成为饮食生活的“神来之笔”
在西方国家，有一种餐酒文化十分盛行，比如餐前要有开胃酒，吃饭过程中，海鲜需要配干白，肉类配干红等。西方餐桌上，每一种酒水都有适配的菜肴去丰富搭配，让吃饭的过程充满了情调，更加宜人。近年来，我国一种与餐
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新加坡茶文化特点
新加坡茶文化特点,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于新加坡茶文化特点，如果您喜欢或刚开始喜欢茶知识这个茶，请关注茶叶道，在这里您将会了解到更多茶知识茶叶的特性、价值、喝法以及选购方法；更多茶知
812022-01-05
九曲红梅茶文化
九曲红梅茶文化,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于九曲红梅茶文化，如果您喜欢或刚开始喜欢临时这个茶，请关注茶叶道，在这里您将会了解到更多临时茶叶的特性、价值、喝法以及选购方法；更多临时茶叶之道
412021-12-30
六堡茶文化
六堡茶文化,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于六堡茶文化，如果您喜欢或刚开始喜欢临时这个茶，请关注茶叶道，在这里您将会了解到更多临时茶叶的特性、价值、喝法以及选购方法；更多临时茶叶之道尽在这里
832021-12-30
茶文化的含义
茶文化的含义,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于茶文化的含义，如果您喜欢或刚开始喜欢茶知识这个茶，请关注茶叶道，在这里您将会了解到更多茶知识茶叶的特性、价值、喝法以及选购方法；更多茶知识茶叶之
112021-12-30
什么是茶文化
什么是茶文化,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于什么是茶文化，如果您喜欢或刚开始喜欢茶知识这个茶，请关注茶叶道，在这里您将会了解到更多茶知识茶叶的特性、价值、喝法以及选购方法；更多茶知识茶叶之
452021-12-30
茶界文化：俗语里的闽南茶文化
茶文化是中华优秀传统文化的重要组成部分，在其发展过程中，涌现出多种地域性茶文化。语言是文化的载体，文化系统大都储存在语言之中。闽南地区是铁观音茶文化的发源地。在铁观音茶文化的传播过程中，带有闽南方言特
792021-12-08
茶艺培训，能教给我们什么？走进六如茶文化研究院，受益匪浅!
有人说，“茶”与我的生活，或许可以有丝丝缕缕的联系；而在喝茶外，“茶艺”和“茶艺培训”除了对应的从事需要，它们和我的生活好像并没有什么解不开的关系…… 那么是这样吗？茶艺培训，可以教给我们什么？
862021-11-15
贵州湄潭茶文化的历史地位及其价值
湄潭，地处云贵高原黔北腹地，大娄山南麓，乌江北岸。境地北低南高，多丘陵山地，全域平均海拔高度约900米，地跨北纬27°至28°之间，年均日照数约为1160小时左右，属典型的高海拔、低纬度、寡日照地区，
92021-11-09
单株、古树、假茶……竟是乾隆朝茶文化关键词！
好友刘小磊赠书一本，《忍古楼诗词话》，夏敬观著。
此书博雅畅达，读起来非常愉快。翻阅到《高澹人咏茶诗》一节，注解异常详细，信息量颇大。
高澹人即康熙身边的红人高士奇，他的这首茶诗各种茶文化词典都有收录
992021-11-09
养茶宠，品味非一般的茶文化
“茶宠”顾名思义就是茶水滋养的宠物，多是用紫砂或澄泥烧制的陶质工艺品，喝茶时用茶蘸茶汤涂抹或剩茶水直接淋漓，年长日久，茶宠就会温润可人，茶香四溢。常见茶宠如金蟾、貔貅、辟邪、小
982021-10-30
凤凰水仙是红茶吗 解读凤凰水仙茶文化
凤凰水仙是红茶吗?凤凰水仙是产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶，分单丛、浪菜、水仙三个级别。有天然花香，蜜韵，滋味浓、醇、爽、甘，耐冲泡。主销广东、港澳地区，外销日本、东南亚、美国。凤凰水仙有“形美，色翠
82021-10-29
茶文化|中国十大喝茶礼仪
中国人好以茶会客，看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问，除了泡茶讲究，斟茶、品茶、添茶都有讲究。在我国数千年的茶文化当中，诞生了相当多的茶礼仪，而茶礼仪作为茶文化中的一个重要组成部分，如果不知道，会闹出
402021-10-29
回族茶文化的历史传承
回族在饮食习俗上最大的特点就是喜欢茶，饮茶是回族饮食习俗中的重要组成部分。在回民曰常生活中，饮茶已远远超出解渴这一基本的生理需要范围，饮茶可以爽神、消积、化滞、滋补，调节生理机能。唐朝时期，丝绸之路开
982021-10-29
茶文化历史
汉魏两晋——茶文化的酝酿茶是因作为饮料而驰名的，茶文化实质上是饮茶文化，是饮茶活动过程中形成的文化现象。茶文化的产生是在茶被用作饮用之后，两晋南北朝是中华茶文化的酝酿时期。（1）饮茶的起源和发展茶 最
862021-10-29