最受欢迎的十大古树普洱茶山头

普洱业界有句话叫“红酒论酒庄，普洱论山头”，普洱茶界名山名寨，广为人知。再加上古树茶的稀缺性，造就了其价格的迅速飙升。下面，就由小编，详细为大家介绍一下云南十大古树茶山头吧！
一、老班章
老班章茶的

19762022-08-18

夜里想喝点茶，又怕失眠怎么办？

入夜，泡一壶好茶慰藉自己。
夜深人静，无论喝的是清茶还是浓茶，无论能否入茶参禅，都不愁把烦躁泡净。
然而时常也听到朋友说，担心夜晚喝茶会失眠，又不甘心错过静夜品茗这一美事。
其实，晚上喝茶也有可以不

29842022-08-18

安化黑茶中茯砖“金花”的特别之处

"金花"是一种黄色颗粒状菌体，学名“冠突散囊菌”。一般存在于黑茶中的茯砖茶内，茯砖茶最重要的一道工序就是“发花”，金花普遍、茂盛、色泽鲜艳、呈金黄色，不含杂菌，是茯砖茶的重要品质要求。金花茂盛与否是茯

10842022-08-18

科学种植百问百答：什么是茶树病虫害的绿色防控？

茶树病虫害的绿色防控是指以保护茶园生态环境为前提，综合应用生物防治技术和物理防治技术，辅之以化学农药防治技术，达到控制茶树病虫害的目的。绿色防控的绿色主要体现在两点上：一是病虫防治过程中特别注重茶园生

5192022-08-18

科学种植百问百答：什么是有机茶？

有机茶是根据有机食品的标准生产加工并通过认证的茶叶产品。有机茶必须符合以下4个条件：
（1）环境条件要符合有机茶标准
有机茶的产地要求选择在生态条件良好、远离污染源并具有持续生产能力的区域。具体来说

3162022-08-18

经常喝“紫茶”，好处原来这么多！

或许在大家的印象里，茶叶一般都是绿色的，但在一些特殊的茶树上，会萌发出紫色的芽叶。
陆羽在《茶经》中提到：“阳崖阴林，紫者上，绿者次：笋者上，芽者次。”
这种“紫茶”因稀而贵，并且风味独特，自古便受

4382022-08-01

茶汤中“苦尽甘来”的秘密是什么？

大多数人初尝茶味的第一印象是“苦”，但随后就感受到了一丝“甜”，这便是回甘。所谓回甘，就是初尝苦味，之后喉咙返回甜味，苦甜交织共同作用形成的独特体验。茶汤入口，清甜微苦，在口腔回味绵长，随着时间的推移

17852022-08-01

不同干燥方式对六堡茶品质的影响

六堡茶是广西具有悠久历史的特有黑茶，因其原产于梧州苍梧县六堡乡而得名。六堡茶具有“红、浓、陈、醇”四绝著称，质量好的六堡茶带有槟榔香，间有“金花”，是黑茶中的佼佼者，一直出口东南亚，在国内外市场上享有

6622022-08-01

茶有“苦涩”就不好？可别急下定论

很多人喝茶，仅凭一口，就妄下定论。
入口苦涩，他就觉得这不是好茶，这是冤枉了茶的“苦涩”。
事实上，懂茶的人，往往不会凭借茶的苦涩度来判断茶的好坏。茶的苦涩味只不过是茶的一种本味，从来都存在，但从来都

25972022-08-01

合和昌：茶圈冷知识，让喝茶更有趣

中国茶文化博大精深，小小的一片叶子，却也藏着天地乾坤。下面红仔跟大家一起学学有趣的茶知识，看看你知道几个？ 
普洱茶的第一道是洗茶水？
冲泡普洱茶的第一道茶汤叫做洗茶或者醒茶。现在很多的茶企非常重视茶

28502022-08-01

你是否也被这些绝美的茶名诓骗过？

中华上下五千年孕育出了璀璨的中华文化，也刻画了浪漫的历史长河。诗经在这条长河里发芽，唐诗宋词在这里生根，琴棋书画诗酒茶在这里成为了中华文化必不可少的重要组成部分。中国人好茶，这点是有目共睹的。在这几千

13062022-08-01

从清冽到醇厚，品位福鼎白茶

奇妙的时光风味如何找到一盏好白茶?
世界白茶在中国，中国白茶在福鼎。福鼎市，有“白茶原产之乡"之称，这里的白茶，被评为"国家地理标志产品”。2010年，福鼎白茶制作技艺入选第三批国家非物质文化遗产名录

15332022-08-01

澜沧古茶：三招识别优质小青柑！

2022年盛夏最火爆的饮品莫过于茶妈妈小青柑了。历经八年时光的成长，在原料、工艺、滋味口感等方面不断突破和“向上”，造就一杯深受大众喜爱的“国民小青柑”!
作为一款当夏必备茶饮
当务之急是要简单而又准

