普洱生茶、熟茶冲泡有何区别？

　　如何确定茶品为“新茶、老茶、生普、熟普”中的哪一类，要由内质评定。 新生茶 　　茶性上很接近绿茶，冲泡中要避免出现“熟汤味”，因而水温要略低，出汤要快。关键在于把握好其原料特征，如茶树品种、茶区特

192022-01-27

七彩云南茶叶：你泡的熟茶不好喝，多半是没注意这几点

普洱熟茶自诞生之日
便以其温和醇厚而俘获万千茶客的心
熟茶经过发酵以后茶性趋于温和
在这萧瑟寒冷的冬季
一杯温暖甜滑的熟普是爱茶人必不可少的
熟茶想要泡得好喝，需要掌握几个小技巧
今天小七就带大家学

362022-01-26

普洱茶需要洗茶吗?怎么泡最好

　　普洱茶需要洗茶。洗茶可洗去了散茶表面杂质，也叫做醒茶，能起到唤醒茶叶的作用，也可使茶与水分、温度充分接触，利于茶叶滋味、香气物质的形成。洗茶的种类也分为颜色偏深，多为褐色、红褐色的普洱熟茶和颜色偏

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泡茶的水温多少度最好？

　　我国自古以来就有喝茶的传统，茶文化是我国传承千年的古老文化，象征着我国的文化与礼仪，所以从古至今中国人都是非常喜欢喝茶的，而喝茶容易泡茶难，泡茶有许多的注意事项，其中泡茶的水温是非常重要的，那么多

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洪普号喝茶小知识第9期：茶突然不好喝了？下次不妨试试这些！

爱茶的人，常会期待每次喝茶都能尽兴可现实可能是：总觉得差了一点“味”
有一些茶友私信给嘉雯咨询为什么自家的茶叶刚开始喝的时候很好喝，为什么存放了一段时间之后再拿出来喝味道却大不如从前了呢？怀疑它是不是

102022-01-24

绿茶为什么不能用沸水直接冲泡

　　对于一些名优绿茶，如芽类茶、早春细嫩绿茶，此类茶叶物质丰富，自然度较高，高温则会过度导致物质析出过快，对于玻璃杯冲泡，还容易造成“闷黄”，因此此类茶不宜用沸水冲泡，可采用85℃左右的水温，而对于大

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有哪些厉害的小技巧，学会就能茶艺大增？

我是茶小白。
我曾以为，泡茶，只是开水冲泡茶叶，整那么多花活，全是虚头巴脑的玩意。
茶是生活的，生活应该是简单的。
于是我烧水，投茶，倒水，泡茶，自信满满。
直到我喝了第一口，嘴巴拒绝再喝第二口。
我

462022-01-18

绿茶适合用什么茶具来冲泡？

　　饮茶是我国的传统式特色文化之一。自古以来，大家就有喝茶的习惯，在其中最多的人饮用绿茶。生津解热的绿茶无疑最受茶友们的青睐。说到泡茶就不得不来介绍下茶具。绿茶适合用什么茶具来冲泡呢？绿茶适合用什么茶

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普洱茶千万不能这么泡！

普洱茶的冲泡流程，大致包括了选茶、备具、择水、投茶、出汤这5个环节。
这个过程中，除却要选择一款好的普洱茶之外，还要准备一些泡茶所需用到的器具。（如紫砂壶或盖碗，公道杯，小瓷碗数个，滤网和滤网座，接水

352022-01-18

要泡出绿茶的真滋味，这些细节不可少！

茶分三季，味成一品。每个季节，茶都有着不同的性格，春茶韵美，夏茶芬芳，秋茶香醇。茶的滋味各异，犹如旅程，水冲入茶的瞬间，也开始了各自不同的人生之旅。在春季里最不应错过的，就是绿茶的那口鲜味。绿茶很嫩，

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白茶怎么煮更好喝？5大煮茶误区总结！

秋收冬藏，冬日宜修养身心，最从容的事莫过于约三五好友围炉煮茶，谈笑风生，喝上一口热茶，滑过口腔，温暖恬淡，口感舒适，回甘甜美，凛冬也别有一番风味。故而，冬日选择煮茶的茶友越来越多，但一些关于煮老白茶的

