陈年老茯茶与新茯茶的区别
有人认为，陈年老茯茶有着特殊的滋味，而新的茯茶就涩苦难忍。其实并非如此，新茯茶也有着甘甜香软的味道。就营养价值而言，新茯茶的营养成分更多，新茶经过冲泡，更别有一番风味。至于市场上价格暴涨的老茯茶，不过
902021-11-17
紫砂壶手工刻字与电脑雕刻如何区分？
经常会有壶友问我：手工陶刻与电脑雕刻如何区分？其实很简单就能看出，电脑刻画是平的，手刻绘的有深浅。电脑终归是机器，手工有深浅层次。下面上图进行比较↓如下图：电脑刻字（图片来自百度贴吧）↓如下图：手工刻
202021-11-09
明前茶与雨前茶的区别（建议收藏）
茶树在越冬后萌发的芽叶采制而成的茶叶，时间上主要以立春到谷雨前，这段时间采制的茶叶都大体称为“春茶”。明前茶、雨前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼。“明前茶”是清明节前采制的茶叶，“
832021-12-06
看懂普洱茶，这3个日期最重要却常常被忽略！
普洱茶最大的魅力在于能体现时间价值。因为普洱茶的特性，若存放得当，随着存放时间的延长，在时光中不断转化，能品到茶叶不同特点的滋味和香气等。因此很多老茶客对于普洱茶的年份十分关注。而现如今市面上的产品鱼
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买紫砂壶不要看噱头，切记这4点买壶不上当！
壶友们在刚接触紫砂壶之后，都会看到各种紫砂知识，但是其中有些所谓的知识，则是壶商营造的卖点和噱头。如果壶友们按照这种标准买壶使用，便是进入误区了，今天我们就简单分析一下。购买使用紫砂壶的4点误区1、倒
602021-11-09
核心产区与非核心产区的茶叶品质差别真的很大吗？
春茶季已拉开序幕，绿茶当先，紧随其后的红茶、白茶、乌龙茶等等也即将迎来新茶上市。制茶人在为春茶采制工作而忙活，喝茶人在翘首以盼，茶商们游走各产区之间，一幅繁荣的景象从每年3月初开始。当下最热闹的莫过于
12021-11-16
购买新会陈皮时，需要了解哪些容易忽略的细节？
新会陈皮因其品饮价值和药用价值，越来越受大众欢迎。新会陈皮热度的日益高企，新会陈皮市场不断壮大，销售新会陈皮的商家也就越来越多。新会某商家新会陈皮
在线上线下鱼目混珠的市场里，且不说要辨别新会陈皮的年
802021-11-16
买春茶别上当！这八条行规，你“慧”选了吗？
每年315，也正值春茶上新时，众多爱好茶的茶客纷纷出现在春茶市场上，想要喝到今春第一口春茶。
无奈，春茶市场嘈杂之余，也有不好的一面——以次充好、陈茶充新、天价“手工茶”、“大师茶”、假冒名山……各类
02021-11-16
挑茶小贴士：恰逢春茶上市，这样挑才能买到好绿茶！
国人喝茶，多以绿茶为主。绿茶作为不发酵茶，不管从营养价值，还是其独特的鲜爽滋味来说，已经成为人们日常不可缺少的茶饮。如何鉴别优质绿茶？在哪才能买到高性价比的绿茶？选购绿茶最重要的就是分辨方法，可以采用
312021-11-12
新茶上市，3招教你区分买到的是新茶还是陈茶！
俗话说“饮茶要新”，尤其绿茶更是以新为贵。而每年新茶陆续上市的时候，一些不法商贩会借机，用陈茶重新加工，冒充新茶。那么到底如何辨别新茶与陈茶呢?
01.
看色泽
在茶的储存过程中，构成茶叶色泽的一些色
382021-11-18
金骏眉茶叶的好坏鉴别方法
金骏眉由于比较珍贵且高质量，价格通常比较昂贵，所以大家在选购的时候一定要注意一些，如果无法确定茶叶是否正品，建议不要购买。正宗的金骏眉价格低于1000元以上的茶叶通常都是假的。其实金骏眉已经成为一
12021-11-09
福鼎白茶知识集锦：盖碗泡出好白茶
在茶器里，盖碗一直是个很特别的存在。鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道：“喝好茶，是要用盖碗的。果然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，确是好茶叶。”用盖碗冲泡白茶，不仅香气和口感很有魅力，同时还适合
982021-11-12
怎么样辨别英德红茶染色?
