喝普洱茶口干，这是为什么？

　　一些刚接触普洱茶的朋友，很多时候都有这样的问题，怎么喝到某款茶后，感觉口腔有点干或嗓子有点痒，是怎么回事，正常吗？　　对于此种情况中国普洱茶网认为：要分几种情况去分析。不过总的来说，如果茶样本身原

26102022-04-18

怎么判断茶叶是否过期？

　　判断茶叶是否过期，主要有以下几个方面：看它是不是发霉，或出现陈味；绿茶是不是变红，汤色变褐、暗；滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降，此外看它包装上的保质期，另外如果是散装茶叶，最好不要超过18个月。具

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“茶满欺客”是为什么？

　　俗话说，倒茶七分满，留得三分人情在；似乎有道理，然而照此说法，杯子倒满难道就没有人情了吗？　　酒席上热烈的气氛和豪言壮语似乎比品茶时浓得多。浅是茶，细细味来，还是很有道理。泡绿茶的杯大多是玻璃杯，

25242022-04-18

三分钟看懂茶叶的“最佳赏味期”，让你喝茶更有滋味！

春风化雨新茶香，又是一年茶事忙。
惊蛰、春分、清明……随着节气的不断流转，各地春茶也陆续上市，我们亦迎来了喝新茶的最佳时间。绿润鲜泽、馥郁清香，一杯回甘春茶，就能带来浮生半日悠闲。
不过春天最重要的

14722022-04-18

普洱“刚”和“柔”源于何处？

阮福《普洱茶记》：“普洱茶名遍天下。味最酽，京师尤重之。”京师之所以看重普洱茶，原因是“味最酽”。另一边，香扬水柔、醇和细腻更是许多茶人追求的普洱茶之美。回甘生津，清风蓬莱，是普洱茶的特性之一，由“味

29902022-04-18

为什么那么多人都追求“明前茶”？

明前茶有什么好？为什么明前茶那么贵，且还有那么多人追捧它呢？有啥特别之处呢？茶叶采摘的时间不一样，叫法是不一样的。
按照季节划分的话，称为春茶、夏茶、秋茶、冬茶四种。
在季节之下，更详细的又有按节气

28992022-04-18

80年代老白茶，味道怎么样？

上午收到一个北方朋友的消息，有3张图片，一段文字。大致是说去年年底，一位在东莞经商多年的同学寄给他一小盒大概30克左右80年代的老白茶，知道很珍贵，一直都舍不得喝。前两天有重要客人来访，便拿出来招待，

9252022-04-18

紧茶与紧压茶，不仅仅是一字之差！

紧茶VS紧压茶
紧茶，紧压茶，对于初入门的茶友来说，听起来貌似就是一回事——都是茶，都有一个“紧”字，真是傻傻分不清楚。
难道紧茶是紧压茶的简称？它们之间，真的只差了一个“压”字而已？
从文字表面

28372022-04-18

茶科普：龙井茶知识分享

龙井“蛰雷一夜展旗枪，东风吹送兰芽香”，每年春天，龙井茶总是人们心中的一种念想，不喝上一杯龙井新茶，总觉得这个春天少了些什么。下面，我们就来和大家分享一些有关龙井茶的知识。1、什么是龙井茶？
龙井茶是

16982022-04-18

茶喝多了也会醉？什么是醉茶？

　　茶友们有没有经历过，喝茶喝得头晕乏力，心慌手抖，还冒着冷汗，胃里空空的，却又像有什么东西装在里面，想吐又吐不出来，非常的难受。这种类似于喝醉酒一样的状态其实是“醉茶”了。为什么会醉茶？ 适量的饮用

16432022-04-18

为何喝完茶反而会感觉舌头干？

　　不少茶友反映过这种状况,有时喝茶会感到口干舌燥。这种情况正常吗?是不是茶叶不好?原以为喝茶可以解渴,不想有时喝茶后,会感到口干舌燥,这是怎么一回事呢?1茶多酚类引起的干涩 茶叶中含有多酚类物质，这

27192022-04-18

为什么茶凉了就不好喝

　　很多茶友在喝茶的时候，都会发现了一个问题，那就是茶汤凉了之后，颜色变得浑浊，茶汤也一点都不好喝了，这是为什么呢？那么这凉了的茶喝了之后，会不会又对身体有害呢？今天就来为茶友们解答这个疑惑。这是因为

19912022-04-18

金花茯砖茶是什么茶？

　　茯砖茶，属于黑茶类，为再加工茶类中黑茶紧压茶的一种。茯砖茶，起源于公元1368年（明朝初），距今已有600多年的历史，采用湖南、陕南、四川等茶为原料（以湖南安化黑毛茶为主），运送到陕西省咸阳泾阳手