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生普和熟普，要用不同的冲泡方式才好喝

生普VS熟普日常生活中，我们会遇见两种茶
一种是经过加工，一种是未经过加工的茶
生茶和熟茶。我们今天就着重说说
大家普遍关心的生普和熟普
冲泡要点到底是什么？在讲这个问题之前，首先要明白
普洱

242022-01-18

去茶楼喝茶注意事项

　　茶馆儿是一个很好的安静下来聊聊天的地方。很多热恋中的情侣如果没有事情可做，一起去茶馆儿坐一坐也是很好的选择。很正常的人都有第一次，第一次去茶馆儿需要注意些什么呢？　　茶的本性是恬淡平和的，因此，品

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舌尖上的中国茶叶：如何喝茶才养胃

常听茶友谈喝茶养生，又难免谈到伤胃与养胃。那么茶真的伤胃吗?怎么喝会伤胃呢?有没有不伤胃的喝法?那么茶又如何能养胃呢?许多人喝完老白茶后，胃部会有轻微的不适感，出现轻微疼痛，严重的甚至会嗳气反酸。这是

572022-01-20

为什么这么多人喝红茶

　　喝红茶可以补充多种营养素。红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。多喝红茶可以从中摄取以上营养元素。 为什么这么多人

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白茶有去火的功效吗

　　白茶是日常生活中经常喝的茶之一。喝白茶可以降火，清心解烦，安神，尤其是陈年白茶，降火消炎，清热解毒的功效特别好。夏天喝白茶能防暑降温，饭后饮用，还可以消食去腻。白茶有去火的功效吗 　　茶本是药，而

202022-01-20

每天一杯普洱茶，到底有什么好处？

　　普洱茶之所以是名贵之茶，是因为普洱茶的功效与作用非常大，降脂减肥、美容、抗衰老强，普洱茶的副作用很小，普洱茶的泡法也很简单，普洱茶价格以现在的生活水平，应该接受得来，这样的美容茶大受欢迎！ 普洱茶

952022-01-18

女性如何喝茶更养生

　　茶已经成为人们生活中不可或缺的饮品。茶叶不仅有益心血管健康，还能预防，延缓衰老。就算冲着延缓衰老和降脂塑型，就有很多女性开始喝茶。喝茶的好处虽多，但却也要喝对才行。 说到底，很多茶还是偏凉性的，所

822022-01-18

感冒期间可以喝普洱茶吗？喝茶禁忌

　　普洱茶是我们生活中常喝的一款茶，喝茶对于身体是有很多好处的，比如抗衰老、防辐射、消炎杀菌、降三高、利尿、提神等多种好处，但喝茶也是有讲究的，盲目错误的喝茶只会对身体产生副作用。那么感冒期间到底能不

772022-01-18

喝普洱茶的禁忌和注意事项

　　普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒，止咳化痰、降低血脂胆固醇等功效作用，长期饮用能增强人体免疫力，加快人体新陈代谢

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泡茶时第一泡要倒掉是为什么？

　　泡茶时，第一泡都是倒掉的，仅仅是因为清洁原因么？还有没有其他的原因？ 1、为了清洁 　　喝茶时把第一泡倒掉，目的是洗去茶表面的灰层和脏东西。这一习惯与功夫茶道有关。功夫茶茶道的泡法在广东、福建、台

612022-01-10

普洱茶都有哪些功效？

　　普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等20多项功效，而其中暖胃、减肥、降

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三分钟教你成为普洱生茶品鉴高手

普洱生茶的魅力在于
每一泡都滋味万千
言有尽而韵无穷
一村一寨、一地一味
总给人惊喜，令人意外
你知道普洱生茶到底该怎么喝吗？
想喝懂普洱生茶，需要经过以下这七步：
01看茶
成熟的制作工艺

962022-01-08

你曾犯过哪些泡茶的错误呢？

　　学了泡茶之后，了解到泡茶要注意茶水比、水温、时间三大要素，即便如此，时常还是把茶泡坏。 　　看起来没有问题的泡法，如果在细节之处没有留心，就很容易把茶泡得不好喝，还找不到原因。 　　笔者给大家整理

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凤凰单丛茶的正确冲泡方式，你都做对了吗？

　　当地凤凰茶农，许多喝了一辈子的单丛茶，也泡了一辈子的单丛茶，冲泡时候最讲究的就是三点问题，分别是：茶量、时长、温度。因为这三个最为关键的是关乎着最后冲泡出来的单丛茶出现苦涩的情形，没有掌握好这三点

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