购买英德红茶，大家可以通过看、闻、尝三个方面去入手，首先要看看茶叶本身是否饱满，颜色是否鲜明，没有被染色的茶叶泡出来的茶汤汤底是清晰可见的;而那些染色的茶叶泡出来的茶汤是浑浊的，颜色浓烈，并且气味
682021-11-12
全日晒白茶靠不靠谱？
其实这个全日晒白茶靠不靠谱，就一个问题，白茶的含水量能否达标？全日晒是直接将茶叶晒至足干，就是干燥也是靠日晒，但很多制茶人不会去测试全日晒白茶的含水率，但茶科所做过试验，大概在8%左右。如果再加上流通
32021-12-06
为什么说日照绿茶春茶说得茶易得好茶难？
近几日，随着日照绿茶产区气温的陆续回升，很多茶园都开始了春茶采摘前的修剪工作，修剪后的茶园褪去了干枯的外衣，显露出了久违的青色。2021年日照绿茶春茶前最后的冲刺时刻到来了，在不久后的醉美四月天，日照
712021-11-17
日照绿茶春茶最大的优势！
三月中旬，南方各类春茶渐渐进入了全面采摘期，国内春茶市场逐渐走向高潮，但是受高纬度气候环境影响，此时的日照绿茶却依然处于休园中。对于喜爱日照绿茶的茶友朋友们来说，这段时间心急如焚，每天都会有一些茶友咨
982021-12-06
90年代明星茶，92方砖真假如何辨别？
92方砖号称“末代茶王”，具有兰香典范。92方砖已成经典，在这个假货满天飞的时代，92方砖也是众多老茶之中最乱的品种之一，市面上假货数量是真品的很多倍。今天小茶胡就通过此文，来给大家详细介绍下92方砖
412021-11-12
儿童几岁可以开始喝茶？
最新研究显示，儿童从四岁开始喝茶，能够预防肥胖，减小压力，预防心脏疾病。此外，科学家还发现，每天坚持喝一杯茶，代替含糖饮料，对于老年人来讲能够预防中风。茶中的类黄酮、茶氨酸、咖啡因等物质能够帮助人集中
172021-11-11
“茶气”是什么意思？具体有哪些表现？
长期品茶的朋友，时常会坐在一起谈论到茶气的问题，一泡茶品饮下来，有的茶友大汗淋漓，浑身发热，有的茶友不停打气嗝，有的茶友可能感觉不到身体有什么反应。身体有反应的茶友常常会说：这款茶“茶气”真足！那么这
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什么样的金骏眉最好?
金骏眉是一款红茶，它有着非常美观且独特的外形，外表看上去细小而紧秀;颜色为金、黄、黑相间;金黄色的为茶的绒毛、嫩芽，条索紧结纤细，圆而挺直，有锋苗，身骨重，匀整。哪什么样的金骏眉最好?什么样的金骏
02021-11-12
茶凉了还能喝吗？
很多茶友在喝茶的时候，都会发现了一个问题：那就是茶汤凉了之后，颜色变得浑浊，茶汤也一点都不好喝了，这是为什么呢？今天，就和大家一起来解开这个疑惑吧！茶之所以有香气，是因为茶叶里的芳香物质挥发出来的。温
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夏日花茶，让你时刻有精神！
随着气温逐渐升高，心情极易烦躁，心火旺盛，一到下午温度最高的时候更提不起精神，工作起来一点都没有斗志。此时该如何是好，花花推荐几款夏日花茶，让你时刻有精神。1薰衣草茶薰衣草泡成水，就是薰衣草茶。薰衣草
02021-11-09
英红九号哪个等级最贵?
一般情况下，英红九号的市场价格有几十元，也有上千元的，甚至是上万元的。那么英红九号哪个等级最贵?因为品种等级多、包装规格不同，所以消费者在挑选的时候，不知道买哪款好些。特别是实体茶庄的英红九号特别
882021-11-18
超全面的绿茶指南！不同的人应该喝不同的绿茶
我们都知道中国绿茶名品众多，占据了国人饮茶消费的半壁江山。那么同样是绿茶，不同的人可以有不同的选择，下面就为你一一道来。办公室人群氨酸酸含量高的黄金芽或安吉白茶办公室人群长期久坐且面对电脑，辐射较多，
242021-12-06