冲泡老茶不简单，这可是一门技术活！
老茶可遇不可求，就算你身边有几位普洱茶的骨灰级藏家，也抵不过老茶资源稀缺喝一泡，少一泡的现实，能品到价值几百万一片或几十万一片的老茶需因缘巧合。 老茶的魅力掩藏在岁月所赠予的时光之中，喝下去细细体
772021-12-01
教你生普洱茶的冲泡方法技巧
普洱生茶怎么喝？普洱生茶的冲泡方法是怎样的，有什么讲究吗？下面笔者就为大家详细介绍一番。 通常的生普洱茶的冲泡方法：将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗，冲入200毫升沸水。先洗茶，将普洱茶表层的不洁物和
122021-11-09
吉普号小青柑冲泡指南：秋分到，喝杯青柑润润燥
秋分之后，天气越来越冷，空气也变得干燥
想喝杯小青柑润润嗓，但是不会泡？
总结了三种超级简单
不会出错的方法给大家
建议收藏哦~
秋分至，从这一天起，昼夜温差逐渐加大气温逐日下降，一天比一天冷秋分意味
542021-12-01
金骏眉茶叶的冲泡方法
金骏眉之所以名贵，是因为全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以
832021-12-01
冲泡普洱茶，香靠冲，汤靠吊！是什么意思？
香靠冲的意思是，在泡茶前几泡时，用猛水高冲，让茶叶在茶器中充分翻腾溶解，让茶与水完全接触，以此释放出高香的气味。汤靠吊的意思是，等到茶充分浸水后，用细水高吊固定在某一个点上，平稳缓慢注入沸水，让茶
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冲泡普洱茶的实用技巧，看一遍就会了！
普洱茶种类很多，不仅分生普熟普，还分新茶老茶。除此之外，松紧度不同、嫩度不同的茶，差异都还是挺大的。
喜欢喝普洱茶的朋友，平时应该也接触过不少种类的普洱茶，可能也会对冲泡方法有些疑惑。不同的普洱茶要用
242021-11-09
第七届中华茶奥会：茶叶冲泡“人机大战”竞赛正式开启招募
第七届中华茶奥会茶叶冲泡“人机大战”竞赛正式开启招募智能泡茶机与优秀茶艺师的技艺比拼一边是经验丰富的茶艺师，另一边是集合多项专利的智能泡茶机，两强相遇，将会碰撞出怎样的火花？人机大战·茶汤质量资深专家
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红茶、白茶、乌龙茶怎样冲泡才好喝？
每个喜欢喝茶的朋友都有自己的泡茶习惯，但是每一款茶又有自己的特性，说的人性化一点，就是每款茶都有自己的性格特点。 如果遵照茶本身的性格特点去泡茶，那么一定会得到最好的效果。 今天我主要拿红茶、
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晒红VS烤红，谁说红茶不能用100℃沸水冲泡？
【乔木红茶】臻选勐海勐宋高山大叶种乔木鲜叶为原料福安隆三迈初制所研采古法晒红工艺特制中国是世界红茶发源地，红茶属全发酵茶，基本都有萎凋、揉捻、发酵、干燥四个典型环节。干燥可分为烘烤和日晒两大流派，或者
972021-11-11
软水与硬水，普洱茶用什么水冲泡最好？
好水泡好茶，可以锦上添花。明代张大复在《梅花草堂笔谈》中说：“茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，试十分之茶，茶只八分耳。”古人喜欢用天然活水来煮茶，陆羽《茶经》“山水上、江水中
02021-12-01
港式试茶法：冲泡审评普洱茶
第一步初定，冲泡细则：第一泡用500CC的盖碗，置茶一钱（3.57克），水要沸腾，水注入杯中时，茶要翻滚，闷泡五分钟，用漏斗取出叶底置于杯盖。审品细则，闻叶底的香怎么样，断出“虚与实”，喝茶汤
12021-11-09
小青柑的3种冲泡方法，你都get到了吗？
