下关2014年沱之源开汤

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　　我想说，口粮真的没必要买太多。这个小沱买回来几个月了，断断续续喝到今天最后一泡了，总算又清理完一个。

　　沱之源压制的很紧，记得当时把茶刀换成茶针拆的，100g小沱。

　　记得之前有大神开汤从口感上判断是临沧-西半山茶，特点香甜鲜爽。

　　翻看了一下以前的口感记录，汤色淡金黄，入口清淡，无烟，清苦弱涩逐步可退。回甘持久，香甜滋润，生津弱，口感上回甘甜度并不高，但连续性好，一直喝一直甜，但不是很耐泡。属于清淡口感。茶水比例1:20。

　　今天最后一泡增加了投茶量，称了一下还有11克，找了个180ml的壶一次性全泡了，茶低较碎，加上瓷壶自身出汤慢，这个茶汤出来竟然大不一样。

　　入口有浓酽感，轻烟，苦涩厚重压舌，苦感可退。

　　涩感滞留，挂于上颚，两颊处收紧，对口腔舌面形成包裹感。

　　紧接着就是生津伴随着回甘，回甘依然持久于舌根及两侧，但入喉不深，未形成完整喉韵延续。

　　全程有弱苦留存，有涩感滞留，回甘不错，甜，一直甜。

　　这个茶作为众多口粮之一来说，买一坨不算多，留一坨不算少。仅代表我个人口感。

　　作者：mdl003

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