22832022-04-18

为什么只有茯砖茶会开金花？

　　在黑茶类中，为什么只有茯砖茶会开金花？黑茶门下有三砖：茯砖、黑砖、青砖。看上去都是砖，也都是黑乎乎的，唯独茯砖“暗藏心机”，开出了金花。 它们不是同一种茶吗？是，他们的确都属于黑茶这一大类，但是也

7792022-04-18

黑茶中为什么只有茯砖茶有“金花”？

　　黑茶门下有三砖：茯砖、黑砖、青砖看上去都是砖，也都是黑乎乎的，唯独茯砖“暗藏心机”，开出了金花。它们不是同一种茶吗？是，他们的确是都属于黑茶这一大类，但是也不能因此就混为一谈。 一道工序之差，一砖

14822022-04-18

茯砖茶是什么茶，有什么特点

　　茯砖茶是一个最具特色的黑茶产品。“自古岭北不植茶，唯有泾阳出砖茶。”泾阳茯砖茶属黑茶类，距今已有近千年的历史，它兴于宋，盛于明清和民国时期，数百年来与粮、奶、肉一起，成为西北地区少数民族生活的必需

26032022-04-18

客观审评湖南黑茶的方法

黑茶是我国六大茶类之一，因很早以前主要在西北边疆少数民族地区消费，也称为“边销茶”。
湖南黑茶花色品种丰富，主要包括茯砖、黑砖、青砖、花砖、花卷，以及天尖、贡尖和生尖等。近年来，湖南黑茶品质控制与产品

9202022-04-18

茶叶感官审评术语的特点

茶叶感官审评术语是对茶叶风味特征进行描述的专门指征用语，对提高茶叶品质评价准确化程度有着十分积极的意义。现有的茶叶感官审评术语国家标准伴随着中国制茶史的发展，凝聚了自唐朝以来茶书、民间语言的传统智慧，

27142022-04-18

绿茶的四大分类

　　绿茶是我国产销量最大的茶类，因其具有抗菌、抗氧化、防辐射等功效，及其“绿叶绿汤，香高味鲜”的独特品质而深受消费者喜爱。根据杀青方式及干燥工艺的不同，绿茶可分为：蒸青绿茶、炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿

18732022-04-18

绿茶4大流派代表名茶，你喝过几种？

　　每年春茶季，最受欢迎的当属绿茶无疑了。　　绿茶观赏性高，滋味鲜醇，著名作家、美食家汪曾祺先生就特别钟爱绿茶，尤其是狮峰龙井。他曾写道：真正的狮峰龙井雨前新芽，每蕾皆一旗一枪，泡在玻璃杯里，茶叶皆直

20902022-04-18

烘青绿茶有哪些品种

　　烘青绿茶的制作工艺为杀青、揉捻造型、烘干。烘青绿茶条索细紧，显峰毫，细嫩者茶毫特别多。常见的主要有马边云雾茶、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、天山绿茶、顾渚紫笋、江山绿牡丹、峨眉毛峰、峡州碧峰、南糯

28492022-04-18

蒸青、炒青、烘青、晒青的代表茶有哪些

　　“茶无好坏，适口为珍”，中国茶文化博大精深，茶叶品种更是数不胜数，不同的茶叶品种之间我们不可以进行横向比较，更不建议用“好坏”去评价，毕竟每个人一定都有自己偏爱的一款茶。建议大家，只有品尝过才知道

24832022-04-18

福鼎白茶茶梗，有“你”在，茶会更甜一点...

茶梗是很常见的，一泡白茶，或多或少都有茶梗，部分茶友会把梗叶过滤出去，其实不然，茶梗的存在能更好的保存香气，一注热汤，梗开叶散，寿眉便是因为叶片、茶梗多，便造就了白茶口感中层次的诸多变化;茶梗中含有相

20302022-04-18

这些说法是真是假？常见的五个喝茶误区，你“上当”了吗

所谓“茶余饭后”、“柴米油盐酱醋茶”，茶一直都是咱们老百姓生活中必不可少的。茶可以修身养性，陶冶情操;茶可以提神蓄锐，消除烦腻;茶还可以加快身体内的新陈代谢，帮助预防肥胖和结石。
但是，在日常的饮茶过

7202022-04-01

10块、100块、1000块和10000块钱的茶，差别真有那么大吗？

茶叶是个奇怪的东西。
它可以雅，可以俗。
它可以贵到天上，也可以便宜到地里。10块钱的茶：要悠着点
茶可以多便宜?
10块钱，不，9块9?不，可以6块6毛6，包邮!
这个价位的茶盛行于某些电商平台，线

25742022-04-01