下关沱茶：泡铁饼和铁泡饼有什么区别？

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泡铁饼和铁泡饼的区别

什么是泡铁饼？ 

泡铁饼是泡饼还是铁饼？

泡铁饼属于“铁饼”。

“泡铁饼”形制，在于紧压的密度比传统铁饼要低，比传统铁饼泡松，但依旧保留了铁饼边缘平直，线条硬朗的外形特点，俗称泡铁饼。

泡铁饼有什么优点？

解决了传统铁饼难以撬开的问题，用手就可以掰开，让茶叶条索得以最大程度的完整呈现。

泡铁饼代表作——盛世铁饼  

盛世铁饼，泡铁饼形制

勐库东半山+西半山古树毛茶为原料

当“香柔”遇上“甜厚”

体验盛世铁饼的柔情铁骨

什么是铁泡饼？ 

铁泡饼是铁饼还是泡饼？

铁泡饼属于“泡饼”。

铁泡饼比普通泡饼压的更加紧实，似铁而非铁饼，俗称铁泡饼。铁泡饼内部茶条的间距很小，与空气接触少，外界环境对于茶饼的影响不是很大。

铁泡饼有什么优点？  

非常适合长期储藏，茶叶的多酚类、茶色素等物质的氧化，相对缓慢了很多，一些内含物质能更好的保存，同时还有很好的保香性，从而使茶叶口感更丰富、饱满，更具活力。

铁泡饼代表作——下关蓝印 

下关蓝印，“蓝”生香意

集布朗之霸气+景迈之兰香

+冰岛之甘甜于一体

香气高扬，丰富持久

铁泡饼代表作——红印圆茶 

红印圆茶，铁泡饼形制

霸气布朗山班章

甜柔勐库西半山冰岛

刚甜并济，香味互融俱全

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