普洱茶正式冲泡前的洗茶很重要

　　泡茶是一件有意思的事情，这让我们能够回忆起儿时与伙伴们煞有介事办起的“家家酒”。而如今长大成人，还是喜欢摆好一张茶席，招待三五几个朋友，一起分享好茶带给人感官的愉悦以及冲泡过程中难以言喻的茶艺美感

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金骏眉怎么泡？用什么茶具泡？

红茶的饮用方法。大体可分为清饮和调饮两种方法。清饮指的是将茶叶放人茶壶中，以沸水注人冲泡，然后再置人茶杯中细细品尝。调饮则指将茶叶放入茶壶后，加沸水冲泡，倒出茶汤于茶杯中，再加人奶或糖、柠檬汁、蜂蜜等

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好茶一定耐泡，但耐泡不一定是好茶

喝茶，不可避免的会谈到耐泡度这个问题，但大部分人都会武断的说：这茶耐泡!言下之意，是暗指这是一泡好茶。但转念一想，粗枝大叶的苦丁茶一定比精工细制的西湖龙井耐泡吧，可是能说苦丁茶是好茶，西湖龙井就不是好

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秋季煮饮白茶 3个小窍门！

白露已至，天气会逐渐转凉凉，人体阳气减弱、抵抗力下降，容易感冒。而白茶甘温，含有丰富的蛋白质和糖，可养人体阳气、增强人体的抵抗力。煮一壶老白茶，细品慢饮，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用。那么今天

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入门级普洱茶冲泡技巧一览

普洱茶内含物质丰富，种类繁多，冲泡手法不对，很容易出现清淡如水，或者苦涩难咽的情况。
这导致了很多茶友在第一次尝试时，因为没有掌握正确的冲泡方法，而失去了对普洱茶的兴趣。
因此如果想泡出好喝的普洱茶

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福鼎白茶、绿茶、红茶，不必洗茶的真实原因

所有的茶都需要经过洗茶这道程序?答案是否定的。
说到洗茶，大多数喝茶的人都知道这是怎么一回事。洗茶，其实也称为“温润泡”，其主要目的，是为了提高茶叶及泡茶器具的温度，以及使茶叶舒张，利于内含物的浸出。

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冷水泡茶的好处有哪些？

　　冷泡茶，即以冷水来冲泡茶叶，可以说是颠覆传统的一种泡茶方法。上班族、上课族、开车族、登山族等，无论走到哪里，只要可以买到矿泉水，随时可以享受既好喝又保健的冷泡茶。传统的生活饮茶文化，多以热开水来冲

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如何注水会让普洱茶更好喝？

　　我们在冲泡普洱茶的时候，注水时的一些细节会让普洱茶更好喝吗？ 注水和滋味的关系 　　茶艺师冲泡的普洱茶的时候，总会感叹他们为何如此心灵手巧，为何能泡出如此醇厚的茶汤，将一腔热水融入简简单单的茶叶中

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要想泡一壶好茶，出汤时间很关键！

　　要想泡一壶好茶，出汤时间很关键，它影响着一杯茶的口感，而很多茶友不知道一泡茶要多久出汤，造成了泡出来的口感时好时坏。 01、绿茶：12秒内出第一泡茶汤 　　绿茶是未发酵茶，茶叶中保留了鲜叶的大部分

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普洱生茶可以煮着喝吗？生茶怎么喝？

　　一般说来，普洱茶用来煮的多是老茶，那么，普洱生茶（储存年份尚短）可以煮着喝吗？ 　　其实，云南茶山上的少数民族，千百年来就有煮茶的习惯，当时他们煮的，可并不是老茶陈茶。茶农们煮饮的茶叶， 　　也许

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冲泡普洱茶的几个小要点

　　普洱茶茶汤橙黄浓厚，茶香独特，口感浓醇，经久耐泡，所以深受茶友喜爱。那么普洱茶怎么泡呢。今天小编就来为大家介绍几个步骤，教你泡出醇厚香甜的普洱茶。 一、普洱茶怎么泡 　　1.喝普洱茶讲究冲泡技巧和

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泡好茶的第一步是什么？

泡好一泡普洱茶的第一步到底是什么?是选水挑器，还是撬茶投茶?其实都不是，而应该是“醒茶”。
为什么这么说呢?还是从普洱茶的一些特殊性说起。一年内的普洱生茶压制较紧，普洱熟茶可能有堆味，而普洱老茶沉寂多

