茶的历史专题
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慈觉大师圆仁与蒙顶山茶

唐朝政治、经济、文化繁荣发展,对外交流更是前所未有的开放,也正是在这个包容的时期,三教合流,相互借鉴交流、融合发展。作为三足之一,当时我国佛教也是许多外国信佛之人的心之所向,尤其在日本影响深远。此时,

12702022-05-23

刘馨秋、孙锐,茶俗文化遗产及其社会功能探讨

中国人历来有“礼之初,始诸饮食”,“人所饮食,必先严献”的观念。从人类开始饮食活动之初,饮食便被赋予了解饥止渴之外的更深层次的功能和内涵,从而形成了饮食礼仪。无论祭祀或日常待客,饮食都是其中的重要形式

6532022-05-23

茶是美好生活的刚需

“茶是美好生活的刚需”,这是弘益大学堂的校长李乐骏常说的一句话。当我们已经不再为温饱问题烦恼,当我们的物质生活已经极大丰富了,那么,我们追寻的“美好生活”一定与精神世界有关,茶可以是连接物质与精神的最

16252022-05-23

5款有“背景”的茶,你熟悉吗?

饮茶,是中国人的传统习惯,也是文人雅士爱好的生活艺术。古代诗词名句中,有很多写茶的场景,里面描写的名茶,有的湮灭在尘埃里,有的至今仍广为传颂。
介绍几款在文化史上大名鼎鼎的5款茶,你熟悉吗?
蒙山茶

27172022-05-23

国际茶日,他们,把中国茶带向了全世界!

520与521都是“我爱你”
5月20日,是我们对爱的深情告白
5月21日,是世界对“茶”的深情告白中国茶被世界誉为“东方神秘树叶”。在中国茶文化兴起后,茶叶作为大宗商品来到丝绸之路上,传入西亚乃至欧

10082022-05-23

创名县 看船山②,一杯盖碗茶里的城市记忆

清晨的遂宁中央商务区,从一间间店铺的光亮和一家家小吃摊的热气中醒来。
穿过行色匆匆的人群,转身走进藏在中央商务区深处的董家巷。闻着花香鸟语,踩着青石绿荇,抖落了一身在高楼大厦间沾染的繁华。今天是国际茶

29162022-05-23

好茶无须多饮 一杯足够回味

明媚的日子,忙碌之余喜欢沏一壶茶,放着舒缓的音乐把时光消磨。
一斟一酌间,看那缓缓升起的茶雾,氤氲出—种柔顺和安谧,仿佛春秋都在掌心里,岁月就在眼前匆匆划过。
茶和水之间未必融和到圆润,你的甘冽,它

23282022-05-23

余生不长,与茶相伴静而不争

一辈子究竟有多长,没人能预测。几十年光阴,我们只能听天由命不停走下去,任何人都不能给自己量身定做,唯有顺其自然。
不得不说,人到了一定年龄后,心态会随着年龄的增长而改变。
从年幼无知的幼年,狂妄不羁

23052022-05-10

桐城小花茶征文:带着甘甜醒来

带着甘甜醒来
文|方云龙
桐城小花茶叶现在远近驰名,因其形似兰花且有兰花香而得名。据相关资料介绍:桐城小花茶主产区龙眠山区一带的成品茶,外形条索舒展,芽叶翠润,汤色清亮,香气鲜爽持久,滋味醇厚回甘。一

8572022-05-10

茶桌上,千万别这样!

中国人习惯以茶待客,逐渐地就形成了饮茶礼仪,比如:请客人喝茶,要将茶杯放在托盘上端出,并用双手奉上。客人则需善“品”,小口啜饮,满口生香,而不是作牛饮。
这些礼仪组成了丰富多彩的茶文化,然而有一些人却

27412022-05-10

茶倒七分满,留得三分人情在

我们常听到“茶倒七分满,留下三分是人情。”
所谓“茶七酒八”,是指主人给客人倒茶斟酒时,茶杯、酒杯满到七八分的程度。主若以茶待客,则以倒七分为敬,不宜过满。
茶倒七分满,其实是一种人生哲学!人生如白

8852022-05-10

茶之所以打动你 是无声的陪伴

茶打动你的方式,不是轻声软语,而是无声陪伴。
它的味让感官记住,进而形成一种感觉,这种感觉会随着时间变化,但你依旧会记得它。
茶,本就是一片普通的树叶,它被发现,被饮用,都不是它所想,但因我们发现了

12032022-05-09

在一杯茶面 世界安静了下来

空了的杯子,才能装下更多的东西。放弃,不是自暴自弃,是源于更开阔的执着。当看山不是山,看水不是水时,此境以过,便水落自会石出。每一个容器的利用价值在于它的空。空是一种度量和胸怀,空是有的可能和前提,空