近年来，小青柑异军突起，主打“小清新”、“便捷品饮”和“美颜养生”等题材，成为一种现象级产品，刮起行业投资风，堪称时尚、便捷、健康、好喝的茶界“网红”！小青柑的走红，除了颜值清新、口感酸甜醇爽，很大程
362021-12-02
紫砂小知识：普洱茶如何用紫砂壶冲泡
如果是在家饮茶，那紫砂壶无疑是最好的选择。普洱新熟茶尤其适合用紫砂壶冲泡，紫砂壶因其双气孔结构，能够吸附一部分熟茶中的渥堆味，这是其他茶具所不具有的。因此对于新普洱熟茶，尤其是渥堆味重的熟茶何不用紫砂
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茶·微课堂：绿茶的冲泡方法
作者介绍
王琳
陕西省紫阳县职教中心教师，陕西省中职技能大赛优秀指导老师，安康市级教学能手。国家级评茶技师、茶艺技师，中成协高级礼仪培训师。曾获全国技能大赛教师能力比赛三等奖、陕西省技能大赛教师能力比
472021-12-02
冲泡黑茶的精髓是什么？
喝过黑茶，才明白为何那么多人对它们情有独钟。沉淀的陈韵在遇水的刹那绽放，香气变幻无穷，不同时期、不同地点存放的茶，滋味也截然不同。但是好茶，还必须会泡，而掌控泡茶时间对于泡出一壶好茶，至关重要。掌控泡
632021-11-12
懒人冲泡快捷键
.本文摘选自《普洱》2020第3期
作者 | 三胡
日常生活中我们有一个经验，同是泡面，直接冲水和锅内煮食，当然是后者风味更佳。就喝茶而言，比起主流冲泡，速泡法是否当真如同手冲泡面一般，不仅浪费食材，
212021-12-02
普洱中的黄片是什么？好不好喝？如何冲泡？
很多茶友都说黄片不好，因为他们觉得黄片就是“病叶”、“枯叶”。茶中有黄片，不仅影响美观，也影响口感。如果您觉得本文还不错，别忘了给您的小伙伴们分享哦，让您身边更多人了解茶信息乐在分享，如若侵权，请联系
742021-12-02
茶·微课堂：绿茶的冲泡流程
讲师介绍
王琳
陕西省紫阳县职教中心教师，陕西省中职技能大赛优秀指导老师，安康市级教学能手。国家级评茶技师、茶艺技师，中成协高级礼仪培训师。曾获全国技能大赛教师能力比赛三等奖、陕西省技能大赛教师能力比
542021-11-17
冲泡普洱茶的几个小要点
普洱茶茶汤橙黄浓厚，茶香独特，口感浓醇，经久耐泡，所以深受茶友喜爱。那么普洱茶怎么泡呢。今天小编就来为大家介绍几个步骤，教你泡出醇厚香甜的普洱茶。 一、普洱茶怎么泡 1.喝普洱茶讲究冲泡技巧和
882021-11-09
喝凤凰单丛茶应注意哪些忌讳？
凤凰单丛茶成品茶外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点；冲泡清香持久，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘，具独特的山韵。凤凰单丛茶形美、色翠、香郁、味甘，有诗云“愿充凤凰茶山客，不作杏花醉里
942022-01-08
紫砂醇，盖碗香？冲泡普洱茶最好用什么茶具？
老铁壶，玻璃壶，紫砂壶，...冲泡普洱茶时所用的茶具，一直是一件仁者见仁，智者见智的事情。但是你知道吗？选择不同的茶具，冲泡出的普洱茶，其实也有很多区别？选择适合自己的茶具，其实是一件很讲究的事情。今
982021-12-02
老生茶的冲泡秘籍
首先要说的是，老生茶其实是一个相对的概念，三五年的也有人认为是老生茶，十年二十年的也属于老生茶。所以从时间这个角度来说，老生茶不是绝对的。另外，生茶的转化虽然受时间的影响，但需要设置前提条件，即相同的
862021-12-02
入门级普洱茶冲泡技巧一览
普洱茶内含物质丰富，种类繁多，冲泡手法不对，很容易出现清淡如水，或者苦涩难咽的情况。
这导致了很多茶友在第一次尝试时，因为没有掌握正确的冲泡方法，而失去了对普洱茶的兴趣。
因此如果想泡出好喝的普洱茶
722021-11-09