行走的雅安茶马古道之一 ||上里古镇：守望一丝乡愁

行走的雅安茶马古道之一上里古镇：守望一丝乡愁陈开义今夜月明星稀我打马驰骋在丝绸之路茶马古道上翻山越岭马不停蹄想要回到五大家族的盛世年代守护七星抱月的韩家大院休憩曾经人山人海的驿站
在月色的指引下去看一

462022-01-24

人生如煮茶，火候到了，滋味自然有了

人生含百味。有人说，人生如粥，温润平淡;有人说，人生似药，苦口利病;亦有人说，人生若汤，幽远醇厚。可无论人生呈现出哪种滋味，这滋味都必然是在悠悠岁月中亲身经历而得的。归根结底，人生之味，无不得自一个“

722022-01-21

茶是何物，直教人以一生相许？

自陆羽学神农尝百草、饮千水、行万里路，撰写出万世不朽的《茶经》，天下饮茶风气大开，多少文人雅士为茶诗词赞颂，多少红尘世人为茶痴迷不移。不禁让人想问：茶是何物，直教人以一生相许？一泡好茶，不仅要有紧结油

342022-01-21

除了清饮，还可以这样？9种“吃茶”，沿袭古法

我们是茶饮大国，不仅喝茶的人多，茶种类多，喝茶的方式也多种多样。汉族大多喜欢清饮，少数民族地区沿袭一两千年以来的古风，更习惯煎煮。擂茶
擂茶，讲究“擂”的动作，把茶和配料放到擂钵里，擂碎了，然后用沸

382022-01-21

8位中华“茶祖”，你认识几个？

名山出名茶，名茶耀名山。素有碧水丹山美誉的武夷山，奇峰耸立，碧水潺潺，翠竹丛生，云海磅礴。除了绝妙的景色，这里还蕴藏着悠远的人文历史文化，特别是茶文化。
茶的生平很贫贱，随遇而安，却能长出很传奇的故事

232022-01-21

不急，不争，将一杯茶喝到无味

张爱玲说：“中年以后的人常有这种寂寞之感，觉得睁开眼来，全是依靠他的人，而没有一个人是可以依靠的。”
寂寞得无人依靠，强撑着供人依靠，才是人到中年的常态。
人到中年，成熟老道，可生活仍会硌疼你：家人

82022-01-21

喝茶学茶，是一种修行

无论何时，总是品茶的好时节。约三五好友于高楼平台上，煮一壶老茶，谈生活纷争。
跟好友调侃，看那是朕为你打下的江山。忽而有些若有所失的惆怅。
如果正好赶上山雨初歇，月华如昼，趁着现在，一起喝茶学茶。当

482022-01-20

清代徽茶外销英国大事记

清代时期，在以英国东印度公司为主要角色的中英茶叶贸易中，有着悠久历史且品质优良的徽州茶，不仅积极参与了国际市场的竞争，而且以较高的价格赢得了市场并占有了相当的出口外销份额，以致徽州茶在走出国门、走向世

1022022-01-20

一壶好茶，氤氲着一生的盛宴

悠然的尘世间，用青翠的季节之火，烹煮一壶碧绿的新茶，诗酒趁年华的芬芳，无须细品，沾唇即醉。
袅袅茶烟，流淌着过往的醇香，旖旎而安稳的过往，需细细珍藏；如梦的人生，应煮诗烹茶，徜徉清风，醉卧白云，抒就禅

212022-01-20

一起喝茶，心无杂念，不忘初心，不负时光

　　一壶茶，茶叶在水中跳舞，不论悲喜，不争朝夕，不叹时光。 与你喝茶，不谈世事牵挂，在这一杯茶里，有无限的前因，也不必深究，这一切仿佛早有安排，累世的缘分，拿起茶杯就好。 　　这一生的相遇，无论是在秋

682022-01-20

一天12个时辰，最适合喝茶的时间是什么时候

　　我们天天喝茶，却不一定人人都知道怎样喝茶才更健康。 　　中国六大茶，不同的茶种有不同的属性，人在一天的不同时间里，身体的状况是不同的，对所饮之茶也会有不同反应。因此，喝茶需遵循规律而饮。古时，根据

12022-01-20

一杯清茶，消愁良药

一片茶叶，细小纤弱，无足轻重，却又那样的微妙。放进杯中，一旦与水融合，便释放出自己的一切，毫无保留地贡献出全部精华。世间利禄来来往往，红尘滚滚炎凉荣辱，惟有淡泊，才能宁静，才能对人生做最深入、最独到、