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港式试茶法：冲泡审评普洱茶

  　　第一步初定，冲泡细则：第一泡用500CC的盖碗，置茶一钱（3.57克），水要沸腾，水注入杯中时，茶要翻滚，闷泡五分钟，用漏斗取出叶底置于杯盖。审品细则，闻叶底的香怎么样，断出“虚与实”，喝茶汤

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晚上喝什么茶好？

　　适合晚上喝的茶，首要是了解茶叶的特性，无论是红茶还是绿茶，它们都同时具有"提神"和"安神"两方面的作用，既可以使大脑更清醒灵活，也可以抑制脑神经过于兴奋，让人们容易入眠。关键看怎么喝，喝的时间和方

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陈年普洱茶的冲泡，没有一点“功夫”怎么行？

　　老茶可遇不可求，就算你身边有几位普洱茶的骨灰级藏家，也抵不过老茶资源稀缺喝一泡，少一泡的现实，能品到价值几百万一片或几十万一片的老茶需因缘巧合。 老茶的魅力掩藏在岁月所赠予的时光之中，喝下去细细体

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倒水方式对茶的重要性

Nicole Wilson热爱茶，并经常通过Tea For Me Please博客与全世界分享茶叶知识。我们向她询问了倒水方式水对于茶的重要性。“有些人喜欢沿着杯壁轻柔倒水；有些人则习惯让茶叶在杯中起

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泡茶指南，各类茶的冲泡方法都在这儿了！

泡茶程序可繁可简，并且因茶类和茶具不同而不同。
今天来介绍一些基本茶类的通用泡茶程序，你平时喝的茶都在这里啦！
名茶（名优绿茶）无盖杯泡法备具备茶→布具→赏茶（欣赏干茶样）→投茶（2g）→备水（85℃

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夏喝绿，冬喝红？冬天喝老白茶更合适

“藏养”的冬季里，除了要注意御寒保暖外，茶饮的保健也很重要。茶谚语，“夏喝绿，冬喝红”，道出了茶饮跟随季节调换的讲究。都说喝白茶好，特别是冬天要多喝老白茶，那么这个说法是对的吗?这个说法是对的。
冬天

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紫砂壶干泡法与湿泡法，你更喜欢哪种？

当下，茶的“干泡法”悄然流行，那么作为一种更简洁方便、美观雅致的泡茶方式，“干泡法”和“湿泡法”有什么区别？你更喜欢哪种方式呢？ 什么是“干泡法”？干泡法就是不往壶上浇水，废弃茶水直接倾倒在水盂

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普洱茶的留根闷泡法，你了解多少？

　　泡茶时，关于某几泡特定的茶汤，总有着让人纠结“去留”的问题，为了帮大家涨知识，来帮大家总结并解答一下。用大壶泡茶时，为什么每次添水前要在茶杯中留三分之一的茶汤？ 　　这种泡法叫做留根泡法，留部分茶

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白茶说：每一泡茶，都有着别样的精彩

投茶、注水、出汤、斟茶，在泡茶的过程中，每个人的心境不同，心性不同，泡茶的动作不同，泡出来茶汤的口感也各异。那茶喝第几泡最好呢？ 有人说：“一道水，二道茶，三道四道是精华，五道六道也不差，七泡有

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这7个泡茶步骤，能够让你的茶汤更好喝！

爱喝茶的人难免总会被请出来给大家泡茶喝，平时自己喝，随便泡泡也没什么。
一登上台面泡茶，总会有些紧张，担心出错会掉了面子。
无论什么品类、什么价位，想要喝到茶真正的好滋味，还要靠泡茶人的好技术。

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小半万的茶，用放了很久的水泡，会是什么味？

小半万的普洱茶，选水用放了半个月的大桶水，烧水用结满水垢的热水壶，泡出的茶汤，各位茶友觉得会是什么滋味？
茶好水次
我之前到外地出差，办完事后受一位朋友邀茶，不过时间刚好选在工作日，于是地点就改到了

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泡茶过程开不开盖这个细节，你注意过吗？

泡茶是一门技术活，就像做菜一样，各种技法要娴熟使用，才能让茶释放出美妙的香气和滋味。你是否也留意过茶艺师在泡茶间隙，时而开盖，时而紧闭，这其中是什么原理呢？今天我们就说一说“泡茶间隙开不开盖”这个细节

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什么黑茶适合煮着喝？怎么煮更好喝？

　　冬日来临，煮黑茶是很多爱茶友的选择，但是煮黑茶可不是煮排骨，丢进壶里煮开就好了吗？当然没有这么简单哦，来来来，跟着小叶子一起来看黑茶煮饮攻略吧。 1.什么黑茶适合煮饮？ 　　⒈煮茶的时候优先选择紧

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