茶叶的泡法
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茶叶的泡法

碧螺春要怎样冲泡

2021-11-20 来源:互联网 (82)人喜欢


碧螺春要怎样冲泡,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于碧螺春要怎样冲泡,如果您喜欢或刚开始喜欢绿绿茶这个茶,请关注茶叶道,在这里您将会了解到更多绿绿茶茶叶的特性、价值、喝法以及选购方法;更多绿绿茶茶叶之道尽在这里!

  先向玻璃杯中注入少量热水,手持杯底,缓慢地旋转杯子,再将水倒掉。再向玻璃杯里注入80到85度的开水。用茶匙将茶荷中的5克碧螺春轻轻拨入玻璃杯中。静置3分钟左右即可饮用

  1、准备

  准备一只玻璃杯、5g碧螺春茶,一般300nl左右的玻璃杯投茶5g即可。

  首先准备好热水壶,倒入500ml左右的凉水,并将其烧开备用,同时用茶匙将适量茶叶拨入茶荷中。

碧螺春要怎样冲泡

  2、温杯

  向玻璃杯中注入少量热水,手持杯底,缓慢地旋转杯子,使杯子上下温度一致,再将水倒进水盂中。

  3、注水

  泡碧螺春的水温不宜太高,一般80~85℃即可,开水晾置3~5分钟左右。

  冲泡碧螺春,我们一般采用上投法,即先将准备好的水注满满玻璃杯七分满的位置。

  4、投茶

  用茶匙将茶荷中的5g碧螺春轻轻拨入玻璃杯中。(静置3分钟左右即可饮用)

  5、品饮

  品茶:一尝二酌三回味。一尝指的是初尝玉液,头一口感到色淡、香幽、汤味鲜雅。二酌即品第二口茶。二啜感到茶汤更绿、茶香更浓、滋味更醇,满口生津。

  三品碧清、香郁、回甘。再细品味,眼前的不再是茶,而是在品太湖春天的气息,在品人生的百味。

  每次饮用至茶杯1/3处时,即可再次续水泡饮,一般可连续冲泡三次。

  冲泡三分钟左右开始饮用,冲泡时间过长,易使茶叶泡老闷熟,茶汤黯淡香气钝浊而且有股苦涩的味道。

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