佤山茶学堂 ： 滇红茶的品质特点

        佤山茶学堂 ： 滇红茶的品质特点,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于佤山茶学堂 ： 滇红茶的品质特点，如果您喜欢或刚开始喜欢茶叶百科这个茶，请关注茶叶道，在这里您将会了解到更多茶叶百科茶叶的特性、价值、喝法以及选购方法；更多茶叶百科茶叶之道尽在这里！

滇红茶的品质特点

品类繁多的滇红茶，除了形态上的差异，品质上又有哪些特点呢？

专业审评标准认为，优质的工夫红茶、红碎茶品质要求滋味浓醇/强鲜爽，汤色红艳明亮，香气鲜浓高、原料肥嫩匀。但在实际生产、品鉴及销售中，通过经验的积累，会发现不同类型的滇红茶，本身所具有的品质特点及消费者所追求的口感、价值是各不相同的。

古树红茶

野生红茶

古树红茶不一定鲜嫩、浓强，但或许可以像普洱茶一样醇厚、饱满、有气韵，木质感。野生红茶不一定显毫、红艳，但可以清新、甜润、醇滑、透亮。通过日光晒干的晒红新茶，自带青草的清香，在长期存放过后，会产生类似熟普的陈醇木韵。单芽制作的金毫、金丝、金芽类，由于芽头细嫩、茸毛多，汤水不一定透亮，会有茸毫漂浮……

这些品类的滇红茶，哪一类是最好的呢？其实并没有标准答案，抛开茶类本身的特点、市场的需求谈差异，是不足以判定茶叶高低的。也断然不能凭借市场价格论品质。市场价格的差异一方面由商品的使用价值决定，另外也受市场经济、供求关系、宏观政策调控的影响。质优的不一定价格高昂，价格实惠的也不一定是次品。

如果您觉得本文还不错，别忘了给您的小伙伴们分享哦，让您身边更多人了解茶

信息乐在分享，如若侵权，请联系删除！