322022-01-20

朱子与松溪茶

南宋时期理学家、思想家朱子(1130—1200)，对松溪茶情有独钟缘于他从小在松溪湛卢山求学时所受佛教禅茶文化的影响，以及越人欧冶子铸剑(湛卢宝剑)精神、儒与道的茶道修养潜移默化的熏陶。朱文公画像
朱

252022-01-20

喝茶为什么要三口？

　　茶发乎神农，闻于周公，兴起于唐代喝茶，4000年前，茶开始走入人民的生活，4000年后，喝茶已经成为很多人的一种生活习惯，很多人不明白喝茶为什么要三口？ 其实，喝茶不只是要喝更要品，只有从茶中品出

372022-01-20

祁门安茶纷繁多说的茶名，你知道几个？

“茶叶做到老，茶名记不了。”
这是茶圈流行的俗语，可见中国茶之多之广。茶人深感压力，乃至发出如无奈的感慨;又深为骄傲，则以如此低调的方式，表达自己的幽默。有一款茶知名度不是很高却是一款有灵性的历史名茶

362022-01-20

百年辉煌 —— 茅台酒与毛尖茶

茅台酿酒 · 历史考据
1、《史记》记载，公元前135年，唐蒙出使南越，品尝到了茅台产的“枸酱”，然后将其带回，献给汉武帝。
2、元朝以后，始称“茅台村”。后因商业发达，清代曾一度改名“益商镇”。但终

942022-01-20

还有谁？称得上“艺术级饮品”

大概没人能够抗拒美酒和好茶的诱惑，特别是葡萄酒与普洱茶。这两者看似相隔万里，讲述着不同的文化内涵，但是，它们的基底确实如出一辙，本质都是自然产物与人工发酵的充分结合的产物，是堪称“艺术级的饮品”。它们

692022-01-20

龙润茶道：我们爱茶，无盏不欢!

爱茶不知所起，但一往情深。不仅对茶是，对生活更是。茶的香气，清新幽雅，还伴有或浓或淡的花果香。一口入喉，清新怡人，是让人想留住的味道。
借一盏茶香，偷得浮生半日闲。远离尘世中的纷乱与恩怨，给心灵寻得一

502022-01-18

喜欢简约的日子，和喜欢的人一起喝茶

喜欢简约的日子，用思想记录欢笑与平淡。
享受一盏茶的时光，守候平淡的日子。感知岁月的美好，感悟时光的价值。
在纷繁的世界，给自己留一个空间，抛开烦恼与忧伤，恋眷于笔墨清香，远离喧嚣与追逐，享受惬意与

382022-01-18

那些翩翩欲仙禅机隐隐的茶

最近看到个对联，道家人物吐槽天下名山大都被和尚霸占了。
上联：天下名山僧占多，也该留一二奇峰，栖吾道友。
下联：世间好语佛说尽，谁识得五千妙论，出我仙师。
其实道家的名山也不少，如三十六洞天、七十二福

872022-01-18

福鼎白茶，是欧洲贵族下午茶的最爱吗？

清甜的滋味 · 贵族的最爱 //
在英国流传着这么一句民谚：当时钟敲响四下时,世上的一切瞬间为茶而停。足以看出，英国人对于传统英式下午茶是多么的钟爱。
但其实下午茶并非是英国人独有的习惯，而是整个欧洲

72022-01-18

牛背揉茶机的前世今缘

云雾藏灵气，露珠润茶根。歙南金竹地势较高，气候湿润，盛产“高山云雾茶”。特别是龟背林场的茶园，地处深山，云雾滋润，天然原生态，只施草肥，那纯自然环境造化的肉质品质，有“黄金易得，一叶难求”的美誉。金竹

802022-01-18

探访宁夏罐罐茶馆：谈笑间感受西北茶文化

提起茶馆，人们的第一印象往往是“幽静”，但在中国西北省区宁夏，却有一家罐罐茶馆，展现着别具一格的西北茶文化。
近日，记者探访位于宁夏银川的马艺馨罐罐茶馆，感受充满烟火气的西北茶文化。
走进罐罐茶馆，映

402022-01-18

兴海茶典：“陆卢遗风”的匾额后面，是陆羽和卢仝结拜的故事？

《兴海茶典》栏目每期分享一则茶人生活背后的历史典故与文化轶事，希望以浅而易解的讲述，起到乐而多趣的效果，供茶友们欣赏、玩味。
茶发展到今天，已不局限于满足人们解渴之生理需要，更是人们精神生活所必需

622022-01-18

一杯茶汤的管理之司茶人

或许，你想问：“茶汤需要管理吗?”“茶汤怎么能管理呢?”，其实泡茶的过程除了身心的投入，还有很多很多需要格外留意的细节，而对细节的精准关照，不正是一位茶人专业能力的体现吗?
作者冷雪在茶行业近二十年，

192022-01-18