3812022-08-01

广西有好茶吗？答案是肯定的！今天就来给大家介绍一番~

广西作为一个美食天堂
各类美食让人目不暇接
那作为吃喝玩乐的一环
“喝”应该也是一个
值得大家去做攻略的点
比起别的酒水饮料
喝茶肯定是健康多了
那么在广西，都有什么好喝的茶呢?
赶紧和我们一起来看看

14732022-08-01

泡茶醒茶什么意思

　　醒茶,顾名思义,就是要让茶叶苏醒,具体操作上与洗茶没有太大区别,就是在泡茶之前,用开水先清洗一下茶叶,洗去茶表面的杂质、农残,同时诱发茶香、茶味,让尘封许久的茶叶焕发出本色。泡茶醒茶什么意思 醒茶

3202022-08-01

绿茶放久了为什么会变黄了

　　绿茶之所以放久了变黄,是因为黄酮类水溶性物质的原因,绿茶放的时间久了,黄酮类水溶性物质会逐渐增多,从而会使绿茶变成黄色或黄绿色。而绿茶放久了是可以喝的,放置的时间越长香气越浓、滋味越醇厚,但也不是

4442022-08-01

普洱茶中的高杆，到底有什么好的？

天地集灵气，万物有升序。在西双版纳国有林和原始森林里，万木荣生，古树参天，其中的一些古茶树，郁郁高耸，足有七八丈，被命为“高杆古树”。山野苍茫，群山旷远，在经济与网络高度发展的今天，所有古老的、尘封的

17562022-08-01

茶适口为珍，建立在基础品质之上

喝茶，为了解渴，饮茶，为了养生，品茶，提升自我。茶既是生存必需品，是老百姓开门七件事，茶还可以是生活的调理品，是一种高雅的生活方式，茶甚至可以上升为精神必需品，可以帮助精神升华。所以才会有适口为珍这一

4642022-08-01

绿茶茶汤浑浊是什么原因

　　在泡绿茶叶的情况下，专业人员注重的程序流程许多，根据每个程序流程，不但能够让茶品的味儿更为好，并且能够修身养性，是修养身心的一个非常好的方式。平常人泡绿茶叶会发觉绿茶叶泡出去很混浊，不清楚是啥原因

27302022-08-01

茶叶是浮着的好还是下沉的好

　　茶叶被沏后,沉底的是好茶。如果是一直浮在上面的话那么就不是好茶说明茶叶在杀青前就已经死了,水分不循环。因此炒的太干。如果是先浮在上面,在浮在中间一段时间,最后沉在底部的茶叶品质较好。茶叶是浮着的好

29382022-08-01

洪普号：为什么贵的茶反而口感很“清淡”？

而口感很“清淡”?或者说为什么便宜的茶味道很重?
在茶会上，偶尔会碰到这样的问题，就是面对一些新手经常说：“这个茶这么淡，为什么值这个钱?”其实经常喝茶的人就有一个感觉，确实贵的茶好的茶滋味比较淡，但

12292022-08-01

烘青绿茶都有哪些

　　烘青绿茶大部分用于窨制各种花茶，称之为茶坯。特点是外形完整稍弯曲、锋苗显露、干色墨绿、香清味醇、汤色叶底黄绿明亮。烘青绿茶大部分用于窨制各种花茶，称之为茶坯。烘青绿茶都有哪些 烘青绿茶主要有黄山毛

8542022-08-01

世间有名祁门香，祁门红茶的茶香到底从何而来？

说到祁门红茶，不得不提的，就是那一缕特别的祁门香，而这，实际上也是来自祁门当地的红茶真味。
有些人喜欢喝茶，是为了享受摆弄茶器、冲泡茶叶时的悠然和惬意，整个人的身心也处于非常舒适的状态；但更多人喝茶，

10702022-08-01

祁门红茶、滇红功夫？这5款常见红茶，喝过一种才算入门！

作为国内十大茶叶品种之一，红茶是其中比较特别的存在。
常见的红茶品类有很多，像祁门红茶、滇红功夫，还有正山小种，都是属于比较正宗的红茶。
红茶品种如此之多，哪种产地的茶叶口感会更好？
很多入门级的

26682022-08-01

祁门红茶是红茶经典，那到底是先有绿茶还是先有红茶？

一壶茶的时光里，喝得一份淡泊、从容、宽宥。
娴静的岁月里，华夏与茶共度几千余载，形成了六大类中国茶：绿茶、红茶、黄茶、黑茶、白茶及青茶。
绿茶、红茶最为人称道，那到底是先有绿茶还是先有红茶呢？绿茶的

27492022-08-01