22882022-05-09

古代高僧大德与蒙顶山茶之一||道宗禅师与蒙顶山茶

       自古以来,茶是沟通儒、道、佛各家思想的媒介,也是传播儒、道、佛各家文化的载体。儒家以茶修德,道家以茶修心,佛家以茶修性,其本质都是借助茶静化思想、纯洁心灵、修身养性。      作为世界

24062022-05-09

茶与建筑,从古城到茶马古道,看云南传统建筑里的“在地智慧”

从三江并流、“人神共居”的滇东北,到以茶马古道串连缅滇藏的滇西戍边;从纵横交错的多民族城、寨、村建筑组团和聚落的滇东南,到传统以冶炼铸造为业的滇东北;从深受傣族影响却又融合与差异并存的滇西南,再到依水

21332022-05-09

给寂寞的心沏一杯茶

寂寞是一只悲伤的小狗,它来时,不要给它冷落,要想办法和它玩耍,要试着唤醒它的快乐。人,总会有寂寞的时候。寂寞的感觉,就像一千只蚂蚁在你的心头,慌乱地奔走。又像在胸口吹起一只气球,堵着你的心房,堵着你的

29352022-05-09

青年节,做一个有为“茶青”!

青年与茶
今天是“五·四”青年节,你以前可能觉得喝茶是上了年纪的人才会做的事情,然而现在的年轻人也越来越喜欢喝茶,特别是“80后”“90后”,喝茶已经融入他们的生活与工作当中。
因为现代的生活节奏太快

15932022-05-09

倒茶的礼仪和注意事项

  茶倒七分满,是人生的一门学问,给客人端茶倒水,同样也需要注意一些礼仪知识。那么我们要怎么给客人倒茶才是正确的呢?错误一:悬杯高冲 泡茶时可以“悬壶高冲”,倒茶时也把公道杯举得高高的,还是烫的茶汤倾

12492022-05-09

茶马古道的生命力(上)

或许是因为疫情带来的封闭感,让我们对诗和远方更加向往。茶马古道是茶的诗与远方,它是茶远行之路,更是茶文化鲜活流淌的河。众多支岔构成了它的丰富,绵延不息构成了它的深厚,当代人的不断回望与凝视让它终于浮现

9312022-05-09

道宗禅师与蒙顶山茶

自古以来,茶是沟通儒、道、佛各家思想的媒介,也是传播儒、道、佛各家文化的载体。儒家以茶修德,道家以茶修心,佛家以茶修性,其本质都是借助茶静化思想、纯洁心灵、修身养性。
作为世界茶文化发源地的蒙顶山,先

11742022-05-09

茶马古道的生命力(下)

茶马古道的生命力(上)
今天让我们继续循着茶马古道的遗迹巡游,从南方丝绸之路脱身,我们一路向北,向着世界屋脊而行,那注定是一条艰险、困苦却始终充满希望的长路——滇藏茶马古道,在许多研究者的不断探索中逐

22252022-05-09

珍贵的友谊,如茶般干净纯粹

茶,可以是一个人的安静,两个人的知己,亦或是一群人的喧嚣。
偷一盏茶的时间怡情,在诗意绵长的时光里,慢慢品,浅浅啜。时间因此变得恬静而温软,素心在水墨茶韵中馨香如莲。
捻些许茶叶,找一樽玉壶,闻着茶

13342022-05-09

这个茶旅宝藏地还没被人发现!

黄果树的瀑布
西江千户苗寨的灯火
小七孔的天然氧吧和喀斯特地貌
很多人去到贵州
必打卡这三个景点
“八山一水一分田“
蜿蜒又惊险的山路
也是大家脑海里传统的“贵州印象”
你知道吗?
“茶叶”是与茅台酒

9502022-05-09

古人饮茶图,带你领略古人饮茶习俗

古代人对茶的讲究与重视
大大超于现在
泡茶的方式更是花样百出
庆幸画家把这些场景画了下来
通过这些画
一起去围观古人喝茶
中国古人以各种形式留下了许多关于用茶、品茶、斗茶的图画,这些图片资料是了解古代

22892022-05-09

中英两国劳动阶层茶文化

中英两国劳动阶层茶文化
英国维多利亚时期,饮茶逐渐成为一种社会风尚。然而,不同于中产阶级优雅、健康的茶文化,在英帝国医学界眼里,下层劳动阶级的茶文化是有害于健康的,是堕落而危险的,甚至在当时引起了激烈

19602022-05-09