探秘下关味
无拼配，不下关“一个100克沱茶里就包含了来自20多个县区的原料吗?”“对啊，有些甚至超过30个地区。”在褚九云副总经理面前，我难掩心中的讶异。大脑里迅速机械计算了一下，一个沱茶里平均每个地区的原料不
11192022-07-10
沱茶，走过景谷到下关
沱茶从诞生到当下，有百年。对大多数人来说，百年已经超过他的一生;对于历史，百年仍然保留着适度的鲜活。
沱茶是不是横空出世的。
沱茶的诞生有人说是1902年，有人说是1916年。即使是1916年，也有百
422022-03-10
品鉴下关红印圆茶——红得正当时，正浓郁！
红 印 圆 茶
夺目的亮光，
闪耀的红色，
是岁月的印记，
是不可磨灭的经典。
沿袭着印级茶历史脉络，
流转着时光神韵，
氤氲着岁月茶香。经过承启、沉淀、深化，
时间的重量与厚度，
962021-12-08
2021下关高原陈沱茶开汤品鉴
下关2013年新品不断，高原高开低走，T8653价格坚挺，此时又迎来小清新高原陈沱茶，这到底是要玩什么呢？废话少说，介绍一下下关高原陈沱茶。 包装很靓，不像下关所为，铁盒，个人很喜欢； 小盖碗
392021-11-25
下关沱茶冰岛之巅冲泡指南！
2021 冰岛之巅冲泡指南 冰岛茶以柔见长， 醇和绵柔， 独步天下的冰糖韵， 柔，是一种感觉， 是一种相对的状态和品饮体验， 但冰岛茶的柔终究能让你感受得到。 为更好的将冰岛之巅古
362021-12-02
下关沱茶“松鹤牌”的前世今生！
◎文/Candy lan ◎图/JCheng松，经年常绿，苍劲有力，傲然斗雪，卓然不群。《诗经·小雅·斯干》中曾记：“秩秩斯干，幽幽南山。如竹苞矣，如松茂矣。”因松之树龄长久经冬不凋，寓意长寿长生。
832021-11-30
下关沱茶：泡铁饼和铁泡饼有什么区别？
泡铁饼和铁泡饼的区别什么是泡铁饼？
泡铁饼是泡饼还是铁饼？
泡铁饼属于“铁饼”。
“泡铁饼”形制，在于紧压的密度比传统铁饼要低，比传统铁饼泡松，但依旧保留了铁饼边缘平直，线条硬朗的外形特点，俗称泡铁
392021-11-26
老徐鉴茶：烟香味重，有老绿茶味！是99年下关铁饼吗？
最近有关老茶的问题茶友问得蛮多的，之前给我们寄了8个茶样的茶友有一个老茶比较有代表性，写着99年的下关铁饼，我们就来品鉴一下这个茶。大家都知道下关茶厂的茶比较有名的一个是下关沱、一个就是下关铁饼。这茶
802021-11-26
下关漫话茶山：走进布朗山茶区（上）
漫话茶山云南的气候环境独特，
地理位置特殊、地形复杂，
加上部分茶种与生长型态各异，
各茶山茶菁茶质都有着明显的不同。走进布朗山茶区
漫话茶山布朗山是全国唯一的布朗族乡。布朗族，2000多年前，濮人首
242021-11-20
品下关归臻2016年古树龙珠熟茶
这也是茶友送的小样，下关归臻龙珠，我看这个系列，还出过生茶，白茶，应该也是跟南诏御沱一样，一年换一种类型出吧。 拆开后，闻干茶，已没有堆味。龙珠干茶看起来很漂亮，表面油润有光泽，有想喝的欲望。出
252021-11-25
下关2014年沱之源开汤
我想说，口粮真的没必要买太多。这个小沱买回来几个月了，断断续续喝到今天最后一泡了，总算又清理完一个。沱之源压制的很紧，记得当时把茶刀换成茶针拆的，100g小沱。 记得之前有大神开汤从口感上判断是
492021-11-24
下关红星2011，一个神奇的铁饼
在君益茶行见到这个红星铁饼，我一下子就想起了很好喝的“八一铁饼”。其实，看内票，也是给子弟兵做的好东西。既然是好东西，哪能不抱着为子弟兵着想的崇高念头试试呢？ 打开包装，还没仔细看清楚饼面，淡淡
212021-11-24
被叫去试喝下关2021你冰岛之巅
被比较要好的茶商叫去喝冰岛之巅样茶，正好直播一下干茶是酱婶儿的投茶8克。 第一泡果香足，甜度不错，水路很细 第二泡比较强烈，回甘生津，依然果香，像萝卜刚出厂的时候 第三泡没第二泡那么强烈
372021-11-24
2019年云南下关七子饼茶8803开汤品鉴
茶样提供：小马钻石 品名：下关2019年8803 温度：20 湿度：74 用水：农夫山泉 用壶：吉谷和盖碗5克 泡茶方式：洗茶5秒，之后四泡快速出汤，四泡之后，30秒，1分钟，1.30
432021-11-24
下关沱茶2021茶山鉴茶——普洱茶区
2021茶山鉴茶 为寻找茶源， 每年下关沱茶茶山鉴茶团队 都在大山中寻觅， 在绿林中穿梭， 每一味茶，每一片叶， 把控原料，好茶尽享。 2021年下关沱茶“茶山鉴茶”团队， 如约深
792021-11-23
下关沱茶【漫话茶山】走进勐库冰岛
漫话茶山 云南的气候环境独特， 地理位置特殊、地形复杂， 加上部分茶种与生长型态各异， 各茶山茶菁茶质都有着明显的不同。 普洱茶界的皇后 ——冰岛 勐库冰岛（当地人也称“丙岛”）是双
402021-11-22
下关漫话茶山：走进布朗山茶区（下）
漫 话 茶 山云南的气候环境独特，
地理位置特殊、地形复杂，
加上部分茶种与生长型态各异，
各茶山茶菁茶质，
都有着明显的不同。一起走进布朗山茶区各大族寨与古茶园老 曼 峨 寨老曼峨寨是布朗山最大最古
362021-11-20